Вперемежку. — @дневники: асоциальная сеть

суббота, 20 февраля 2016

11:29

Традиционно. Еженедельное.

опять двадцать пять

ну и заодно, тоже свежее от Extra3

запись создана: 20.02.2016 в 10:45

@темы: Германия

URL

пятница, 19 февраля 2016

13:50

Muttis Leber mit Äpfeln und Zwiebeln.

опять двадцать пять

Заметила, что совсем не выставляю рецептов.
Как то всё волнообразно у меня. То рукоделие, то еда.
А жизнь всё равно идёт своим чередом и очень-очень быстро.
Жаль погода неустойчивая, а то был бы вам здесь пост про замок в Намеди. У меня на примете есть ещё один. И совсем недалеко от нас вот такая красота. Самый длинный подвесной мост в Германии через долину Mörsdorfer Bachtal, его длина 360 м. висит в 100 метрах над землёй, идёшь и любуешься видами.
Но вернусь пока лучше к рецепту.
Одно из любимых блюд.
Готовить его обожаю и мы оба едим его с удовольствием. Самый лучший рецепт блюд из печени.
Приготовить картофельное пюре, как кому нравится.
Обжарить на сливочном масле кусочки печени, я беру только говяжью или телячью. Жарить до тех пор, пока при надавливании вилкой не будет вытекать кровь. Убрать со сковородки.
Добавить ещё масла и здесь же обжарить кольца лука. Нужно будет пара крупных луковиц. жарить до мягкости.
Сюда же добавить очищенные и порезанные кружочками яблоки, посыпать немного сахаром для карамелизирования. Всё из сковороды добавить к печени и не давать остыть.
В сковороду добавить ещё немного масла, грибов, муки, бульона. Это наш соус. На тарелку кладётся пюре, в нём делается углубление и туда наливается соус, рядом раполагается кусок печени, а на нём яблоко и сверху кольца лука.
Приятного аппетита.
Фотография будет позже.

запись создана: 19.02.2016 в 11:58

@темы: еда, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL

четверг, 18 февраля 2016

12:35

Butterfly Mahjong.

опять двадцать пять

Выскажу всё своё возмущение!
Бабочками увлеклась так месяца три назад.
Гоняю.
До последнего уровня никак не дойду. Говорят, это девятый. До восьмого добиралась. Устроена игра совсем не для моей логики. Если я все пары бабочек нашла, но и использовала запасные бонусы, мне уровень не засчитывается. Уровень пройден, поле чистое, но и бонусы по нолям. Возвращает меня снова на первый! Я пять уже сделала, а он (дурак такой, ненормальный, не знаю кто такой, что мной командует и сильнее меня почему-то) меня выкидывает опять на начало! Ну хорошо, смирилась, что надо хоть один бонус на конец уровня оставлять. Стараюсь не обращаться к бонусам, коплю. Скорость нормальная, уровни прохожу быстро, бонусы использую крайне редко, подхожу к предпоследнему уровню с пятью-шестью бонусами и что это собака делает? Выставляет мне поле, где только единственная пара рядом стоящих одинаковых бабочек, я их убираю, он забирает у меня бонус и ставит мне поле с ещё одной парой, процедура повторяется до тех пор, пока у меня остаётся только один последний бонус, а я ещё и не играла!
Ну не свинство ли?!
Или ещё трюк у этого, который мне тут командует, быстренько прохожу уровень, а последняя пара оказывается разного цвета! всё! начинай сначала.
Это я играю или мной кто играет?
А вчерашнее нахальство меня вообще выбило из колеи.
Опять конец игры, последняя пара красиво трепешущих крылышками бабочек, обе синего цвета, ставлю курсор на одну, кликаю, переношу курсор в предвкушении победы ко второй бабочке, она у меня на глазах самым бессовестным образом превращается в бабочку другого цвета и в это же время убирается последний бонус!
Я лишилась дара речи!
Больше на этот сайт ни ногой, ни рукой!
Терпения больше никакого!

