как обещала.
Делать понравилось.Незнакомо,необычно,захватывающе.Особенно,чтобы кругло,как по циркулю.
Не получилось кругло.
Хотя лапшу катаю кругло.Но тесто на белой муке и твёрдое,а здесь ржаная мука,мягко,немного тянется.
Даже и не знаю,нужно ли мне,чтобы как у  *demma* без задоринки.
Скорее всего- нет.
Это её коронное блюдо.
Я попробовала.
Вряд ли буду совершенствоваться.
Возьму просто на заметку.
А секрет такой безупречной круглости должен быть.Не может быть только навык.Или скалку надо особым образом держать,или направление определённое,или ещё что-нибудь.
Калитки с кашей и картошкой.

Вкусно!www.flickr.com/photos/30835324@N08/sets/7215762...