опять двадцать пять
Конечно, эти фотографии, что бродят сейчас по дайри, необычны для непривычного глаза некоторых заграничных людей, привлекают внимание и злобные комментарии.



На самом деле ничего необычного в них нет.
Для европейской жизни.
В чужие дневники мешаться не хочу, а у себя расскажу про этого экстравагантного человека, что на фотографии с Меркель и с нашим новоиспечённым президентом.
В воскресенье у нас прошли выборы президента. Голосовали 1239 человек, 630 из них депутаты и 630 голосов было отдано народу из всех земель, среди этого народа были спортсмены, артисты, певцы и представители шоу-бизнеса.
Среди них было очень много интересных простых и знаменитых людей.
десять из них
Один из голосовавших был известный представитель шоу-бизнеса, тот что на фотографиях, двухметровый трансвестит, или как у нас принято называть Drag Queen, Olivia Jones.
Оливия это псевдоним, на самом деле этого человека зовут Oliver Knöbel, он очень известен, богат, занимается, как я уже сказала выше, шоу-бизнесом. Его цель, ещё со школьной скамьи, была попасть в шоу бизнес, для этого он выбрал имидж трансвестита, прошёл языковую подготовку, брал актёрские уроки и курсы макияжа. Работал сначала в Pulverfass Cabaret в Гамбурге, затем открыл собственное шоу. Что здесь плохого?
Оливия много работает, занята на телевидении, проводит туристические туры по порту Гамбурга, зарабатывает деньги своим видом, яркая внешность, рост два метра семь см.такой вот экскурсовод, интересно же!
работает с сатирической программой "Extra 3"
Используя свою популярность, участвует и поддерживает множество социальных проектов, выступает в защиту животных, помогает больным СПИДом.
Владелица специфических баров, ночного клуба, выпустила в 2012 году своё клюквенное шампанское, участвует активно в политической жизни страны. Богатый человек.
В этом большом мире всему есть место. Пусть будет. Не надо злословить.
Не клоун это из ужастика, а просто человек, отличающийся от нас с вами, не хуже нас, вполне может быть много лучше некоторых, который зарабатывает свои деньги и помогает другим. Ни канцлер, ни президент не считают ниже своего достоинства подать ему руку.

@темы: "в защиту или побуду адвокатом"

опять двадцать пять
Всё ещё не переработала моя головушка вчерашнее, Gottesdienst.
Обычно после воскресной службы у меня умиротворение, такое расслабленное, довольное психическое состояние. Я всех люблю, мне приятна утренняя прогулка, даже разговор с Марией не раздражает.
Но не вчера.
Уже подходя к церкви я не увидела припаркованных машин, было пусто и только на тяжёлой резной двери белел лист бумаги, где сообщалось, что служба будет в Gemeindehaus.
Отступление-
я перевела это слово, получается молитвенный дом.
Я не знаю, что значит молитвенный дом и не могу себе представить что это? Дом, куда приходят молиться?
Значение же слова Gemeindehaus совсем другое. Это служебные помещения, относящиеся к церкви. Это здание, у нас оно недалеко от церкви, в нём располагается библиотека для прихожан, квартира пастора, кухня, конференцзал. Здесь проводился семинар, который я посещала, здесь встречаются прихожане по группам, сеньоры, мужчины отдельно и у женщин своя группа, есть группа молодых мам, они прихолят сюда со своими грудничками, здесь проводятся праздники и совместно смотрится футбол. Можно ли этот дом назвать молитвенным? там точно не молятся.

Идти недалеко, я просто завернула за угол и прошла в конференцзал, который был подготовлен к службе, стол накрыт белой скатертью вместо алтаря, там стояли два подноса с белым хлебом, два серебрянных кубка с вином, для детей был отдельно кубок, наверное, с красным виноградным соком. Всё прикрыто кружевными салфетками. Стулья красиво рядами под углом. У стола небольшой электроорган. Все расселись, зазвучала тихая музыка, служба началась. Всё как обычно, только без звона колоколов.
Главное в каждой службе - Pre̱digt.
Это речь пастора, посвящённая какой-то определённой теме.
Эта речь длится от силы минут десять, бывает очень информативной. Я слышала речи священников бабтистов здесь, речи новоапостольского пастора. Часто это просто красивые фразы выхваченные из библии, у бабтистов вообще речь показалась несвязной. Но я выводов не делаю, потому что было это разовым явлением и я могу быть несправедливой в оценке.

