среда, 18 сентября 2013
17:01

Интересно,

Verklig
опять двадцать пять
скажут ли нам что соседи или скромно промолчат?
Знаком ли им этот запах?
Утром прогулялись с Лерой до калины, а она уже спелая. Мы немножко оборвали

и теперь у меня булькает на плите джем.
А запах!!!! Очень специфический. 16 лет не чувствовала этого запаха. Раньше то в подъезд зайдёшь, уже знаешь у кого пироги с калиной.
Мне нравится. Воспоминания.
Пойду окно открою, пусть выветривается.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
Комментарии
18.09.2013 в 17:10

=Linna=
In my life, I decide — who I am, how I live, who I love
совершенно не представляю запах калины. по внешнему виду напрашивается аналогия с красной смородиной =)
URL
18.09.2013 в 17:13

nottgren
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
=Linna=, ага, а пахнет она - пардон- несвежими носками, когда варится. Но вкуснотища:)
Я иногда добавляла немного корицы и мелиссы, чтобы соседки не ворчали:)
URL
18.09.2013 в 17:18

=Linna=
In my life, I decide — who I am, how I live, who I love
URL
18.09.2013 в 17:20

Verklig
опять двадцать пять
=Linna=, я сейчас почитала википедию, что немцы пишут, они её знают по фильму "Калина красная" и что русские делают из неё "вонючее, неприятно пахнущее желе", а сами считают ягоды ядовитыми, думаю, что мои соседи не поймут, что это за неприятный запах вокруг.я окно уже открыла :D лишь бы не подали на меня в суд , не до смеха будет :wow2:
я же с удовольствием вспомнила как мимо Черемшанки - деревушка в наших краях была- зимой едешь, а бабушки пирожками торгуют с калиной, они её просто парили, потом ложку сахара и пекли пирожки. Духан стоял на всю деревню.
URL
18.09.2013 в 17:23

Verklig
опять двадцать пять
Suomen Aurora Borealis, слушай, Марин, правда можно сравнить запах носков, он такой навязчивый и неприятный, но кто его знает спокойно относится, мало ли какие запахи бывают
URL
18.09.2013 в 17:24

Verklig
опять двадцать пять
Suomen Aurora Borealis, а корица перебьёт запах? или усложнит его?
URL
18.09.2013 в 17:25

=Linna=
In my life, I decide — who I am, how I live, who I love
Verklig, интересно! удастся ли когда-нибудь попробовать?
URL
18.09.2013 в 17:31

Verklig
опять двадцать пять
=Linna=, если займёшься этим вопросом, обязательно найдёшь калину
URL
18.09.2013 в 17:39

nottgren
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Verklig, я желе не варила, я с мороженой калиной варила компоты. И пахло, понятно, на весь этаж, тетки наши носы воротили:) Вот в компоте корица перебивала запах, он уже не был таким резко-отталкивающим, что ли. Корица, она же духовитая. Вроде кидала совсем крохотную щепотку, а запах от нее убойный.
URL
18.09.2013 в 17:52

Verklig
опять двадцать пять
Suomen Aurora Borealis, я и дома и вот первый раз здесь желе делаю, дома ягоды заливали водой в мороз и она так хранилась на лоджии, потом всю зиму используешь, всю зиму запахи стояли. дома вёдрами, а здесь небольшая баночка получилась, а запах всё равно убойный
URL
18.09.2013 в 21:44

nottgren
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Verklig, а запах всё равно убойный - ох это точно:) мамуля моя еще сок из калины отжимала, но не помню, как она его закрывала.
URL
18.09.2013 в 23:36

Tri-Devici
Парау Парау
я на работу как-то приходила с клюквой и к моему пакетику так подозрительно принюхивались. не верили, что это - клюква, а не калина, и она - не воняет
URL
19.09.2013 в 07:03

telico
Привет, мои воображаемые друзья!
Мы пару дней назад как раз ее парили. Но мне запах калины нравится.)
URL
20.09.2013 в 00:24

Belus-gorri
En boca cerrada no entran moscas
Verklig, я как-то рвала в Киле калину, а проходящие мимо дамочки просто умоляли выбросить, клялись, что ядовитая. Потом остановились и совещались что со мной делать. :facepalm: Я бы так волновалась если бы кто-то при мне бледных поганок набрал. И это еще до всякого запаха.
А запах мне нравится )) И вообще, на Украине это же национальное дерево, у нас все в калине.
URL
21.09.2013 в 11:48

Verklig
опять двадцать пять
Belus-gorri, для меня запах пареной калины - запах зимы, когда -то очень привычный, а немцы да, считают калину несъедобной
telico, парили и пироги пекли? или с сахаром просто ели?
URL
21.09.2013 в 16:36

Belus-gorri
En boca cerrada no entran moscas
Verklig, раздавленная и залитая кипятком с медом она помогает лучше любого хустензавта.

оффтоп
URL
21.09.2013 в 16:52

telico
Привет, мои воображаемые друзья!
Verklig, пока в холодильнике стоит, но будет начинка для пирога.
URL
21.09.2013 в 18:13

Verklig
опять двадцать пять
Belus-gorri, вот не знала. сырую давить? как долго можно такую в холодильнике держать? обязательно сделаю
О! эти пиратские песни мы любим, муж особенно, под них "летим" на автобанах
telico, прелесть, значит из холодильника немножко дух калиновый?
URL
21.09.2013 в 19:52

Belus-gorri
En boca cerrada no entran moscas
Verklig, давить сырую, десяток ягод можно прямо в чашке, залить кипятком, ложка меда и пить, можно чай добавить. Я когда насобираю ее, каскладываю по малюсеньким сверточкам и в морозилку, а потом достаю по одной порции.
URL
21.09.2013 в 20:12

Verklig
опять двадцать пять
Belus-gorri, точно, мороженные ягоды ещё лучше. я ежевики три пакетика заморозила, теперь очередь калины. спасибо, что сказала про раздавленную с мёдом
URL
21.09.2013 в 20:27

Belus-gorri
En boca cerrada no entran moscas
Verklig, :friend: Только она сильнодействующая, поэтому я просто так ее не пью, кто его знает, что это за виркштофы и на что еще они действуют.
URL
21.09.2013 в 20:38

Verklig
опять двадцать пять
Belus-gorri, ядовитое определённо что-то есть, но температурой состав меняется, а сырое опасно, но любой яд в малых дозах-не яд.
URL
21.09.2013 в 20:58

Belus-gorri
En boca cerrada no entran moscas
Verklig, вопрос в том сколько греть - если варить-варить то она, наверно, перестанет помогать от кашля. В том-то и дело, что она помогает не как "чай с малиной" а как настоящее лекарство.
URL