Я, Валера и Tablet
Поначалу меня это увлечение не беспокоило, но оно набирает обороты.
Во мне нуждаются всё меньше и меньше, меня почти ни о чём не спрашивают, а ведь раньше было:-"Оля, как пишется слово "фонтан"? и здесь "не" вместе или раздельно?"
А сейчас постоянно в обнимку с "таблеточкой", как ласково её называет. А она, такая-сякая, меня вообще не допускает и близко. На днях решили вместе посмотреть сериал, так ведь не дала, секунду покажет, потом минуту грузит, я плюнула и заснула, Валера же заткнул уши наушниками и спокойно досмотрел две серии сезона без проблем.
Для него она старается.
А сегодня, выходя из дома, таблеточка была заботливо уложена в рюкзачке, показывала маршрут, считала скорость и километры, а вот вместо ключей от квартиры был взят ключ от автомобиля, который нам совсем не нужен сегодня.
Случилось это первый раз в жизни, я сказала-не последний, что Валера был без домашних ключей, расстроился, хорошо, что я свои взяла, а то куковали бы, а домой попасть дорого бы нам обошлось. А ведь у меня мысль была свои ключи не брать, зачем, ведь Валера всегда с ключами, у него это одна из примет.
Я ещё понаблюдаю за развитием отношений в этом любовном треугольнике.
Выводов пока не делаю.

Те пять потерянных прошлым летом килограммов опять на месте и не думают никуда деваться. Больше того, Валера впервые озаботился своим весом, гордился своими 75 кг, а теперь добавил к ним некоторое количество.
Всё объяснимо, двигаемся намного меньше, чем когда работали. Наши пяти-шестикилометровые ежедневные прогулки ничего не меняют. С питанием всё, что было в моих силах сделала, совершенно отказаться от удовольствия привычного не могу. То есть могу, конечно, огромным усилием воли, но не уверена, что смогу держать это волевое усилие много времени, а надо постоянно! поэтому считаю бесполезным даже думать на эту тему.
Лишним вижу в моём питании только пару карамелек к чаю, если нет карамелек, значит в кофе у меня будет три кусочка сахара.
Не каждое утро!
Но как воздух нужно.
На Валеру карамельки не действуют.
Вот буду сейчас пару недель записывать чего мы такого обильного, жирного и сладкого едим.
Выводы буду делать. Возможно, поможет.
читать дальшеЗа прошлую неделю были обеды на двоих:
-гуляш из 500 гр. говядины, много красного болгарского перца, помидорина, причём всё не съели, одна порция ещё заморожена
-один день вредная еда- турецкая пицца, пока любимая, раньше я съедала половину, сейчас - третью часть, остальное - Валера. К пицце только овощной сок с пахтой. Пицца небольшая. Аннетте одна такую съедает.
- треска, запечённая с овощами, сверху немного сыра, залито где-то полстаканом сливок. Если без сливок, то треска совсем сухая будет. Трески пять кусочков, 600 гр, одна порция ещё есть. Будет разогреваться.
-дважды на неделе грилили, один раз для Валеры пять небольших говяжье-бараньих колбасок, для меня пять шписов маринованной куриной грудинки. Три шписа ела в обед, два - на ужин холодными. К грилю пеклось, так же на гриле в алюм. фольге, овощи-каждому по маленькой картошке, морковка и пастинак.
- второй гриль: для Валеры - два стейка провансаль, для меня опять грудка курицы на шписах, пять штучек. К грилю салат на натуральном йогурте-отварная картошка, маринованные огурчики, зелёный горошек, морковь, зелень-лук и укроп, много.
- хлебный суп с тюрингской печеночной колбасой
На завтрак у Валеры мюсли с натуральным йогуртом и бокал кофе без сахара.
у меня - небольшая чашка кофе, тёмный хлеб-раубриттер-одна шайба где-то грамм 50 с маслом. Масло не толсто и не тонко. На масло может быть кусочек сыра, другой раз мёд, может быть просто филадельфия, а это уже толсто намазано. Завтраки не всегда одинаковы, но приблизительно так. Часто кофе у меня сладкий.
Салаты ежедневно, могут быть к основному блюду или вечером на ужин. Как такового ужина нет. Может быть очень поздним, у меня полбулочки с молоком, вчера, например.
Салаты просто из всяких салатных листьев, из пекинской капусты с апельсинами, фенхель, сельдерей и яблоки. Помидоры-огурцы.
На неделе из сладкого был только небольшой, очень небольшой! сантиметров двадцать в диаметре, самоиспечённый морковный кекс, с орехами и изюмом. Ели мы его всю неделю.
Пьём воду, чай чёрный и травяной, всегда с молоком, изредка с лимоном, тогда с сахаром. Овощной сок мешаем с натуральным йогуртом - Валера, а я доливаю пахты.
Конфет в доме нет, шоколад есть, но нам не надо, а вот карамелек уже пора. На днях, гуляя, нашли в рюкзаке слипшиеся, клубнику со сливками из русского магазина, сегодня поедем купим! Ностальгия!
Учитывая, что эту неделю обещают сильную жару до 30°, то будем питаться окрошкой на айране.
Ну вот, это сильно жирно? и сладко? питаемся, чтобы откладывалось с такой силой на боках?!
Я так не считаю.
Считаю, что мне тоже энергия нужна для жизни, я дышу, шевелюсь, думаю много, гуляю по пять километров и взад-вперёд по квартире топаю. На диване не лежу вообще. Что мне энергию из воздуха брать?
А! я ещё на прошедшей неделе чипсы ела, 190 гр, одну упаковку за неделю. Давно чипсы не брали, не помню уж когда. Валера не даст соврать.
Было бы неплохо лишиться этих опять наетых пяти килограмм, но не такой ценой, как прошлым летом. Столько нервничать я не хочу. Хочу быть сама счастливой и всем желаю счастья.
Я в раздумьях.

