понедельник, 29 апреля 2013
18:21

Кaлба

Verklig
опять двадцать пять
она же черемша, она же Bärlauch-медвежий лук,Knoblauchspinat,Hexenzwiebel, Zigeunerlauch.
В наших местах звалась кaлбОй. Первая зелень, появляющаяся на базаре и мы, как весь город, кормили комаров в лесу, собирая колбу.
Сегодня тоже будет салатик, отварю яйца, покрошу кaлбу и залью сметаной.
 Старый Таможенник вчера соблазнил своими фотографиями, сегодня специально поехали искать и быстро нашли. пучок стоит 1,99 ?


@темы: еда

URL
Комментарии
29.04.2013 в 18:33

Q River
Идите в ж.пу! Йа - фея!
Фига се... у нас по 15 рублей... треть ойры! Уже несколько недель продают.
URL
29.04.2013 в 18:35

Старый Таможенник
Это потом
КуРивер, когда у нас пойдет черемша, то, думаю, что по 50 продавать будут)) И то, редко продается, так как не во всяком огороде есть, больше привозной торгуют...
URL
29.04.2013 в 18:35

Verklig
опять двадцать пять
Q River, вот не цените вы такие диликатесы! :)
URL
29.04.2013 в 18:36

Старый Таможенник
Это потом
Верклиг, а красиваяяяяя))
URL
29.04.2013 в 18:37

Verklig
опять двадцать пять
Старый Таможенник,на Алтае то вся Красная Книга, говорю, не знают они цены настоящей
URL
29.04.2013 в 18:38

Verklig
опять двадцать пять
Старый Таможенник, а па-а-а-а-хнет!
URL
29.04.2013 в 18:50

Q River
Идите в ж.пу! Йа - фея!
Старый Таможенник, :-D:-D:-D ну у нас она повсеместно, поэтому мы больше ценим вкусные персики, астраханские арбузы и приличные апельсины, которых у нас днем с огнем не найдешь)) вон мешками везут заготовщики колбу их предгорий, кто ж ее по 50 купит. А у нас да, у нас в огороде есть, только еще тощая.

Verklig, дык деликатес - он только тогда деликатес, когда его мало))) Облепиха, орехи кедровые, горный миот, пантогематоген, колба, слизун и прочее у нас пиетета не вызывают, да и берем не часто, потому что просто не хочется.
URL
29.04.2013 в 18:50

Q River
Идите в ж.пу! Йа - фея!
Verklig, нету тут красной книги, давно нету! Эвалар с плантациями тут есть и турбазы каждые три метра, на которых местные отдохнуть не могут - в Тайланд дешевле!
URL
29.04.2013 в 20:13

Клари_оса
Спрятать горошины под салфетку можно только однажды.
Verklig, дадада именно колба
URL
29.04.2013 в 20:42

Verklig
опять двадцать пять
Клари-оса, ты первая, кому это название знакомо
URL
30.04.2013 в 00:08

Ponyo
Нам не дано предугадать последствия наших решений
Verklig, а она правда пахнет чесноком? Когда-то очень давно слышала. Никогда не видела эту зелень. (((
URL
30.04.2013 в 00:37

Verklig
опять двадцать пять
Ponyo, голимый чесночный запах, вкус же богаче и нежнее чем чеснок
URL
30.04.2013 в 01:25

Ponyo
Нам не дано предугадать последствия наших решений
Verklig, ООО! Интересно! Нет у нас(((
URL
30.04.2013 в 08:05

Клари_оса
Спрятать горошины под салфетку можно только однажды.
Verklig, мой папа так ее называл и обожал, и меня пристрастил, а то что она называется черемшой я узнала значительно позже, для меня она завсегда колба
URL
30.04.2013 в 10:59

Q River
Идите в ж.пу! Йа - фея!
Клари-оса, ну у нас ее вообще никто черемшой не именует, колба - она и есть колба. Очень прикольно угощать ею приезжающих друзей:-D
URL
30.04.2013 в 11:26

Клари_оса
Спрятать горошины под салфетку можно только однажды.
Q River, друзья пугаются незнакомого названия? или удивляются запаху чеснока от незнакомой травки?
URL
30.04.2013 в 11:31

Q River
Идите в ж.пу! Йа - фея!
Клари-оса, на самом деле бОльшая часть просто никогда такого не видела))) Гуляешь по улице, а на всех углах бабки с пучками, машины с мешками пучков, люди покупают - первый вопрос: "Что это?!" Вот и показываешь, рассказываешь, как вприкуску с супом и солью, как в салат, как просто с хлебом:-D Ну не понимают товарищи, как это - в детстве забежишь домой, схватишь кусок хлеба, несколько стебельков и дальше побежал

Хотя, мне больше нравится реакция на лагман:-D Вот тут мне действительно удивительно, ибо у нас тут лагман, манты, салаты из рубца - обычные блюда.
URL
30.04.2013 в 15:27

Счастье есть!
Характер у меня прелестный! А вот у вас нервишки - дрянь...
Verklig, у нас черемша уже отошла давно, уже в лист пошла. А сегодня купили мы немецкий сыр с черемшой. Вкуууууусно!
URL