В этот раз речь шла о службе и прислуживании. Как это господину накрыть стол, например, для своих слуг и им прислуживать. Непростая тема. Я слушала её в полуха, думала о своём, прислуживала ли я, работая по уходу за немецкими стариками? Здесь многие идут не на работу, а на службу. Это слово "служить" неспроста применяется у военных, военная служба, дипломатическая служба. Говорилось об этом и ещё о том, что у этого слова присутствует и горький оттенок, который напоминает, что были и есть лакеи и господа, есть высшие и низшие. В общем разбередило. Как в ране покопаться, да соли туда посыпать.
А я то кто?
Свой статус высокий оставила, упасть пришлось, оказалось ниже.
Pastorin свою речь закончила, тихонько прошла к своему стулу, села.
Тишина.
Ни звука.
Начинает играть органист. Тихую, спокойную мелодию. Сидим, молчим, каждый думает о своём. Музыкант берёт тихонько аккорд, держит его какое-то мгновение и повторяет. Держит...и повторяет чуть громче...опять ударяет по клавишам, тот же самый аккорд ещё громче, уже тревожно, держит и опять уже изо всей силы, как набат!
Бедные люди. мы все испуганно смотрим друг на друга и облегчённый вздох всех разом, когда зазвучала снова тихая музыка дальше.
Я до сих пор взбудоражена.
Потом, тоже как всегда, обычно, выходит кто-то из прихожан и читает какую-нибудь главу из Библии. Всё в тему, естественно.
В этот раз было гл.20 от Матфея.
На немецком.

Matthaeus 20:1
Нашла, не поленилась, эту главу и на русском.

Евангелие от Матфея
Пока дама читала, я вся издёргалась.
Ещё чего! Почему это я должна мириться с тем, чтобы мне было столько же, наравне с тем, кто почти не работал. Почему же тогда без конца бастуют пилоты, воспитательницы, железнодорожники? хотят справедливости, хотят больше. А я должна просто принять, раз хозяин так захотел распорядиться.
Слушала и сердилась.
До сих пор сержусь.
Хотя понимаю, что Иисус хотел сказать. Понимаю, что можно быть высоко и низко упасть, что может случиться, что ничего не имел, а вдруг счастье свалится. что сегодня ты первый, а завтра можешь стать последним и всем этим управляет не человек, а тот, кто свыше.
Понимаю, но не принимаю. Вчера не приняла и сегодня всё ещё на том же месте.
Много званных, а мало избранных.
Нет смирения во мне, нет.

