пятница, 02 октября 2015
11:08

Задним числом.

опять двадцать пять


Эх! Второй год забываю про такую важную дату!
Можно уже и не вспоминать. Привыкла.

@темы: приключение, Германия, Familie, "в защиту или побуду адвокатом"

URL
среда, 30 сентября 2015
21:41

опять двадцать пять
Есть темы, но нет писательского настроения.
Тема раз- автомобиль оценили, бумаги пришли, всё по нашему желанию, как нам надо.
Тема два- Лера с завтрашнего дня официально пенсионер.
Тема три- пастила из печёных яблок.
Тема четыре- петанк, обещала.
Жду настроения.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
понедельник, 28 сентября 2015
09:03

Не удержались.

опять двадцать пять
Не прошли мимо таких красивых яблок на прогулке.
Они оказались очень вкусными.
Валера уже опять пошёл стряхнуть немного. Всё равно всё попадает на землю, гнить не дадут, уберут в биомусор. Ещё там на поляне живут зайцы, настоящие. Мы видели одного, хорошо упитанного. Едят зайцы яблоки?
IMG_0682

@темы: Германия, ", сад-огород"

URL
воскресенье, 27 сентября 2015
11:33

Поднялись к Apollinariskirche.

опять двадцать пять
IMG_0648

Посмотрели на город свысока.

IMG_0658

Вернулись по In der Wässerscheid
читать дальше

@темы: Германия, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
08:09

Для заинтересованных.

опять двадцать пять


@темы: Германия

URL
суббота, 26 сентября 2015
20:47

Sandwichrollen.

опять двадцать пять
IMG_0810

Делается быстро, ничего особого не требуется, получается вкусно и необычно. Можно придумать для детей в школу всяческие разные.
Берём хлеб для сэндвичей или Toastbrot, у меня такой
читать дальше

@темы: еда

URL
18:20

Флешмоб.

опять двадцать пять
от  green_eyes22, это она меня осалила, такая-сякая :)
Флэшмоб про факты.
Постите пять фактов, четыре из них - правда, один - чистейшая ложь.

Мои пять фактов, один из которых ложь.
1. У меня была собака.
2. Оленья упряжка была для меня в детстве обычным средством передвижения.
3. Люблю шоколад.
4. Не читаю фантастику.
5. Муж делал мне предложение два раза.

UPD
Голосование закрыла, потому что никогда бОльшее количество голосующих не собирала,.
Итак, пункт № 3 ложь.
Шоколад я не люблю, долгое время вообще не могла есть, а сейчас могу, но не хочу, потому что как-то в детстве отец принёс целую коробку шоколадного масла, такую, только масло шоколадное, дал нам, детям, по столовой ложке и сказал : "Ешьте досыта". Вот мы и налегли. Младшие как-то во-время остановились, а я нет. Зато наелась навсегда.
Собака у меня была, ризеншнауцер Эльза, недолго. Без подробностей.
Оленья упряжка была в моём раннем детстве обычным средством передвижения.
Я родилась в месте депортации родителей, на самом севере свердловской области, там где жили манси. Северный Урал. В том месте в начале войны возводился марганцовый рудник и дороги к нему только начинали строиться заключёнными и в том числе депортированными немцами с Поволжья, пока дорог не было были манси и их олени.
Фантастику не читаю, это правда.
И муж, с перерывом в два года, дважды делал мне предложение. Упорный!
Всем спасибо за участие.
Если кто подхватит флешмоб с удовольствием буду угадывать.

Вопрос: Какой из пяти фактов неправда
1. 1-ый 
5  (12.5%)
2. 2-ой 
16  (40%)
3. 3-ий 
7  (17.5%)
4. 4-ый 
11  (27.5%)
5. 5-ый 
1  (2.5%)
Всего:   40
URL
пятница, 25 сентября 2015
16:16

Впадаем в детство. Вдвоём.

опять двадцать пять

URL
четверг, 24 сентября 2015
10:01

Из шведских рецептов.

опять двадцать пять
Бараньи фрикадели, назовём так, с каперсами и петрушкой на тёплом картофельном салате с карамелизированным молодым луком, шпинатом, редиской и яблоком.

IMG_0710

рецепт

@темы: еда

URL
среда, 23 сентября 2015
10:58

Теперь и у нас осень. Официально. Это к слову.

