Дорогой, Balda!
Хоть ты меня и осалил, но выискивать по три радости ежедневно у меня нет никаких моральных сил.
Только потому, что каждый свой шаг физически и каждую свою мысль психологически стараюсь воспринимать с радостью, очень позитивно.
Давай, я напишу лучше про суп с нутом (Kichererbse).
Это тоже про приятное и полезное.
Я могла бы каждый день писать рецепт какого-нибудь супа, вкусного!
Мой суп называется томатно-нутовый.
Сколько нута берёшь, столько же помидор.
Я добавила ещё морковку, яблоко, красный болгарский перец, небольшую картошку.
Обжарила на оливковом масле луковицу и два зубчика чеснока, добавила стеблевого сельдерея, много! потом куркуму,чили, паприку- порошок острую, кумин, свежий базиликум, перец, соль и немного сахара, плеснула, как всегда полстакана сухого белого вина и залила овощным бульоном.
Крошила всё крупно, потому что отпюрировала позже блендером.
Добавила немного сливок 32%.
Красиво и невозможно вкусно.
...