@темы: в защиту или побуду адвокатом

опять двадцать пять
Церковная служба.
Чтобы было понятно о чём я.
Но называть буду как мне привычней.
Я сегодня опять была на воскресной службе. Хожу не регулярно. Не хочу себя связывать каким то долгом и обязательством.
Да, становлюсь безответственной, никому ничего не должной, в первую очередь себе. Когда-то были другие времена, сейчас - такие. Хочу делаю, не хочу- не делаю. Есть у меня желание, быстро собралась и пошла. Не хочется, занимаюсь чем-нибудь другим, не испытывая никаких плохих чувств. Уверена, что всё делаю правильно.
В церкви чувствую себя очень хорошо, всегда. Я об этом не раз уже писала. Служба всегда идёт по определённому, строго предусмотренному сценарию. В зависимости от времени церковного года, от того планируется ли причащение, крещение может меняться течение службы, но в основном всё давно отработано и все знают когда встать, когда сесть, когда спеть "Herr, erbarme dich", "Gloria" или "Halleluja", когда сказать "Amen". Больше того, мы поём и по латыни. А чего не петь. Всё же написано, читай буковки и подхватывай мелодию. Это я так. А люди то на память знают. Это я слежу за действиями других и повторяю за ними. Даже если буду каждое воскресенье ходить всё равно так не научусь. С 2001 года хожу, появилось понятие, быстро ориентируюсь, впросак уже не попадаю, но я не они. У них это с детства, в крови, они участвуют в службе, не задумываясь. Им не всегда надо открывать Gesangbuch (сборник песен и псалмов), дети все термины церковные по латыни наизусть учат и знают их значение. Я же читаю буковки.
Мне нравится быть среди них, они не выделяют меня, берут мою руку, становясь в круг при причащении, смотрят мне в глаза, улыбаясь, всё по доброму, как с любым другим, такой же кусочек хлеба, из того же кубка вино. Но у меня не проходит чувство, что это моя игра. Что они все настоящие, а я поддельная.
Ещё когда вместе со всеми я проговариваю "Vater unser"- "Отче наш" я верю, я такая же, мне всё понятно, но когда, а это на каждой службе, приходит время Glaubensbekenntnis- признания веры, все встают и я встаю, все говорят вот эти слова:
читать дальше
и я тоже должна их говорить, я начинаю, но никогда не заканчиваю, потому что в конце нужно сказать, что я верю в воскресение мёртвых и в вечную жизнь. Я не верю в это. Как в это поверить, если у меня есть знание, если умер, то никакой вечной жизни нет.
Я могу придумать про пепел, на котором вырастут розы, но это не про меня.
И вот я только что была такая как все, со всеми из моей Gemeinde -общины- а после того, что не могу даже прочитать до конца моё признание веры опять чувствую себя поддельной.
Не знаю что с этим делать.
Так оставить или бороться.

@темы: "в защиту или побуду адвокатом"

опять двадцать пять
читать дальше
Будем делать ещё одни, из икеевской ткани.
Посмотрим какие лучше будут смотреться.
Но меня и эти вполне устраивают.

опять двадцать пять
Это название блюда.
Можно по-другому назвать- "Kuschel-Gemusch".
Всё одно, очень странное название.
Я ещё не готовила, но собираюсь.Только вчера про него узнала.
Есть у нас по зюд-весту (SWR) передача Susanne Nett, называется она в переводе-"искательница рецептов". Эта Сюзанна катается по нашей земле с названием какого-нибудь старинного блюда и ищет народ, кто знаком с этим блюдом и соглашается вместе с ней его приготовить. Для каждого региона своё старинное блюдо. Интересно. Многие вообще не понимают о чём речь, Сюзанна пристаёт ко всем на улице, выспрашивает, кто может знать, потом просит показать как его готовить. Обычно это самые простые люди, которые вместе с ней готовят и потом едят давно забытое блюдо. Но вот у кого-то такие блюда привычны и до сих пор на столе..
Я попробую рассказать об этих блюдах и начну с кушель-гемуш.
Блюдо это из Айфеля.
Понадобится для него на четыре порции:
12 mehlige Kartoffeln- 12 шт. рассыпчатой картошки
40 g Butter- 40 гр. сливочного масла
ca. 200-300 ml Milch -200-300 мл. горячего молока
1 mittelgroße Zwiebel- одна средняя луковица
8 Scheiben Bauchspeck -8 пластиков бекона
4 Scheiben Bauernbrot- крестьянский хлеб, блюдо едят с хлебом
Salz, Pfeffer, Muskatnuss- соль,перец, мускат
1 Endiviensalat (je nach Größe reicht auch ein halber aus)- эндивиенсалат, так выглядит если кочан большой, то хватит половины
читать дальше
Сварить картошку и сделать пюре с горячим молоком и кусочком масла.
Пока варится картошка приготовить салат, для этого листья эндивиен обдать кипяткои, он должен быть тёплым, чтобы ушла горечь, приготовить обычный маринад, сахар, соль, перец, винный уксус и смешать с салатом.
В сковороде пожарить мелко порезанный бекон с луком и затем смешать всё вместе, пюре, салат и бекон с луком.
Выглядит кашей.
Можно хлеб с маслом прикуску, можно кашу эту складывать и размазывать на хлеб и прикусывать кровяной или ливерной колбасой.
Фото будет как приготовлю это блюдо.
Лере оно уже нравится.
Он любит всё в кучу мешать.
***
Приготовила.
Хорошее блюдо, когда нужно быстро и сытно.
Пока картошка варится сделать салат, обжарить бекон с луком, полчаса и всё готово.
Буду ещё делать.
IMG_2409