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL

вторник, 16 февраля 2016

19:59

опять двадцать пять

Весь день провела с Коннором.
Родители забрали его около четырёх.
Они уехали на работу около шести. Ребёнок проснулся, сам завтракал и позвонил мне, чтобы я его открыла, ключи у меня были. Не знаю почему родители его закрыли на ключ, наверное, ему спокойнее. Я поднялась к нему, открыла и он захотел к нам. Было договорено, что он будет дома, а я буду изредка приглядывать, потом накормлю, обед оставлен, только подогреть и если ему захочется, то он может и к нам спуститься. А он не остался один. Был у нас. Домой только один раз коротко поднялся после обеда за сладостями. Целый день рисовал, смотрел КИКу, играл в свой планшет, поел хорошо, потом притих в кресле. Я откинула ему кресло, укрыла одеялом и он тихо полежал около получаса или чуть больше. Может и поспал, я не видела, занята была. Потом играл с одеялом и креслом, строил дом и прятался в нём. Там родители его и нашли.
Спокойный, послушный, без всяких проблем, сам себя занимающий восьмилетний мальчишка.
А всё равно устала.
Не нянька я.
Не хочу уже несвободы. Целый день провела в квартире. Как назло погода загляденье, так тянуло на улицу. И сделала, что надо было, постирала, фокаччу испекла, а всё равно как будто день потерян.
Одно дело пару часов, а целый день уже как работа.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL

13:41

Мания - титул доктора.

опять двадцать пять

Только у немцев встречается это заболевание - мания к титулам, у остальных, похоже, иммунитет.
Если француз защитил свою докторскую, то об этом знает только семья и близкие друзья. Ну ещё тот, кто прочитает его биографию.
А если титул доктора получил немец, то об этом знает каждый!
В Германии, это на самом деле так, как только получен титул доктора, то аббревиатура тут же ставится перед именем. Причём, ставится не только титул, но и область в чём этот титул заработан. Так для доктора химика или физика ставится перед именем Dr. rer nat. (von rerum naturalium), для доктора гуманитария - Dr. phil, (von philosophiae), для инженера - Dr.-Ing. и т.д.
Для многократных докторов пишется, например, Prof. Dr. rer. nat. Dr. phil и дальше имя.
Во Франции Др. перед именем пишется только у врачей.
После похода немца в Standesamt - туда, где выдаются паспорта, он будет уже идентифицироваться по-другому. Во всех его документах: паспорте, кредитных карточках, в его визитке, в телефонной книге, на шильде у его домашнего звонка везде будет стоять перед именем его титул. Теперь он с гордостью разрешает величать себя доктором. И строго за этим следит. Никто не должен упустить из вида, что разговаривает с доктором.
Любовь к докторской степени у немцев настолько велика, что для этого существует даже определённое слово Titelsucht oder или Titelwahn.. Типа наркотической зависимости.
Докторская степень открывает не только многие двери на рынке труда, но и создаёт владельцу титула на всю оставшуюся жизнь ауру учёного и общественного престижа. Поэтому политики и менеджеры все имеют докторскую степень, так просто должно быть!
В Бундестаге каждый пятый депутат доктор!
11 министров доктора и Меркель тоже доктор.
Но почему эта мания так сильна?
Почему немцу так хочется, чтобы весь мир знал об этом, от почтальона, который прочитает его имя и титул у звонка до чиновника, который читает шапку в деловом письме от него?
Ответ один - без комментариев.

(Nikola Obermann)
Karambolage

@темы: Германия

URL

воскресенье, 14 февраля 2016

19:53

Карнавальная неделя закончена. Будем готовиться к Пасхе.

опять двадцать пять

А вот так карнавалили швабы. Куда нам!

Германия многообразна.

@темы: Германия

URL

17:04

Рейн опять в берегах.

опять двадцать пять

по велосипедной дорожке сегодня можно уже пройти.
Хорошо видно где ещё вчера плескалась вода.

@темы: Германия

URL

10:33

опять двадцать пять

URL

суббота, 13 февраля 2016

18:40

Рано весна нынче.

