прошла моя сегодняшняя творческая деятельность.
Вымеряя полосы,длину меряла сантиметровой лентой,а ширину-своей новой линейкой,специальной с нарисованными делениями,углами разных градусов.Полосы сшила и их снова надо было разрезать уже на квадраты по 16,5 см.Каково же было моё удивление,когда я увидела,что не квадрат у меня получается,а прямоугольник.С длиной было всё нормально,а ширина получилась больше нужного.Всё потому,что на моей специальной линеечке все отметки идут уже с припусками на швы!Во как! Откуда бы мне это знать.Выход,известно же, есть всегда.В моём случае их два:лишнее отрезать или сделать блок побольше,вырезав для центра квадратик 3х3см.И уже вокруг этого квадрата выплясывать,что я и сделала.Непросто в центр вшить этот квадрат,но буду стараться.
Лучше сейчас научусь на пробе,чем на хорошей большой вещи ошибусь.
Вот и первое фото.Начало.

о многом.
Много мыслей,много чувств.
Могу и в слова сложить.
Не хочу.
Опишу,потеряю что-то.
Пусть так остаётся.

Замечательно нудный,мелкий дождик за окном.
Не испугалась.
Пошла гулять.Посмотрю как Rhein себя чувствует.

Моя самая любимая выпечка из этого теста.
Как его назвать по русски -не знаю.Дрожжевое,сдобное,слоёное.Всё вместе в одном.
Хоть и любимое,но делаю редко.
Может потому,что вкусно.
Может потому,что долго и сложно.
Может потому,чтобы осталось любимым.
Может потому,что для всего нужно вдохновение и время.
Я делаю из него обычно Mohnzopf-маковый рулет в виде косы.А можно ещё венские булочки делать.Мама делала очень вкусно.Хоть одну,а сделаю тоже сегодня.
Из-за красоты.

Что нужно для теста:

-1/8 литра воды
-1/8 литра молока
-1 чайная ложка соли
-80 гр сахара
-2 яйца
-30 грамм дрожжей (беру свежие)
-550гр муки (мне этого количества муки мало,не знаю почему,может яйца крупные ,остальное всё меряю,муки чуть больше)
-250 грамм масла (не добавлять в тесто,а в готовом тесте раскатывать слоями)
Для начинки-маковая смесь.Беру всегда готовую,в EDEKA ,там самая вкусная. читать дальшеТесто можно сделать с вечера,накрыть влажным полотенцем и поставить в холодильник.Я делаю по-разному.Сегодня с утра завела тесто,дала подняться,раскатала ,положила на него кусок масла,не очень твёрдое!ближе к краю теста,раскатала масло по всей поверхности края теста через бумагу,которую используют для выпечки,не знаю как назвать,накрыла второй половиной теста,раскатала,сложила вдвое,отправила в холодильник,через полчаса опять сложила тесто,лучше не пополам,а один край загнуть больше,другой-меньше,опять раскатала и -в холодильник.Сделала и третий тур.Если времени не хватает-можно обойтись и двумя турами.
Затем раскатала квадрат 30 х 30 ,разрезала на три равных прямоугольника,по канту каждого положила начинку, скатала по длинной стороне в рулетик и ,получившиеся три маленьких рулетика ,сплела в одну косу .Смазала яйцом и поставила выпекать при 190° 35-40 минут.

Для венской булочки или плюшки,как называла мама,раскатать сочень,посыпать сахаром,скатать в рулетик,который сложить пополам и посередине разрезать острым ножом,почти до конца.Вывернуть разрезанное,получится как бабочка.Выпекать короче,так как изделие меньше размером.
читать дальшеМожно и в картинках посмотреть.
picasaweb.google.de/olgagelwig/Mohnzopf#slidesh...
Вот так и прошёл один из моих пенсионерских дней.
За тестом.
Но в бассейн не опоздала.
Имел место быть!

Печёный? Топлёный? Сыр.
Обожаю.читать дальшеpicasaweb.google.de/olgagelwig/Ofenkase#slidesh...

Все знают шоколадную вкуснятину,которую можно мазать на хлеб или лопать ложками.Мои внуки любят мазать блинчики и уплетать за обе щёки.
Оказывается,нутелла нутелле рознь.
Одно дело немецкая,а совсем другое-французская.
Если сравнить:
-немецкая более тёмная за счёт большего содержания какао,матовая,плотной консистенции.Если воткнуть нож в середину банки,то её можно удержать на ноже.
-французская мягкая,консистенции сметаны,поверхность блестит,более сладкая,никакой нож,из-за мягкости содержимого, баночку не удержит.
Почему же такое отличие.
Из-за хлеба.Немецкую нутеллу французам на хлеб не намазать,для французского мягонького хлеба наша нутелла твёрдая,она просто дырявит мякиш.А немцы могут и свою мазать, и французскую.
Это я только сегодня узнала.
А ниже всё про это рассказано.