IMG_2415

@темы: еда, Susanne Nett

опять двадцать пять
опять двадцать пять
становится невозможным спрятаться от солнца, которое светит нам в наше южное окно. Роллады встроены только в одно окно и дверь на лоджию. Вешать тяжёлые гардины мы не собираемся. Окна вообще решили не закрывать. Прятаться не от кого, нас нигде и никому не видно, а виды из окон, даже несмотря на то, что некоторые деревья спилили, остаётся замечательным. Решили купить простые жалюзи, чтобы вешать их на лето, когда возникает необходимость притемнить окно, чтобы хоть за компьютером посидеть.
На днях ездили искали что нам нужно.
А нужно нам, чтобы не сверлить стены-потолок, не клеить на окна никаких держалок, не хотим ничего портить, ни стены, ни сами окна, чтобы недорого и функционировало просто, без сложных механизмов.
Выбор огромен.
Любого цвета, любого размера, из ткани прозрачной, плотной, бамбук, алюминий, из реечек. нашли и крючки, которые вешаются на окно, а к ним уже крепятся жалюзи. Но это всё отдельно. Жалюзи сами недорого, но к ним надо купить крючки, механизм, за который надо потянуть, чтобы жалюзи собрать в складки и получается, что всё стоит дороже, чем нам хотелось бы потратить. Так ничего не взяли.
А через некоторое время Лера показал мне такой набросок
и сказал, что сделает жалюзи сам.
Уже сделал.
Две реечки, которые будут вставляться в кулиску ткани сверху и снизу, верхняя кладётся на крючки, которые цепляются за верхнюю кромку окна, по ткани посередине нашьются колечки, через них пропускается шнур, который будет собирать ткань в складочки, подтягивая её.
Реечки есть, крючки есть, шнур есть, колечки есть, ткань есть.
А иы чего-то покупать хотели. Вот выбираем ткань, из того, что есть. Фотографировала приложив к солнечному окну.
Помогайте выбрать.

Ткань № 1
читать дальше
Ткань № 2
читать дальше
Ткань № 3
читать дальше
Ткань № 4
читать дальше

Вопрос: Какую бы ткань выбрали вы?
1. № 1 
5  (11.36%)
2. № 2 
0  (0%)
3. № 3 
22  (50%)
4. № 4 
17  (38.64%)
Всего:   44

@темы: и швец, и жнец...

опять двадцать пять
читать дальше
***
В лёгком шоке.
Не увидеть нам, как цветёт огромная акация у нашей лоджии.
Добрались и до нашей горы.
Сейчас быстренько расправятся с ней. Кусты уже срезали, даже стало видно наш столик и скамейки.
Обновление полностью!
а что?
Если уж новая жизнь, то во всём.
Это мы её сюда заманили. Двадцать лет всё стояло не двигалось. Стоило нам сюда заехать, как начались картинки меняться. Сейчас кофе попьют и свалят нашу акацию.

IMG_2330

@темы: приключение, Германия, "в защиту или побуду адвокатом", в защиту или побуду адвокатом

опять двадцать пять
IMG_0284

Да, всё конечно и этот вид из нашего кухонного окна тоже.
Рано утром приехали злые дядьки
и будут нашу такую красивенькую ёлочку пилить под корень.
И ещё два дерева. Наверное, они очень старые могут при ветре свалиться, опасность для жителей и их машин.
Надо торопиться, пока птички гнёзда не свили, потом нельзя будет.
Жаль красоту. Но если надо, то надо.
Ещё не знаю буду ли следить за работами. Работают чётко, быстро и чисто, сразу всё измельчают.
Мы собрались в Мюльхайм Кэрлих прокатиться, поэтому подробно не будет.
***Приехали, а у них уже одно огромное дерево в соседнем дворе свалено и уже только пенёк, все дрова превращены в опилки, ни следа.
Принялась за следующее и начали ёлку снизу обрабатывать. На асфальт положили лист стальной, на него кадают спиленное, чтобы не испортить дорогу
Ветки, отпиленные куски ствола уносят тут же к машине, которая всё измельчает, рабочие следом подметают, чтобы ничего не растаскивалось.



