четверг, 10 ноября 2016
19:13

Оль!

опять двадцать пять
Когда говорили с тобой про салями с фенхелем?
Вот только сегодня удалось взять. Нравится. Мягкая, в меру мяса и жира, хорошо отдаёт анисовыми каплями. Пойду аквавита плесну пару миллилитров, запью анис анисом.

URL
вторник, 08 ноября 2016
18:06

Начинка

опять двадцать пять
для Mince Pies сначала так выглядела

IMG_1347,
а перед тем, как я её вхолодильник созревать поставила-так

IMG_1352
Теперь месяц будет зреть и выглядеть будет однородной тёмной массой.
Занимаюсь подготовкой к Рождеству с большим удовольствием.
Mince Pies делаю только раз в год. И печенье всевозможное тоже. Опять будет ореховое с пеканом из-за замечательного вкуса, с клюквой и фисташками из-за красоты, ванильные полумесяцы из-за традиции, биберли из-за формы, ещё очень нравится длительный процесс, медовое тесто тоже зреет в хлродильнике и марципановая начинка деается по особому. Для меня это очень приятное, умиротворяющее занятие.
Венок на Адвент не буду делать, сделаю тарелку. Сегодня купили свечи серо-белые, подходящие к нашему интерьеру и разнообразных орехов. Добавлю чего-нибудь серебряного, дождя блестючего или веток пальмы, не решила ещё. Попробую того или другого, что лучше удет выглядеть, то и оставлю.
Пока же только так.
IMG_1360

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём, и швец, и жнец...

URL
понедельник, 07 ноября 2016
21:59

Длинный, очень мокрый и серый день,

опять двадцать пять
но ничуть не хуже других.
Уехали из дома в десять, зашли около четырёх.
Сначала в Бонн к доктору, это запланированный термин ещё год назад. С доктором Найером всегда интересно поболтать. Сегодня вспоминали фильм "Пробуждение", потом он рассказал, как ему пришлось побывать в Mix Markt, это магазин русских продуктов, он искал что-то определённое и был поражён атмосферой этого супермаркета, она напомнила ему очень близкие, дружеские, семейные отношения. Все покупатели друг друга знали, все разговаривали на русском, он чувствовал, что попал в другой мир. Был потрясён.
Получили рецепты, на следующий год термины и покатили из Бона напрямую в Нойвид. Уж если поговорили про Микс, туда и поехали. Больше ста километров прокатали сегодня.
Наша горка полысела. С лоджии видно уже все дома вдоль улицы идущей по склону холма и беседка видна, как раз напротив нашего дома наверху. Значит, осень.
Скучали по своему новому дому.
Ведь за два месяца он не стал старым?
Пропустила сроки для подготовки начинки для Mince Pie, но ещё не вечер! Успею до Рождества.
Заквасила сегодня ещё капусту. Впервые не в стеклянных банках, а в большом керамическом глазированном горшке.
27 ноября Первый Адвент. Скоро доставать гирлянды.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
воскресенье, 06 ноября 2016
13:41

Мы дома.

опять двадцать пять
Выехали около восьми. Нета проводила, не спала, ехали как раньше всегда, без пробок, без проблем. Лера 140 топил.
Разбираем вещи.

URL
суббота, 05 ноября 2016
15:27

Вот такая я мудрая.

опять двадцать пять
Чем дольше живу,
тем на большее количество вопросов у меня нет ответов.

URL
12:35

опять двадцать пять


URL
пятница, 04 ноября 2016
23:48

опять двадцать пять
Сашуля сходила на волейбол, Курт недавно пришёл с гимнастики, потребовал мяса, а у меня только суп и овсянка, пришлось кордон-блю быстро жарить на ночь глядя, но у него-то не ночь. У него впереди игрушки, может всю ночь, так что всё нормально. После тренировки ещё вынес Altpapier, говорит, график.
Помнит!
Или увидел возвращаясь, что выставляют.
Важно, что бумагу вынес. Мы не в курсе были.
Кот тоже дома, а то он у нас одну ночь не ночевал. Спит в бельевой корзине. Нетка в переписке с Австралией. Лера в таблетке. Саша в ящик смотрит.
Я пошла спать.
Будьте здоровы!