опять двадцать пять

@темы: Германия

URL

10:21

13 марта

опять двадцать пять

пять земель Германии будут выбирать себе новое правительство.
Будем голосовать.
Голосовать можно письмом, можно электронно, а мы голосуем по старинке. Так тоже можно. Наверное, в нас сидит это ещё советское, голосование - праздник, где можно купить мандарин и сладостей. Но нам это чувство не мешает и мы ходим в нашу, неподалёку расположенную Realschule и отдаём свои голоса. Так голосуют не только пожилые, многие приходят семьями и молодёжь тоже есть. Всё достаточно скромно, но организовано чётко и по делу. Ничего лишнего.
Как голосую я, не политический человек, который мало понимает в политике, но голос у меня есть и я не могу просто так проигнорировать выборы. Мой голос тоже считается.
Поначалу много над этим не задумывалась, мы здесь очутились благодаря политике партии Гельмунта Коля, я за неё и голосовала, потом обжились, стали уже чуть пошире смотреть, в общем растём.
А в этот раз у нас появился семейный агитатор, наш Курт. Сам он по молодости голосовать права не имеет, так он, приехав к нам на карнавал, провёл политинформацию, рассказал о партии левых. Родителей он уже обработал. Аннетте, которая ещё не голосовала и вроде не собиралась, тоже у него в плане, он собирается дать ей понять, что это её долг проголосовать. И вот взялся он за ому-опу. Познакомил нас с программой левых, разгромил политику CDU. В общем, вызвал интерес. Теперь знакомлюсь с левыми. Не очень верю, что то, что у них в программе, в настоящее время, когда торговля оружием приносит такие большие деньги, возможно выполнить, но за Курта, который за них бы проголосовал, если бы мог, можно и поставить галочку.
Изучаю ещё.
Но Курт удивил, это да.
Вот левые не знают, что благодаря Курту могут получить дополнительных пять голосов.

@темы: Германия, Familie

URL

пятница, 12 февраля 2016

16:47

Рейн немножко вышел из берегов.

опять двадцать пять

Я закончила трёхдневную стоматологическую эпопею. Зуб выдернут и новые протезы вписались безболезненно. Сколько это стоит я не узнаю, потому что доктор с больничной кассой все дела сам сделает. У нас цветёт миндаль. Лера ищет где можно хорошо побродить среди цветущих деревьев и наделать фотографий.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL

четверг, 11 февраля 2016

17:31

Да здравствуют Party!

опять двадцать пять

Свободную квартиру под крышей заселяют!
И это молодые люди, четверо. Студенты нашего кампуса, похоже. Им помогают девчонки.
Четверо мальчишек под крышей в нашем доме!!! :horror:

@темы: Соседское радио

URL

13:20

К дискуссии в чужом дневнике.

опять двадцать пять

"Когда два языка существуют независимо у индивида, он имеет возможность, говоря на одном, черпать из словаря другого языка слова, которые кажутся ему нужными; но из всего предшествующего следует, что тогда он заимствует из другого языка прежде, чем слова, те понятия или их оттенки, ту их окраску, наконец, которые кажутся ему необходимыми по какой-либо причине. Это очень частый случай заимствования. Оно необходимо, когда речь идет о совершенно новом понятии -- какой-нибудь предмет, изобретение, мысль и т. д., и оно может иметь меcто даже там, где знание языка, из которого заимствуют, минимально. Но оно также имеет место, когда в этом нет непосредственной необходимости. Дело в том, что оно очень облегчает ход мысли. Когда мы хотим передать свою мысль самым точным образом, мы часто бываем очень довольны, что можем употребить иностранное слово, которое точно соответствует тому, что мы хотим сказать, как, например, Ursprache немцев во французском языке. Если вы хотите избежать иностранного языка, вы часто должны вернуться вспять и перестроить всю мысль, а это раздражает. Вот почему язык наших газет кишит ненужными варваризмами, проистекающими от спешки, от недостатка вкуса, филологического образования в настоящем смысле этого слова и усидчивости в работе. Но мы часто склонны вплетать в нашу речь иностранные слова и по другим мотивам: то слово кажется нам особенно выразительным, то красивым, то лишенным неприятных ассоциаций (например, для неприличных вещей) и т. д. и т. д. Случаи могут быть более или менее часты, в зависимости от разных факторов, но это будут всегда заимствования слов, частей фраз или целых фраз.