сейчас ушли на обед. Это на полчаса.
Неужели все три дерева сегодня спилят?

@темы: приключение, Германия

опять двадцать пять
В нашем LIDL делали небольшой ремонт и закрывали его на пару дней.
После открытия мы поехали за овощами, огурец метровый взяли, хотя меня и удивила цена больше одного евро, обычно в этом магазине штука огурца не была выше 79 центов. Ещё ничего не подозревая взяли пекинской капусты, фенхеля, сельдерея. Дошли до томатов и я остолбенела. Подумала, что совсем обнаглел LIDL, немножко покрасили, всё переставили и тут же так задрали цены. Не стала я помидопы брать почти за четыре евро кг. А оказывается проблема в Европе, в Испании затопило все луга-поля, а в Италии морозом ударило по цукини.Листья салата все оказались под снегом.
Такая вот суровая у нас была зима.
Положение с салатом и цукини пока не собирается улучшаться, немцы советуют перейти на сезонные овощи, вирсинг, грюнколь, пастернак, топинамбур. Мороженных овощей тоже достаточно, перейдём до мая на них.

@темы: приключение, Германия, "сад-огород"

16:36

опять двадцать пять
IMG_0272

IMG_0273

опять двадцать пять
А так как зима у нас закончилась неделю как уже, то заодно хотела подснежников поснимать.
Но в нашем новом городе места подснежниковые ещё не знаем, не нашли. Будем дальше искать.
А пока просто путь наш за хлебом.
Нет, горизонт не завален, это у нас улицы так идут, то в гору, то под гору. Мы хоть немного, не на тысячу метров, но живём повыше уровня моря.
IMG_0255

IMG_0256

IMG_0258
Внизу картинки на фасаде дома нарисованная трава точно продолжает ту, что из земли растёт, кажется живой. Но нет, это толстыми мазками краска стеблями травы уложена.
Ещё такой нам домик попадается по пути за хлебушком.

читать дальше

@темы: Германия, ни о чём, обо всём, о том о сём

опять двадцать пять
Клафути.
Такое смешное слово.
Французы придумали блюдо, что-то среднее между выпечкой и запеканкой
Искала рецепт на русском, хотя делала по классическому рецепту французов, но старалась для читателей.
Выбирайте какой хотите. Их несметное множество, у каждой хозяйки свой.
Я же выбрала самый простой, оригинальный. Проще не бывает, можно делать не глядя в рецепт, яйца, молоко и мука, сахар ещё. Кто блины делает, то точно так же. Такое же жидкое тесто. Снизу сложил слой вишни и залил жидким тестом. Выпекать как омлет, невысокая температура, полчаса.

IMG_0268

читать дальше

на нем ецком
рецепт Юлии Высоцкой
...

@темы: еда

опять двадцать пять
До сих пор не знала, что в Майнце витражные окна в St. Stephan церкви произведение Марка Шагала.
Шагал писал для многих храмов в разных странах, но только ни для Германии. С Германией работать он наотрез отказывался. Понятно из-за чего. "Немецкий бойкот" длился до 1978 года.
Церковь была построена в 990 году и до сих пор стоит на этом фундаменте. Во время второй мировой была почти полностью разрушена 1945, но уже в 47 году в одной части церкви службы шли. А в сентябре 1959 года шла уже служба в церкви, которая выглядела как раньше. Востанавливалась ещё полностью крыша, ещё шли некоторые внутренние работы и вот в 1978 году, потратив четыре года на уговоры, немецкому священнику Klaus Mayer удалось завладеть вниманием М. Шагала. Художник начал работать над витражами. Но сообщил об этом не он сам, а его жена.
Шагалу в то время был 91 год. Он сделал девять витражей, последний незадолго до его смерти. Работа была закончена когда Шагалу было уже 98 лет.
Я ещё обязательно расскажу об этом и покажу, но только свои фотографии, после того, как сама наснимаю.
Майнц совсем недалкео, это наша столица. Нашей земли. Учитывая, что сейчас время карнавала, можно совместить.