читать дальшеwww.myvideo.de/watch/3402443/Nutella_Vergleich_...

получила.
Растерялась.
Чего это я два дня сидела,рассчитывала,когда вот оно,всё за меня подсчитано,ткань подобрана,постирана и разрезана.Заказывай,бери иголку и ...вперёд.
читать дальше

У меня в избранном молодёжь перебирает имена для своих будущих детей.Кто как хотел бы назвать или кто как уже назвал.
Моих детей зовут Кирилл и Инга.
Мне нравится,что их так зовут.
А называли мы их сложно.
Ни одно имя не нравилось.
Называть в честь бабушек-дедушек было странно.Наших мам и пап звали так,как детей не называют.Марта,Серафима,Иосиф.
Сейчас я уже очень люблю эти имена и была бы не против дать эти имена моим детям,если бы какие могли сейчас появиться.А в то время эти имена выпали сразу.
Первенца ждали мальчика и имена придумывались мальчишечьи.Почему то думали,что родится мальчик.Он и родился.Пришли к родинам с тремя именами Андрей,Илья и Кирилл.Андреев был пруд пруди,отпал.Назвали Илья.Поотправлял муж телеграммы бабушкам с этим именем.Девчонки-одногруппницы написали поздравляние в честь рождения Ильи-Муромца,потому что крупным родился,четырёхкилограммовым.
Перед выпиской из роддома пришли из ЗАГСа регистрировать,а у меня всё ещё душа не привыкла,что моего сына Ильёй зовут.Я быстро написала две бумажки,на одной -Илья,на другой-Кирилл,сунула под подушку,перемешала и вытащила Кирилла.Так назвался мой сын.Чаще всего маленьким его звали все Кирюша,Кириллка,сейчас -Кира.Хорошее имя .
читать дальшеОжидая второго ребёнка, придумывали только девчачьи имена.Про мальчишку не думали.Мне хотелось назвать дочку Эрикой.Муж был против,говорил,какое-то ласкательное имя,будет бабушкой ,а звать будут как ребёнка.Предлагал имя Ингрид,которое мне казалось грубым и жестким.Из Ингрид получилось Инга,которое всем понравилось.Когда Инге было лет пять ,она упрекала нас,что мы её так назвали,имя ей не нравилось.На вопрос,а как бы ты хотела зваться,задумалась,долго думала,похоже не знала,чего ей хотелось,лишь бы родителей упрекнуть,а потом выдала-назвали бы Катей!Но маленькой она была Ингой,Ингулей,Ингушей,и Нюсей,а потом долгое время,до замужества, просто Нюсей.Моему экс зятю имя Нюся никак не понравилось и он всех отучил так называть мою дочь.Сейчас уже и можно бы,но не зовётся.
Инга.Мне нравится.Не знаю как дети себя чувствуют со своими именами,но я чувствую себя хорошо с их именами.

проведённые в размышлениях и за чтением моей новой,уже ставшей любимой книжкой,принесли результат.
Квилт делать буду!
Квилт-самплер.
Это коврик или покрывало,в котором сочетается разная техника сборки лоскутков.Это обычное сшивание и аппликация.
Теорию я очень хорошо изучила.С аппликацией всего четыре блока.Блок называется"Дрезденская тарелка".
Не хочу вдаваться в подробности и описывать исторические моменты создания и отсюда объяснения названия того или иного блока.
Моё покрывало или квилт будет состоять из 15-ти,как уверяет автор,простых блоков.
Блок-квадрат со сторанами 30см.
4 блока- лоскутный узор"Маслобойка".
4 блока-узор"Звезда Огайо"
3 блока-"Восьмиконечная звезда"
4 блока аппликация "Дрезденская тарелка".
В каждомм блоке лоскутки будут располагаться по-разному,от этого они выглядят совсем непохоже.
Ткани потребуется чуть больше 22 метров,ткань обойдётся где-то в 300 евро.
Сколько же будет стоит мой готовый квилт? Это я продаю шкуру неубитого медведя.
Дорого будет стоить.
Пусть я его даже год делать буду,но я берусь за него.
Это то ,чего мне не хватало.
Я не собираюсь бросать бассейн и мои прогулки,я не собираюсь торопиться,хотя это будет трудно.Я уже в движении.Уже руки чешутся.Понимаю,что буду сначала запоем резать и сшивать,но постараюсь себя сдерживать.
Ткань покупать сразу всю не буду.Дорого за раз.На подкладку и на решётку пока оставлю.Возьму только на блоки.Это чуть больше 10 метров.Заказывать тоже не буду,по крайней мере основную ткань,а куплю в "тринадцатом".
В общем,со мной всё ясно!
Фото обязательно будут.Весь процесс запечатлю.

Приветствую  Пампельмуза!
знакома с тех пор,как фуриякруча свой дневник забросила.Продолжаем знакомство!