***
Известно также, что мир, который нам дан в нашем непосредственном опыте, оставаясь везде одним и тем же, постигается различным образом в различных языках, даже в тех, на которых говорят народы, представляющие собой известное единство с точки зрения культуры. Так, например, понятие температуры воды: по-французски говорят l'eau chaude, tiède, froide; по-немецки — heisses, warmes, lauwarmes, kaltes Wasser; по-русски — кипяток (который не обязательно будет «кипящей водой», но также и не «кипяченой водой»), горячая, теплая, холодная вода. Мы видим, что нет абсолютно эквивалентных слов для того, что не холодно. Возьмем еще понятие «принимать пищу»: по-французски говорят — я привожу только самые обычные слова — manger, avaker, dévorer, prendre son repas; по-немецки — essen, fessen, speisen; по-русски — есть, кушать, жрать. Мы видим, что эти слова тоже не равнозначны. Французское aimer, русское любить соответствуют более общему понятию, чем немецкое lieben, так как нельзя, например, Weissbrot lieben. В общем, можно сказать, что нет абсолютно тождественных понятий в разных языках, а потому и перевод, как мы знаем это из опыта, никогда не бывает точным.

***
Наблюдения над двуязычной средой, в обычных условиях показывают, что в смешанных языках с двумя терминами считается, что речь принадлежит тому языку, на котором выражены грамматические связи. Например, анекдотическая фраза на «петербургском» немецком языке: «Bring die банка mit варенье von der полка im чулан» ощущается как немецкий язык."

Лев Владимирович Щерба (1880–1944)

@темы: "в защиту или побуду адвокатом", ни о чём, обо всём, о том о сём

URL

среда, 10 февраля 2016

19:27

Меня понесло...

опять двадцать пять

Была у стоматолога, освободилась от остатков последнего зуба. Заговорил меня, опустил на кресле, что ничего не видно было, инструментами перед носом не вертел, заставил рот открыть и своей помощнице рассказывает и показывает про слепки, потом, между прочим как бы, сказал, что зуба уже нет. Говорю - "не может быть!" На что он мне - „Wir sind doch keine Anfänger“.
Ещё один совершенно нормальный врач в мою копилку. Работает чётко, быстро и в то же время не торопясь, слушает внимательно, объясняет почему так, а не иначе. Я знаю его давно, он был маминым стоматологом, поэтому отправила к нему и Леру, а теперь пришла к нему и сама. Dr. Oberdörfer.
Протезы сказал что хорошие, ещё послужат, только улучшит, учитывая отсутствие теперь и последнего. Сразу сделал слепки и оставил мои протезы у себя. Перехожу на пюре и каши пока он делает.

@темы: Германия, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL

вторник, 09 февраля 2016

22:22

Раз уж сегодня медицинский день.

опять двадцать пять

В Германии собрались отказаться от врачебных халатов с длинным рукавом в целях улучшения гигиены и предупреждения внутрибольничной инфекции. В Англии и Нидерландах врачи уже давно носят халаты с коротким рукавом.
...

@темы: Германия

URL

16:33

Буду писать о медицине.

опять двадцать пять

Немецкой.
В связи со мной.
Тот, кто жалуется здесь на плохих врачей в Германии, на плохое обслуживание, невозможность получения без рецепта лекарства, на то, что 38° для немецкий врачей не температура, на невозможность вызова врача на дом, отсутствии, в привычном нам понимании, "скорой помощи", должны просто уйти от худшего врача к лучшему, для этого есть все возможности, а в остальном, чтобы понять принцип работы системы здравоохранения в новой для вас стране, нужно просто почитать про устройство здравоохранения в целом и не ожидать того, к чему вы привычны, а следовать тому, что есть в этой стране. И вы не будете разочарованы от несбывшихся ожиданий.
"С волками жить, по вольчьи выть."
Вместо того, чтобы постоянно быть недовольным нужно приспосабливаться и следовать новым правилам.
Я пишу достаточно много о врачах и немецкой медицине со стороны обывателя. С моей стороны.
Называю фамилии. Показываю фотографии. Люди реальны. К ним можно прийти на приём, если есть ещё запись, естественно.
Я была сегодня на гастроскопии. Праксис расположен в другом городе. Термина ждала три дня. Но из-за болезни врача термин перенесли на неделю, о чём мне сообщили по телефону. Пожалела, что не взяла с собой камеру. Праксис праксису рознь. У каждого врача своё. Одинаковых я не встречала. У нашего домашнего врача очень скромно выглядит, тесно, высокие потолки, обычная, ничем не примечательная мебель, без детского уголка. Но это не вредит авторитету нашего доктора Ленка. У нашего окулиста, например, праксис располагается на крыше, там огромная терраса, где можно приятно переждать, а комната ожидания сделала в стиле французского деревенского дома, там такие славные обои в розочках, комбинированные с полосочками, шторы в рюшечках, на стенах картинки в овальных рамках, мебель прошлого века. Очень необычно.
Сегодня же я побывала в современном большом праксисе, где работают два врача.одного из них зовут Мустафа Рафат и я ничуть бы не расстроилась, если бы попала именно к нему. Пусть он даже из беженцев.

Очень приятное, умное лицо. Почему то мне кажется, что у врачей любой национальности глупых лиц не бывает.
Большие, светлые помещения. Большая комната ожидания. На стенах большие картины в рамах. Скорее всего сделанные на заказ, это серия цветов, маслом, не репродукции. Там, где я отдыхала после короткого наркоза, очень удобное кресло-лежанка, рядом стояла бутылка воды и разовые стаканчики, на окне маленькие кактусы, опять картины того же мастера на стене и букетик полевых цветов, очень изящный с синими колокольчиками в высокой, с узким горлышком вазе тёмно-синего стекла. Букет искусственный, но сделан высококачественно.
Был там ещё колокольчик, который мне зудилось испробовать, чтобы услышать звук, но сдержалась, сбежались бы на его звук, а я себя чувствовала хорошо.
Ещё бы!
Кто после наркоза себя будет плохо чувствовать. После немецкого наркоза, уточню. Потому что в других местах усыпляют не немецкими препаратами.
В общем, у меня всё хорошо.
Чего и вам желаю.
С врачом поговорила. Прекрасный врач! Лера сказал, что это будет мой второй любимый врач, потому что он тоже меня потрогал.

PS.
да, если кому интересно сколько я заплатила за гастроскопию, которую мне делали под наркозом, мне так посоветовал мой домашний доктор, то мне это не стоило нисколько

@темы: Германия, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL

воскресенье, 07 февраля 2016

21:36

Такое вот нынче карнавальное шествие.

опять двадцать пять

Теперь до следующего года.

@темы: Германия

URL

19:37

Remagen, Alaaf!

опять двадцать пять

Откарнавалили!
Это наша Алекс с добычей!
Начала делить: съедобное от несъедобного.

Курту прямо в руки скинули книжку.
читать дальше

С ним на месте случилась истерика, он так хохотал, что забыл конфеты ловить.
А Валера всю свою добычу отдал детям, кроме

читать дальше
ну вы поняли, что было очень весело.
Видео самого карнавального шествия будет чуть позже, загружается.

@темы: приключение, Германия, Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL

суббота, 06 февраля 2016

10:31

Чтобы

опять двадцать пять

принять участие в карнавальном шествии, а оно у нас будет завтра, нужно заполнить заявку- формуляр. Все участники должны быть застрахованы, как люди, так и лошадки, автомобили должны быть с годным ТЮФом, ну и много чего должно быть, всё написано.
Начало 14 часов 11 минут.

@темы: Германия

URL