Селёдка, яблоко, луковица, маринованные огурцы, картошка, варёное яйцо. Нарезать, поперчить, солить, скорее всего, не надо из-за селёдки и огурца, сбрызнуть лимонным соком, заправить сметаной с натуральным йогуртом.
Verklig, проанализировала ингредиенты, а соленая селедка нормально сочетается со сметаной? По вкусу я не сомневаюсь, а вот по последствиям для желудка? Меня почему-то всегда учили не есть молочку с соленой рыбой/огурцом.
D. Stroncium, салат классический, сочетание восхитительное, сметану, если она сильно густая даже чуть разводят молоком. Всё нормально, если нет непереносимости молока, но ведь сейчас можно купить молочные продукты без лактозы. Салат делаю десятилетия, а немцы-столетия. переносится хорошо.
Elena Ant., напишу-ка я целый пост про картофельный салат, потому что для немцев этот салат, как оливье для нас. я делаю самый простой: отварная картошка: немного лука, маринованный огурчик и заправляю растительным маслом, винным уксусом (часто просто выжимаю лимон),чуть горчицы.
Verklig, салат домохозяйки получился изумительным!!! даже моему мужу, не любителю салатов, понравился! Теперь буду делать))))) И сметана лучше майонеза))))) Спасибо за рецепт))))
По вкусу я не сомневаюсь, а вот по последствиям для желудка? Меня почему-то всегда учили не есть молочку с соленой рыбой/огурцом.
Оля, а расскажи как ты делаешь картофельный салат? =)
да.
напиши, Оля =)
Спасибо за рецепт))))
а это немецкое блюдо или чьё?