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
10:04

Geocaching.

опять двадцать пять
Все же знают, недавно так шумевшую, игру в покемонов, которых надо ловить, а оказывается таких игр очень много. Я заинтересовалась, потому что моя Инга увлеклась похожей игрой, название которой Geocaching.
здесь о ней
Да в интернете можно найти всё об этих играх, суть, кто придумал, как финансируется.
Чем такая игра хороша?
А тем, что она зовёт всех на улицу, чего дома сидеть?
Ходи, броди, разгадывай загадки, чтобы добыть координаты, прокладывай маршрут, знакомься и общайся с новыми людьми.
В этой игре собираются "кэши", которые могут быть где угодно, в городе, в лесу, даже у кого-нибудь дома. Ингин друг , когда был на Кубе в отпуске, заодно искал эти "кэши", для того, чтобы найти один из них, надо было зайти в какой-то двор и кричать "Родриго!", на крик выходит парень, заводит к себе домой, поит кофе и начинается общение.
Не успели мы к Инге приехать, как она повела нас искать эти "кэши" поблизости от её дома.
У какого-то столба лежал камень, под камнем, воткнут в землю небольшой пластиковый контейнер. Достали, отвинтили крышку, там бумажка со списком кто уже здесь побывал, вносишь свои данные, кладёшь всё на масто, прикрываешь камнем и идёшь дальше в поисках.
Она сейчас в Турции и там собирает эти "кэши".
На Рождество собирается к нам и уже знает, что от нашего дома в 90 метрах её дожидается "кэш"

IMG_1215

IMG_1216

Был бы у меня соответствующий телефон с GPS, я бы тоже увлеклась.

URL
00:35

Были в Бёблингене.

опять двадцать пять
IMG_1317
Annette правда старалась, она много всего перемерила,
читать дальше

Но купили только классные ботинки, тёплую длинную серую-антрацит кофту, блузку и десять штук трусов. Пальто неплохое подошло, но вместо карманов был обман, только клапаны, Нетке такого не надо. Деньги ещё остались, она потом ещё раз сама после каникул посмотрит. Мы устали за ней бегать, она очень быстро, как реактивная через магазины, смотрит не всё подряд, там смотреть не пересмотреть, щупать, не перещупать, а у ней своя метода, а мы за ней. Штурман она тоже хороший.
У Сашули одноклассница была, проект какой-то делали для школы, а ведь каникулы.
Нетка сделала для всех Panna Cotta и Götterspeise.
Как праздник сегодня.

@темы: Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
среда, 02 ноября 2016
10:44

опять двадцать пять

URL
вторник, 01 ноября 2016
10:44

Мы живём по зимнему времени,

опять двадцать пять
а наш Джони всё ещё по летнему.
Для нас пять часов утра, а у него всё ещё шесть, надо его выпускать на волю.
У него в это время на улице дела, потом тот, кто идёт на работу из соседей, запускает его обратно, а кот стучит уже в дверь квартиры и требует своего куска мяса. Поев, отправляется опять по своим кошачьим делам на улицу. По пути может заглянуть к соседям, которые, скорее всего, его тоже кормят, потому что спина у Джони уже шире дивана. У некоторых соседей, даже в соседнем доме, для него есть места для отдыха и он этим пользуется. Ему удалось выдрессировать весь двор. Все пляшут под его дудку. Зато он детей провожает в школу и встречает, всегда на границе своей территории, а она достаточно большая.В неё входит и черта города, и поля. Может он и по лесу бродит, кто знает. Сегодня выходной, не знаю как сказать по-русски, день всех святых, наверное, называется тихим праздником, запрещены все шумные сборища, танцы. Нашего кота некому запустить, все отдыхают и он ещё пока не орал на улице. А голодный. Хотя, может и нет.
Вчера отшумел Хэллоуин. Саша с детьми по темноте ходили пугали народ, поздравляли с праздником и собирали сладости. После похода пришли к нам возбуждённые, с мешками сладостей и рассказали, что в каком-то доме им досталась целая пицца, горячая, которую они тут же слопали. Я сняла, вернее пыталась снять, коротенькое видео, спонтанно, не готовясь и видео получилось не очень, посмотрю можно ли будет этих страшных детей выставить, там их всё равно плохо видно. Но они разрешили.
Напекла булочек с маком и марципаном.
Сильно удивилась, что такие румяные булочки сверху, оказались совсем бледными снизу. Только тогда Курт сказал, что с духовкой что-то не в порядке. Нижний элемент капут. Недолго думая, перевернула булочки брюшком кверху и снова сунула в духовку. Уплетаются за милую душу.
С Турцией связь по-прежнему плохая, зато с Казахстаном хорошая. Ларионовы постучали, болтали очень долго. Настя написала, у неё желание поговорить, не знаю о чём, обычно без дела она не звонит. Договорились, что до обеда она постучит в скайп.
Я могу ещё долго рассказывать про нашу каждодневную рутину, жизнь насыщена и не скучна. Но обычна. Кто празднует, отдыхайте, набирайтесь сил.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
воскресенье, 30 октября 2016
14:55

опять двадцать пять
Лера продолжает свои тренировки и здесь.
Саша почему-то потеряла интерес к игре, а ведь она была таким азартным соперником, зато её подружки играть не отказываются. Теперь она сидит дома и смотрит мультик, а опа с подружками кидают шары.
Кормить детей стало легче. Выросли что ли?
Рада очень, что Инга на связи, сообщает нам свои новости и впечатления, вчера связались по скайпу, интернет в отеле был неважный, картинка зависала, рядом с ней сидящего почти не разглядели, но зато слышали.
Если завтра магазины работают, буду печь булочки с маком, во вторник точно всё закрыто.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
суббота, 29 октября 2016
19:54

Другая земля

опять двадцать пять
немецкие юга и вид другой, по- другому построено, по-другому украшено, другие виды

IMG_1247

IMG_1244

IMG_1256


IMG_1260

@темы: Германия

URL
пятница, 28 октября 2016
18:36

опять двадцать пять


URL
08:30

Оказывается

опять двадцать пять
мы были у детей в конце мая.
Ещё никогда такого не было, чтобы мы так долго их не навещали.
Может, пришло время, чтобы теперь они нас навещали?
Но эти пять месяцев были временем перемен. Не только у нас, но и у Инги. У Инги всё снова. На более высоком уровне, с другими представлениями и ожиданиями.
В доме полная свобода, много воздуха и тепло.
Всё-таки Эдик занимал собой всё пространство. Места для других оставалось мало.
Сашуля растёт дальше. Крупной девушкой становится.
С ней очень, очень легко.
Она весёлая, очень подвижная, всегда готова разделить и поддержать. Дует успешно в Trompete, играет в волейбол, участвует во всех дворовых приключениях. Вот предстоит Halloween. "Süß oder sauer" и мы опять здесь. Надо посмотреть достаточно ли сладостей. Толпа детей стоит у дверей и каждого, даже самого маленького своя приличная торбочка, всем надо хоть горсть сладостей.
Не обходится у Саши и без подростковых заскоков, но это защита. От старшей сестры, в основном.
Удивительно все самостоятельные. Каждый отвечает сам за себя. Сами встают, все в разное время, потому что дорога в школу у всех разная. Нетке на автобус и потом на поезд в соседний город. Каждый сам себе завтракает. Сегодня я здесь, исключение. Завтрак им готовила. Саше булочку поджарила, шинкен с кетчупом, молоко. Для остальных обжарила Salzkartoffeln, подогрела Cordon bleu, у Инги было приготовлено, Нетка чаю ещё выпила, а Курт ещё не выходил. Он самый быстрый, потому что длинноногий. Успеет и в душ, и поесть, и не опоздать в гимназию.
Сегодня ещё занятия, а потом каникулы у детей.
Инга будет в Istanbul неделю, а у нас на это время кое-какие планы. Но о них- по ходу выполнения.
IMG_1213

@темы: приключение, Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
четверг, 27 октября 2016
13:18

Мы у Инги.

опять двадцать пять
IMG_1185

URL
среда, 26 октября 2016
14:08

Хороший, яркий, тёплый день сегодня.

опять двадцать пять


URL
10:19

Кажется, у меня появилась подруга.

опять двадцать пять
Я не выбирала.
Меня выбрали.
Ко мне регулярно ходят к гости без приглашения, всегда с новым вареньем и занимают меня разговорами часа два, вчера это было около трёх часов.
Это было так долго, что я вынуждена была сварить чай, благо у меня были чебуреки.
Я почти ничего не говорю, общается она.
Так много всего, часто бессвязного, с одной темы на другую, больше о своей семье и о прошлой жизни, не ожидая ответа.
Бедная женщина, её что никто никогда не слушает? ей не с кем разговаривать?
Я могу на неё потратить пару часов своего свободного времени, но как часто это будет?
Предложила ей вчера выбрать книжку почитать, отказалась, ей читать некогда.
Я ничего не думаю по этому поводу, не собираюсь её отталкивать, новизна пройдёт и она успокоится.
Пока ей интересно всё рассказать о себе.
Вопросов почти не задаёт.
Хорошо, что в наших отношениях на пике их будет двухнедельный перерыв. Остынет.

URL
вторник, 25 октября 2016
11:17

Те испарившиеся семь килограмм

опять двадцать пять
ещё не вернулись.
И как сделать, чтобы так оставалось не знаю.
Того психического и физического состояния, б-же упаси, страшно подумать, мне совсем не надо. Мне бы спокойствия, радостной и счастливой жизни да в том весе, что сейчас.
Не знаю, видно ли со стороны мои улетевшие килограммы, но я то достала из далёких закромов все свои любимые штанишки, которые не выбросила, не отдала в Красный Крест, не унесла в LISу. Даже те, самые первые тёмнозелёные любимой марки , они с самого начала плотно сидели, не устояла, а теперь опять ношу.
Хочется думать, что произошла перестройка организма на старость и лишнее ушло. Очень неплохая мысль, её и буду думать. Ну и подожду чего там мой организм дальше придумает.
Потихоньку устанавливается ритм жизни.
У меня свой, у Леры - свой, но мы всё равно много делаем вместе.
Валера не ходит со мной в церковь и с палками хожу тоже одна. Он отказался. У него другие активности, в которых я участия не принимаю.
Скандинавски хожу два раза в неделю, так и оставлю. Могу ходить ежедневно, но не хочу делать это занятие наркотиком, когда организму будет этого не хватать и он будет требовать всё больше, дальше, дольше.
Всё в меру.
Мы и без палок много гуляем.
А у меня ещё вязание, домашние дела. Не хочу запускать квартиру. Чтобы за батареями пыль копилась, между окон, чтобы на кухонных шкафах был жир и копоть. Не два раза в год вспоминать про это, а каждую неделю. И окна чтобы блестели, потому что мы видим через них восхитительные картины.
У нас сейчас дождливое время, но на удивление птицы щебечут как весной. Не воробьиная трескотня, а красивое пение. Думали, кто же это так поёт нам. Оказалось - чижи. Вчера рыскали по лоджии, у меня там висит гроздь яркой калины. Не хотела кормушку из-за грязи, но сегодня утром уже пшена насыпала в тарелочку.
А ещё нас предупредили, что здесь так много всяких пернатых и некоторые из них выклёвывают из окон резиновую чёрную прослойку и да, у нас эти следы преступления присутствуют.
Вот и всё, что мне пришло на ум рассказать сегодня.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
воскресенье, 23 октября 2016
15:59

Тутошний лес

опять двадцать пять
тоже хорош.
Диким выглядит.
IMG_0094
По склонам гор наших. Не Альпы, конечно, но для меня сегодня это покорённый Монблан.
IMG_0092.
Поднялись на самую вершину, а там деревня. И деревья грецких орехов, частный сад, обнесён сеткой.
Валера сегодня вспомнил, что мы когда-то здесь гуляли, деревья ещё небольшими были. Мы просто шли по дороге, а на ней валялись орехи и даже за дорогу закатились и около ограды их полно, а уж что в самом саду нам не видно было, но слышно, что постоянно, при каждом порыве ветра, орехи падают.
По этой дороге и насобирали опять, на весь год хватит, орехов. Подсушиваем. Потому что дожди были и они мокрые.
читать дальше

Такая получилась воскресная прогулка.
IMG_0107

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём, "сад-огород"

URL