...

...



@темы: Германия, ни о чём, обо всём, о том о сём

опять двадцать пять
Употребляете?
Вот наш чёрный хлеб.

IMG_2206
Его как то специально выпекают, целых 20 часов.
Лера не ест почему-то. А я очень люблю. Он мне со всем вкусный.
Просто с маслом или с сыром-творогом, а можно изощрённо, потолще кусочек мягкого сыра
жеромон
а на него бессовестно пластик тоненький серрано
А ведь я только недавно поела.
А написала так красиво, что сама не против такого бутерброда.

Люблю чёрный хлеб. Часто беру.

@темы: еда, ни о чём, обо всём, о том о сём

опять двадцать пять
Двигали мебель, создавали Лере удобное рабочее место, а я его у него забрала.
Как всегда, лучшее всё для меня.
На днях поговорили с ним о дайри, что пора бросать. Дети наши свои дневники забросили, полностью погрузились в реал, я же каждый раз жду, что будет как раньше. Но если уже выпал из ежедневного отчёта о прожитом дне, вернуться с каждым днём сложнее. Прошедшие события устарели, о настояшем написать не успел, будущего не знаешь, вот и получается, что писать нечего. Я то по привычке строчу чего-то, время у меня всё свободно, но то для чего это было задумано уже не функционирует, я остаюсь одна из семьи самая постоянная. Я ещё сообщаю всем о моём днепровождении, а взамен не получаю ничего. Чувствую себя от этого немножко обделённой. И даже обездоленной.
Вот так поговорила и была услышана.
Мой дорогой и любимый лептоп сдох.
Недолго думая, на следующий же день.
Умер насовсем.
Лера попытался его реанимировать, разобрал, трогал каждый винтик, дул на него, шептал всякие слова, не помогло.
Захотела не писать в дайри, вот, пожалуйста тебе, не пиши.
И ведь даже шести лет не прослужил, и HP мне так нравился. Сдох, предатель.
Никаких данных особо я не потеряла. Фотографии все в гуглях в сохранности, свой ю-туб настроила, дела банка тоже здесь настроила. Буду привыкать к стационарному.
Ещё что-то хотела написать, но забыла.
Вспомню - допишу.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

18:41 

Доступ к записи ограничен

опять двадцать пять
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

опять двадцать пять
UPD 2.
Ещё раз покажу.
IMG_0234

До проймы вязала вкруговую, теперь же - туда - сюда. Сразу начались проблемы. Лицевая сторона идёт как песня, а на изнанке рисунок не вижу, воображение подсказывает мне чудеса, которые, повернув вязание, не могу вписать в общую картину. Так и работается, лицевую вяжу, изнанку распускаю. На второй раз всё совпадает.
Ох, чудесница.


UPD 1.
Теперь всё как надо.
То, что вязала целую неделю и распустила, связалось быстро за вчера.
Потому что рисунок уже в голове отпечатался, на схему не отвлекаюсь.
читать дальше

@темы: и швец, и жнец...

опять двадцать пять
IMG_0227

рецепт

@темы: еда

опять двадцать пять
Давно не читаю.
Книг не покупала тоже целую вечность, а ведь это было одно из любимых занятий.
Музыку не слушаю.
То есть слушаю поневоле, ту которую в данный момент слушает Лера вслух, у него день начинается с музыкального сопровождения.
По крайней мере она меня не раздражает.
У самой же желания что-то послушать нет.
А ведь было! было!
Куда делось то?
Вернётся?
Или уже не нужно?

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём