опять двадцать пять
Прожили здесь уже больше месяца, пора анализировать.
Постепенно вырисовывается алгоритм каждодневной жизни. Поначалу это было невозможно, нужно было решать проблемы, продолжая заниматься недоделками в квартире. Отнести это к обычной жизни нельзя. Хотя не все проблемы ещё решены и не всё доделано, но нормализация жизненного процесса отмечается.
Появляются плановые действия, начинаются складываться традиции. Например, уборка всей квартиры по понедельникам. Так прошло уже два понедельника. Делаем это совместно. Это новое для нас. Сложилось само по себе и будет так продолжаться.
Валера снова регулярно играет в петанк, после длительного, почти двухмесячного перерыва.
Я возобновила свою скандинавскую ходьбу, но меня свалила простуда. Ничего страшного, продолжу после полного выздоровления.
Будет отнесено тоже к традициям - церковь по воскресеньям. Начала три недели назад, это воскресенье из-за простуды пропущено, но воскресные службы будут в моей жизни присутствовать регулярно.
Не из-за веры, а по многим другим причинам. Повторю, что моя вера и церковь это две разные вещи. Вера моя очень мала по сравнению с церковью. Но я там хорошо себя чувствую. Сидя. Если бы пришлось всю службу стоять, моей веры на это не хватило бы.
Новые ощущения для нас: светло ночами и тепло ногам.
Да, впервые за много лет по квартире можно ходить босиком, а не в тапках с двумя парами тёплых носков. В той квартире никакими коврами не закрыть было холод плитки.
И вечерами опускать роллады тоже не нужно. Нет соседей окно-в-окно, да и роллады предусмотрены только в большой комнате и то, больше для тепла. Пока ими не пользуемся.
С теплом ещё не разобрались.
Включать отопление стали около недели назад. В ванной на двоечку и в большой комнате включаем одну из батарей, тоже на минимум. Пока хватает.
В кухне и в спальне изредка, только из-за микроклимата. Зимой в спальне нам нужно 18°. Днём мы там не бываем, а спать уютно. Привыкли так. Но здесь ещё не приспособились, экспериментируем.
Посчитали расход энергии. Нам важно. Это то, что занимает Валеру в плане экономии. Он ищет золотую середину, чтобы не снижая качества жизни прийти к разумному потреблению.
Прошлый год у нас был большой перерасход из-за того, что я пользовалась очень много духовкой, пекла булочки, нажимала на запеканки. Валера убедил, что нам не нужна огромная духовка, которая только нагревается пятнадцать минут, а потом остаточным теплом греет нашу кухню до вечера. Мы пересмотрели наш взгляд на кухонные электрические приборы, поняв, что они сильно влияют на наш бюджет, а так ли они нужны?
Зачем нам вдвоёи огромная четырёхкомфорочная глазкерамика? Электрочайник? Яйцеварка? Тостер?
Мы отказались от всего. От микроволновки тоже. Выкинули нашу плиту. Оставили две комфорки индукционной и духовку на 40, кажется, литров.
Предварительно смотрели мощность и время за которое закипает электрочайник и чайник обычный со свистком на индукционной. Выводы в пользу обычного чайника.
Яйца варятся и кастрюльке так же быстро. И хлеб мы подрумяниваем на сухой сковородке, он ещё вкусней, чем в тостере. а потому что приоретает еле уловимый вкус того, что жарилось на сковородке, а на ней жарятся вкусные вещи.
Мы брали за исходные цифры один из средних годов, без перерасхода и без особой экономии. получиось где-то в день потребление энергии 7,5 киловатта. За прожитое здесь время с осознанным потребление энергии мы расходовали 5,1 киловатт в день. Мы не отказываем себе в двух телевизорах, потому что мы смотрим разные передачи, в двух компьютерах, постоянно пользуемся пылесосом, утюг задействован, два раза в неделю стиральная машина, горячая вода греется электричеством и мы не сидим в темноте, но лампочек накаливания у нас нет, по- моему в Германии их уже не производят.
Горячую воду греет нагреватель, который у нас в ванной. Лера хочет его оставить только для ванной, а кухонную воду отделить, чтобы уменьшить проток холодной воды, потому что в кухне не сразу подаётся горячая вода, ей нужно чуть времени пройти по трубам. В настоящее время он занимается этим вопросом.
Это просто анализ, а выводы будем делать посе того, как проживём год.
Но мы всё равно не упускаем из виду, следим постоянно, потому что можно жить и не замечать куда утекают деньги, а у нас они быстро текут через воду, электричество и газ.
Может кому-то покажется возвращением в каменный век, когда весь рынок заполнен мульварками, миксерами, соковыжималками, ножами, измельчителями. Но я уже давно поняла устройство капиталистической эконимики. Меня не проведёшь. Мне нет дела кто, как и чем пользуется в своей кухне, я лично всё минимизировала и этим счастлива.

@темы: амбарная книга, ни о чём, обо всём, о том о сём

Комментарии
11.10.2016 в 11:48

Этот мир не так уж плох, покуда в нем есть кофе.
Может кому-то покажется возвращением в каменный век, когда весь рынок заполнен мульварками, миксерами, соковыжималками, ножами, измельчителями.

Мне так не кажется!) Я тоже не люблю много кухонных узкоспециализированных гаджетов. Они занимают место, собирают на себя кухонный жир, требуют ухода.... Это даже если опустить расход электроэнергии, у нас этот момент пока не критичен.
11.10.2016 в 11:58

Все только начинается, начинается!
Не знаю насколько большим количеством кухонных приборов я пользуюсь? )
Чайник электрический, блендер, кофемолка (для круп использую, когда пеку), миксер. Плита и духовка.

Есть мультиварка, соковыжималка - две, еще для цитрусовых; вафельница, большой комбайн, мясорубка, йогуртница. Последней еще иногда пользуюсь остальное стоит мертвым грузом.
11.10.2016 в 12:09

опять двадцать пять
Mirion, ~Вольфик~, думаю приборы действительно нужны только в профессиональной кухне или в том доме, где тебя обслуживают. если ты делаешь торты и у тебя много заказов, тебе нужны эти приборы ежедневно, а в обычном хозяйстве на пару человек дольше их мыть, чем ты ими пользуешься.
11.10.2016 в 12:38

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Может кому-то покажется возвращением в каменный век
По-моему, все разумно. Читала вслух мужу, он одобрительно кивал головой. Но вот на мультиварку я перешла как раз из-за экономии, прикинув, что "жрет" она намного меньше электроплитки при том же времени приготовления, плюс ничего не убегает и не нужно "стоять над душой". Есть еще альтернатива - печка, но это как форс-мажорный вариант, я на ней разве что жарю что-то и чайник грею, когда доблестные электрики свет отрубают, или "с оказией".
11.10.2016 в 12:43

опять двадцать пять
Tawe, да, мультиварка тоже экономней, чем плитка, надо посмотреть какой они мощности,
я постоянно пользуюсь скороваркой, уменьшая этим время готовки
11.10.2016 в 12:45

Все только начинается, начинается!
Verklig, я про микроволновая забыла. Есть, редко разогреваем в ней и все.
А есть такие вещи, которые я и вовсе не разогреваю в микроволновке
11.10.2016 в 12:49

опять двадцать пять
Mirion, у нас тоже микроволновка служила, чтобы быстро разогреть, другими функциями не пользовались, а сейчас на индукционной это так же быстро
11.10.2016 в 13:04

In my life, I decide — who I am, how I live, who I love
Verklig, у нас нет электроприборов по причине маленького размера кухни. даже чайника электрического никогда не было)
11.10.2016 в 13:06

опять двадцать пять
=Linna=, вы не чувствуете себя от этого плохо?
11.10.2016 в 13:20

Все только начинается, начинается!
Verklig, макароны, рис, подливу, картофель, суп я разогрева на плите, так вкуснее ) греем только если один кто-то что-то хочет съесть.
Крупы и картофель я вообще люблю разжаривать с яйцом или сыром, с пряностями. )
11.10.2016 в 13:20

Все только начинается, начинается!
Verklig, макароны, рис, подливу, картофель, суп я разогрева на плите, так вкуснее ) греем только если один кто-то что-то хочет съесть.
Крупы и картофель я вообще люблю разжаривать с яйцом или сыром, с пряностями. )
11.10.2016 в 14:35

опять двадцать пять
Mirion, если крупа остаётся, тоже делаю такие котлетки, у нас называются "братлинге", яйцо, моцареллу туда, травку и обжариваю котлетками, очень вкусно
11.10.2016 в 15:22

En boca cerrada no entran moscas
Verklig, думала сделать в хлебопечке йогурт, и обнаружила, что нужно его греть 10-12 часов :facepalm: Ничего себе экономия на покупных.
11.10.2016 в 15:38

In my life, I decide — who I am, how I live, who I love
Verklig, нет) поначалу, когда пришла мода я как-то еще переживала, а потом когда пару раз у людей отключали электричество и они оставались без чайника, пришло осознание)) у нас плита еще газовая! хотя неловко, приходя в гости, спрашивать, как работает микроволновка. т.е. примерно я представляю, но у всех разные же!))
11.10.2016 в 16:00

Если человек знает, чего он хочет, то он либо много знает, либо мало хочет. (с)
без перерасхода и без особой экономии. получиось где-то в день потребление энергии 7,5 киловатта.
Вот это да!
У меня не получается меньше 13 квт в сутки. Никак. При том, что нас тоже двое, готовлю я немного. Утюгом вообще почти не пользуюсь, телевизор включается далеко не каждый день. Есть водонагреватель, электрочайник, микроволновка, два компьютера (которые, правда, не выключаются сутками..)
Начинаю подозревать, что кто-то ворует у меня электроэнергию))
11.10.2016 в 16:07

а все формы неприязни ко мне просьба выражать в суицидальной форме
У меня тоже минимум электроприборов на кухне. Не из соображений экономии, просто не чувствую необходимости.
На счет чайника только. Если его полный не набирать, а кипятить воду только на пару кружек, электрический вполне норм.
Микроволновку использую только для разогрева молока и ряженки (да-да, на малой мощности можно греть кисломолочные продукты и они не сворачиваются). Я просто не люблю когда молоко ко дну ковша пристает, в остальном индукция всем хороша и для подогрева ))
11.10.2016 в 16:12

Волшебные сны
Мне как-то всегда везло жить с газом. Газ гораздо удобнее электроплиты и дешевле у нас. В вот мультиварка не прижилась. До сих пор не понимаю как она может заменить полноценную готовку. Раньше делала в ней домашние йогурты, но потом бросила это дело. Не любим мы их. Так что на сегодня только иногда мясо готовлю в мультиварке. Оно получается очень сочное за счёт того, что удерживается влага. Да и всё. Из кухонных электроприборов пользуюсь ещё чайником, блендером, миксером, мясорубкой и соковыжималкой. Иногда кофесмолкой, но редко. Кофе чаще покупаем молотый. А самый любимый мой приборчик маленький электрический чоппер. Я и мясорубку иногда не достаю, достаточно пару раз вжикнуть этой штучкой. :)
11.10.2016 в 16:58

опять двадцать пять
mirazh*, пару раз вжикнуть этой штучкой.

на поиск слова "чоппер" гугл выдал классный мотоцикл, это измельчитель ведь? мне не нравится потом мытьё потом, чтобы между ножами всё чисто было, уходит больше времени чем на "вжик"
газ самое лучшее для готовки, регулируется прекрасно, нет остаточного тепла, но и индукционная в этом плане хороша
Alisa Winter, у нас чайник маленький был, 0,8 литра, 2200 вт, закипал на раз-два-три, нынешний тоже закипает быстро, да ещё посвистывает, зато энергии меньше берёт
green_eyes22, где-то утечка у вас, а у других какой расход, не интересовалась?
=Linna=, знаешь же только как твоя микровелле работает, любая новая марка нужно сначала выяснять, инструкцию читать, так что никакой неловкости
Belus-gorri,вот для меня тоже проблема, когда рассказывают сколько помидор навялили в духовке при низкой температуре, да при приоткрытой дверцей всю ночь. мне дешевле итальянских уже готовых, да в оливковом масле утопленных на год закупить
11.10.2016 в 18:15

Волшебные сны
Verklig, вот как раз измельчитель моется элементарно, не сложнее чашки или тарелки. За что ещё его и люблю! Примерно такая вот штука. Закладываешь продукты, закрываешь и нажимаешь на крышку сверху. Всё! :D
11.10.2016 в 19:27

Все только начинается, начинается!
mirazh*, у меня такая штука тоже в фаворе, поэтому и мясорубка и комбайн стоят без дела :vo:
11.10.2016 в 19:31

опять двадцать пять
mirazh*, на батарейках?
11.10.2016 в 19:35

Волшебные сны
Verklig, нет, со шнуром, в розетку вставляется.
11.10.2016 в 20:05

Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
У меня тоже минимум электроприборов, но комплексов по этому поводу никогда не испытывала.
Покупаю только то, чем реально буду пользоваться не раз в год.
Кухонного комбайна, например, никогда у меня не было - мне нравится резать овощи вручную.
Есть миксер, но пюре предпочитаю "по старинке" - толкушкой помять, хорошенько перемешать.
Ничего, никто не умер до сих пор:)
11.10.2016 в 20:09

mirazh*, Он так называется. чоппер? И мясо даже мельчит? У меня блендер есть, но он мало с чем справляется. Я бы такой вот. который всё мельчит и сам небольшой с удовольствием приобрела. Тем более, что мясорубка у меня самая что ни на есть допотопная, мне с ней трудно и устанавливать её ради небольшого количества продуктов (нас обычно двое) очень не хочется. А нет ли ссылки на это приспособление?
11.10.2016 в 20:18

Verklig, У нас газ баллонный, а духовка электрическая хозяйская. Большая и не очень хорошая. Стараюсь реже ею пользоваться, потому что вода греется электричеством, два компа, два вентилятора, а зимой два электрообогревателя, микроволновка только для разогрева некоторых блюд, миксер, блендер, у мужа некоторые инструменты и в этом году появился один кондиционер. Он слабенький, тянет только одну комнату, но как раз там приходилось закрывать окна из-за строительных работ сначала у одних соседей, потом у других. И на кухне, но туда кондиционер не достаёт. Да. электрочайник есть. Была мультиварка. от которой я была не в восторге. В ней только мясо вкусное получалось. но она продержалась чуть больше года и скончалась. Больше решили не покупать, нас теперь двое. справимся без неё.
11.10.2016 в 20:24

опять двадцать пять
Suomen Aurora Borealis, я тоже люблю вручную, хочу соломкой, хочу кубиками, кружочками и картошку толкушкой
11.10.2016 в 20:32

Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
11.10.2016 в 20:33

Волшебные сны
Diletante, я тоже на двоих готовлю. Да, мясо отлично перемалывает! И это не блендер. В нём нож фиксируется в дне чаши. Вот по этой ссылке много всяких измельчителей, мини-чопперов :) Я вообще эту штуку как-то случайно купила в "Метро" рублей за 500. Бездумная была покупка, а дома уже распробовала и понравилось!
www.top-shop.ru/genre/2466-izmelchiteli-elektri...
11.10.2016 в 20:33

Все только начинается, начинается!
Verklig, если картошку миксером, она конечно воздушная, но уже какая-то не вкусная, на искусственную похожа. Тоже толкушку предпочитаю )) даже если комочки попадутся, на мой взгляд ничего страшного ))
11.10.2016 в 20:34

опять двадцать пять
Diletante, а электричество у вас дорогое? у нас дорожает, потому что от атомных электростанций отказались, переходим на экологические виды, от солнца и ветра