опять двадцать пять
Соберу всё в одну кучу, весь разброд мыслей.
Замечаю за собой странности.
Спихивать на возраст не хочу, но больше не на что.
Мне лень напрягать мозги.
Например, в дискуссиях.
Вот я, казалось бы, выразила ясно свою мысль, к ней присоединились чужие мысли, всякие, за и против и совсем потусторонние, я выражаю свою ту же мысль другими словами, но смысл ясен, кто-то продолжает не понимать, кто-то выдает свои версии, а со мной случается ступор, я вроде всё сказала, что хотела и развивать дальше не собираюсь. Один раз сказала и лезть в дебри не хочу. Нет никакого желания шевелить мозгами. Мне и так хорошо.
Ещё одно. Не мозговое, а физическое. А может тоже мозговое.
Шагаю я скандинавски. Топаю себе с палками и замечаю, что левая половина моя совсем не рабочая, отстаёт. Мешает мне. Я только ритм возьму, а левая палка отстаёт, теряет, сбивает ритм.
На правой ноге я могу стоять. Немного. А на левой...хм...
В общем, надо левую сторону как-то больше тренировать. Хотя бы умываться левой рукой, зубную щётку брать в левую руку. Нож лучше не брать. Опасно. Там где можно избежать опасностей надо избегать.
Надо подумать, почитать про разные полушария поподробнее.
Есть ещё странность.
Не успели оприходовать французский луковый пирог, как уже мысли бродят о корзиночках с грушей.
Ну вот как это назвать?
Не есть хочется, а руки занять. Заодно уж и сьедим, естественно.
На этом со странностями закончу.
Нет, ещё одна есть.
Недавно появилась в виде мысли, что хочу писать о самом сокровенном на бумаге красивым подчерком. Рассказываю Лере, что куплю себе красивую тетрадь для записей, буду туда секреты записывать и прятать под матрас, чтобы никто не нашёл. Он совершенно равнодушно ответил, что могу купить и писать и даже прятать не надо, он всё равно читать не собирается. И я ему верю. Он из тех, кто меньше знает, но крепче спит. Никогда ему не были интересны подзамочные мысли ближних своих.
Я купила то, что хотела. Вот оно.

IMG_0714

IMG_0734

И поняла, не для меня эта замечательная книжка ручной работы.
Не свои обиды туда записывать, а Олины стихи, например.
 elskov, как у тебя со стихами. Пишутся? Или размеренность, спокойствие и счастье не тревожат музу?
Всё сделано вручную, обработка кожи, бумага ручной работы с вкраплениями цветов и листиков, сшита вручную. Такая необычная и странная книжка. Никогда такой в руках не держала.
IMG_0744
Каждая страница другая.
Очень приятная покупка.
Я её теперь трогаю.
Соберусь ли что туда писать, не знаю.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
08:24

Ежемесячная картинка.

опять двадцать пять
IMG_0595

...

@темы: Германия

URL
вторник, 22 сентября 2015
16:23

Не могу не....

опять двадцать пять
22.09.2015 в 13:15
Пишет  Balda:

И я тут своё скажу
А то часто сейчас видно высказываний типа "Европа загибается от наплыва полчищ беженцев".
Не-а, дорогая редакция. Европа загибается чисто самостоятельно, совершенно без посторонней помощи. А беженцы- это единственный шанс Европы на спасение.
Ни для кого не секрет, что в Европе низкая рождаемость. Тут недавно посчитали рождаемость на женщин в детородном возрасте, так Германия оказалась на последнем месте в мире. И если дела у скандинавов немного лучше, то в Италии и Испании всё выглядит тоже довольно мрачно. Население стареет и никто не знает, на какие деньги государства будут содержать толпы своих пенсионеров уже лет так через 50. А немцы, так вообще, являются одной из народностей, которые перестанут существовать в течение следующих 200 лет. Наравне с папуасами Новой Гвинеи. Просто вымрут и всё.
Теперь экономический аспект. Тут Европа тоже загибается, и тоже совершенно самостоятельно. Проблема в недостатке инвестиций. Никто никуда деньги не вкладывает. А всё потому, что никто ничего не потребляет. У всех и так всё есть. И уже несколько поколений подряд всё есть. Людям ничего не надо. Рынки перенасыщены, перспектив для роста потребления нет вообще. Результатом является непрекращающийся финансовый кризис.
И вот теперь, Европа наполнится толпами людей, с удовольствием рожающих себе новых ребятишек и у которых нет ничего. Которым надо всё, и всё новое: новые телевизоры, машины и кофеварки. И ещё много чего.
Да это же будет даже лучше, чем знаменитое послевоенное экономическое чудо- куча народа, рабочая сила, готовая к потреблению, да ещё и на фоне высоко развитой инфраструктуры.
Понятно, первое поколение будет минусбалансом для европейских государств: людям нужна будет помощь, чтобы встать на ноги. Но потом всё пойдёт только в плюс. Столько новых налогоплательщиков сами европейцы себе ни в жизнь не нарожают.
И не надо кричать про исламскую угрозу. Большинство беженцев- из Сирии. Там никогда не было сильных исламистких тенденций. А кто и флиртовал с радикальными идеями, так те остались дома и строят теперь свой Калифат, успехов им. Остальные- обыкновенные люди, которые хотят нормальной жизни. И не более радикальные, чем сегодняшние немцы неонацистские.
Короче, всё будет хорошо.

