Вперемежку. — @дневники: асоциальная сеть

суббота, 19 декабря 2009

11:04

В нашем райском уголке

опять двадцать пять

минус 9.
Зима.Снег
вот...

URL

пятница, 18 декабря 2009

15:14

грохот стукнувшей птицы в окно.
По видимому,не справившись с поворотом.
Летела как снаряд,скорость была на уровне.Грохот был ещё тот.
Не разбилась.
Была какое-то время в шоке.
И она,и я.
Я справилась быстрее.
Успела сделать фото.
Что за птиц такой?Чего надо было?
очухивается

URL

10:37

Сам хватился.

опять двадцать пять

Позвонил.
Заехал на танкштелле,увидел дешёвый бензин,хотел заправиться.Не тут то было!Кошелёчка то нет.
Ни денег,ни кредитных карточек.
Удостоверился,успокоился,говорит:"Вот и хорошо,значит на работе не забуду свой бумажник,раз он уже дома"
Из каждого зрелища выносит что-то полезное.

URL

10:02

Опять доказательство тому,

опять двадцать пять

что нельзя мне рано просыпаться и показываться на глаза моему мужу.
Муж уехал, а его бумажник остался. Ладно там деньги, обойдётся один день, ладно паспорт, кому он нужен, а вот права! Надеюсь пронесёт, не то дорого будет стоить моё утреннее вмешательство в его жизнь.
Звонить не буду,пусть лучше не знает. Вынесу, как всегда, все одна на своих хрупких плечах.

@настроение: неплохое

@темы: "эти любимые мужчины"

URL

09:50

Вкусно пишет

опять двадцать пять

18.12.2009 в 07:37

Пишет Balda:

Каждый должен попробовать
хотя бы раз в жизни устицы. Отношение к вкусу, понятно, неоднозначное. Некоторые описывают устрицы как холодный суп из солёной слизи, просто бррр. Но большинство переживают каждую устрицу как "поцелуй моря".
Переживание. Именно. Каждая устрица- это как приключение.
В Швеции устрицы ели ещё во времена викингов. Хотя, конечно, никогда не было такой устричной культуры, как, например, в Ирландии: там до них добраться проще, и долго они были простой едой бедных людей. Местные устрицы, Ostea edulis, или Belon, и японский сорт Crassostrera gigas, Fine, по вкусовым качествам находятся на мировом уровне. И становятся всё популярнее. Если в 2002 году шведы вышвыркали 50 тонн устриц, то в прошлом году это было уже 350 тонн. Хотя местным гурманам далеко до французов- те съедают по 125 000 тонн устриц в год. В зимние месяцы они лучше всего.
Из них можно варить суп, или запекать их с пореем и пармезаном, но настоящим переживанием они становяться лишь сырыми. Завернуть раковину в полотенце, чтоб не пораниться, прижать к столу, крепким ножом раздвинуть створки, оставив всю жидкость в нижней раковине, потом удалить серую кромку устрицы, само мяско отделить от поверхности раковины, покапать лимонного сока (по-настоящему свежая устрица испуганно съёживается), можно добавить другого какого соуса, Tabasko, например, поднести раковину ко рту и... ну, просто вышвыркать содержимое. Испить этого кулинарного приключения.
К устрицам хорошо подходит шампанское. Но можно обойтись и без "шики-мики", портер или Guinness тоже прекрасно с ними гармонирует.

URL записи

URL

четверг, 17 декабря 2009

10:36

И у нас зима.

опять двадцать пять

За окном -2°.
Бедная моя герань топорщится.
Сегодня срежу,чтоб не мучилась.

@настроение: замечательное

@темы: "природа"

URL

среда, 16 декабря 2009