На 200 мл.молока 40 грамм шоколада с содержанием какао 72-90 %.
Молоко довести до кипения,добавить ванилин,снять с огня,шоколад поломать и кусочками добавлять в горячее молоко,перемешивая.После того,как всё хорошо перемешается разлить в чашки,добавить по ложечке сливок(не мешать) и приятного аппетита!