URL записи

URL
09:17

Дополню

опять двадцать пять
рассказ о том, какая я хорошая хозяйка.
В прошедшую пятницу пришла мне в голову мысль сквасить баклажаны. Никогда не встречались квашенные баклажаны на моём пути, посчитала это упущением.
Прочитала кучу рецептов.
Выяснила, что сначала в любом случае, баклажаны немного отвариваются, а потом уже с ними производят всяческие манипуляции-фаршируют овощами, ставят под гнёт или заливают рассолом. Мне понравилось брожжение в собственом соку. И не понравилось варить их целиком, потому что нет у меня такой посудины, чтобы потом целые баклажаны уложить и поставить в холодильник. Поэтому я решила сварить их порезанными. Так и сделала. Пока баклажаны варились, обжарила морковь, лук, болгарский перец. Кружочки отварных баклажан ведь не нафаршируешь, поэтому переложила слоями, посыпая солью, сверху поставила гнёт и стала ждать. Считается, что через три-пять дней процесс брожения пройдёт все нужные стадии и можно будет овощи переложить в соответствующую посуду, поставить в холодильник и наслаждаться.
В первый день мало что произошло. ну чуть-чуть появилась жидкость сверху, надо думать, тот самый собственный сок.
Второй день- без видимых изменений. Никакого брожения, никаких пузырьков.Забоялась, что мои баклажаны просто прокиснут. Понюхала. Кислым не пахнет, приятный чесночно-овощной запах. Помакнула палец. Осторожно облизала. Вкус приятный. Заставляла Валеру помакнуть палец, чтобы сравнить ощущения, не дался.
Третий день. Ничего не происходит. Палец опять макала. Вкус ещё приятный.
Сегодня четвёртый день. Не решаюсь оставлять, боюсь скиснет. Попробую разложить и в холодильник. можно ли будет это есть узнаете позже.

@темы: еда

URL
понедельник, 21 сентября 2015
14:07

А давайте, расскажу какая я замечательная хозяйка.

опять двадцать пять
Не надо громко смеяться,
но я решила покончить со своей амбарной книгой.
Три недели записываю, считаю, считаю, но уже вижу, что толку нет от писанины и счёта. Не в них дело.
Во мне!
Я живу, как живу.
Покупаю и считаю, покупаю и считаю, покупаю и т.д.
Что толку записывать сколько я исрасходовала, если я не собираюсь ничего менять.
Какой смысл считать, если мне нравится жить так как я живу.
Есть деньги- буду расходовать, кончатся-буду лапу сосать.
Это же мучение- записывай да считай.
Что мне больше делать нечего?!
Ещё обиднее, насчитал, обрадовался, хорошо идём, экономия светит, бац! ни с того ни с сего внезапность на нашу экономию, вот со дня на день ждём счёт от эксперта-оценщика нашей машины.
Зачем? Откуда? Нам то это не надо. Только, чтобы кто-то там галочку поставил, я должна выложить свою экономию, то есть просто выбросить деньги.
Кончено.
Бросаю считать.
Сегодня Лере сказала, чтобы чеки больше не собирал.
finita la comedia.

@темы: "в защиту или побуду адвокатом"

URL
09:21

Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.

опять двадцать пять
Луковая ярмарка - Zwibbelsmaat по здешнему или Zwiebelmarkt литературно.
Прожить столько лет и не знать что к чему.
Хотя понятно, у нас в городе столько праздников, развлечений и ярмарок, что на соседские уже нет ни сил, ни времени. Но на слуху была и в местной газете не пропустить, а вот интерес только проявился.
Хотелось и новые сорта лука узнать.
Оказывается, что существует эта ярмарка уже 600 лет. С того самого времени, как римский император Карл IV наделил Бад Брайзиг правом каждый понедельник устраивать ярмарку. Это была привилегия, связанная с большими выгодами. За столетия произошли преобразования, теперь эта ярмарка проводится один раз в год в конце третьей недели сентября. Называется луковой, потому что как раз в это время собирают его урожай.
Это не лук, а копчёный чеснок, мимо которого мы не прошли. Пока только нюхали, не пробовали. Может так и оставим, на нюхать. Так приятно пахнет.
IMG_0627

Нет, лука не нашли.
В голове так и не уложилось это несоответствие действительности и ожидаемого.
Потолкались, пощупали кое-что, а потом попали в парк.

IMG_0656

Те кто ели и пили нам не мешали. Мы побродили, на лавочке посидели, на кораблики посмотрели.

IMG_0653

IMG_0664

IMG_0665

Дальше картинки с ярмарки.
читать дальше

кому интересно

@темы: приключение, Германия

URL
воскресенье, 20 сентября 2015
16:41

Для заинтересованных. Смотреть!

опять двадцать пять
Больше всего понравилась инструкция для беженцев.



@темы: Германия

URL
11:18

Опять потянуло на французскую кухню.

опять двадцать пять
Вчера ездили в Бад Брайзиг на ярмарку лука.
Там было всё!
Кроме лука.
Я так хотела набрать всяческого.
На луковый суп, на Flammkuchen, но мне обломилось.
Мы ничего не поняли.
Зачем называть ярмарку луковой, если луком и не пахнет.
Нет, вру, пахнет!
Чего это я?
Из каждой кафешки, из каждого ресторанчика пахнет луком, жареным и пареным.
Вот почему!
Просто это день луковых специалитетов.
А нам не готовых блюд, нам сырого лука надо.
И камеру я забыла. Что со мной вчера было не пойму. Весь день такой.
Сначала на скороварке клапан свернула не в ту сторону, долго стояла перед фонтаном, брызгающим из кастрюли, не понимая в чём дело, пока Лера не подошёл и не крутанул стрелку в другую сторону. Кастрюля притихла.
А ещё Лера хотел мне вилкой руку проткнуть, да не успел, я была быстрее, отдёрнула.
Это я у него вкусный кусок мяса с тарелки стащить хотела.
Сегодня опять собрались за луком на ярмарку. Мы один край ярмарки упустили, может как раз с луком. Камеру тоже не забуду.

@темы: приключение, Германия, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
суббота, 19 сентября 2015
11:37

опять двадцать пять
Вот сижу в дайри, наблюдаю как идёт интеграция у одного, как протекает беременность у другого, как растёт ребёнок у третьего, как развивается биснес у четвертого, как один любит, а другой ненавидит, как один лоялен, а другой нетерпим, как кто-то экономит, а другой перебивается, кто-то ежедневно твердит- "я самый счастливый, я самый весёлый, я самый довольный, у меня самое всё самое лучшее", хотя за душой ничего, другой ноет не переставая, всё ему чего-то не хватает, хотя всё в наличии, дом, работа, семья, деньги,
я погрязла в чужих жизнях, а моя проходит незаметно мимо и всё вперёд.
Кто эти люди? Почему я интересуёюсь всем этим?
А потому что привычка. Почему она привилась?
Задумка же была совсем другой.
Эмоции назначались детям, только детям. Только они были интересны, только их мысли, их взгляд, их жизнь, протекающая вдали.
Где они?
Почему так много чувств тратится впустую. Виртуальность это же чёрная дыра.
Что держит меня?
Я опять не о себе думаю. По привычке. Или думаю за других.
Я всю свою жизнь расставляла приоритеты неправильно.
Все мои мыслии и действия были всегда направлены на заботу о детях. Но направление было не то.
И сейчас я забочусь о них, освобождаю их от мыслей обо мне, строча сюда ежедневно свои рецепты, расписывая свои дни, смотрите, читайте, у меня всё в порядке, я счастлива, сыта, весела и активна. Вам ничего не надо делать, чтобы вспомнить обо мне, только нажать кнопочку и ежедневный репортаж тут как тут.
Я не знаю что, но в этом есть что-то неправильное. Может восемь лет назад это было правильно, но сейчас нет.
Однозначно-нет.

URL
пятница, 18 сентября 2015
09:59

Завтра получу.

опять двадцать пять


URL
09:36

Черта

опять двадцать пять
характера.
Всегда оправдываю поступки чужих людей, но никогда- своих близких.
Откуда это у меня?
Давно уже.
Как избавиться?
Уверена, что это неправильно, но что сделать, чтобы изменить, не знаю.
С годами ещё хуже становится.

URL