фильмы
ещё
Решила целенаправленно смотреть фильмы про старость.
Мне уже попадались, то один, то другой. Пока попадётся другой, размышления по поводу первого уже ушли в небытиё.
Мне же хочется истины.
Может быть я её найду, чтобы смело, глядя широко открытыми глазами, гордо расправив плечи, пусть и немного прихрамывая, без страха идти вперёд.
Будет ли мне истина в художественном произведении?
Кто будет показывать старость не приукрашивая?
Уж очень неприглядная она. Чтобы показать и рассказать о старости правду, надо обладать большим талантом, не распугать зрителей.
В моём списке не только художественные фильмы, но и документальные, причём, интернациональные: би-би-си, немецкие, французские. Кстати, французы вообще молодцы, у них много чувств и эмоций, но фильмы очень правдивы. Я видела один фильм о настоящей старости, Роз, называется, где внучка, сама профессионально связана с фотографией, снимает свою старую бабушку и получается так, что до самой смерти.
видно?
Видела и японский документальный фильм, там тоже внучка, профессионал, делает фильм о своей бабушке. Замечательные фильмы. Но и старость у этих двух бабушек замечательная. Они обе, французская и японская, живут в своих квартирах, за ними приглядывают дочери и внучки, не каждый день, но достаточно часто, у них немного другая реальность, но они вписываются в настоящее ещё достаточно хорошо.
Документальные мне нравятся больше, чем художественные. Они всё-таки ближе к жизни. Конкретнее. Правдивее.
Из художественных мне попадались всякие, есть которые вообще ничего не оставили, есть, которые я буду смотреть ещё.
Все не вспомню, но вот навскидку:
Iris
Конечно, это вам не развлечение смотреть такой фильм.
немецкий-цвет сакуры
А над этим я так сладко плачу. Два раза смотрела. Буду ещё, как плакать захочется.
В нём есть всё: мечта, которая была принесена в жертву семье, хотя её было так просто исполнить, но во-время не распознана важность её, потом уже превратилась в ненужность в связи со смертью мечтавшей, показаны так хорошо отношения между родителями и детьми, так, как они есть в настоящем у всех или у большинства. По-крайней мере, так, как они были у меня с моими родителями, как они есть с моими детьми или ещё будут. Один из любимых моих фильмов.
Wolke 9, тоже немецкий
Этот про старческую любовь и секс в старости. Неоднозначный фильм и по-моему бедный. Показана только одна сторона, только факт, а какие люди, кто они на самом деле плохо видно.
Посмотрела ещё Гран Торино. Никак для меня, ничего не вынесла, всё знала до этого.
Потом -"Последняя любовь мистера Моргана". Тоже ничего не вынесла.
читать дальше
Я никому ничего не советую, просто систематизирую для себя. если мне откроется истина, то обязательно поделюсь.
А пока буду потихоньку искать её.
Ах, да, ещё пыталась русский фильм посмотреть, "Старухи", не смогла. Уж в нём для меня истины точно нет, с самого начала было понятно.

Халат я сшила.
По самой простой выкройке.
Шитьём насытилась надолго.
Не швея одним словом, хоть надежда не умирала пару лет.
Ни руки, ни голова не приспособлены под это дело.
И курсы кройки-и-шитья не помогут. Хорошая машинка тоже не помощник, если таланта-умения не хватает.
Нет, носить можно и буду. До душа то дойти или утром до завтрака в кухню.
А ведь думала, халатик себе сварганю, размечталась дамаст купить красный, чтоб хризантемы атласно блестели, а сама как от Диор в халате по утрам плавно так разгуливаю.
Не осуществиться моей мечте.
Две руки левые.

Мои родители, как отец так и мама, родились в Автономной Советской Социалистической Республики немцев Поволжья. Она же Республика немцев Поволжья.
Образована на основе существовавшей с октября 1918 Области немцев Поволжья постановлениями Политбюро ЦК РКП(б) от 13 декабря 1923, 1-го съезда Советов АССР Немцев Поволжья от 6 января 1924, ВЦИК и Совнаркома СССР от 20 февраля 1924.
До этого времени была просто область, а ещё раньше были просто разбросанные немецкие поселения- колонии- как на правом, так и на левом берегу Волги.
Отец родился в селе Мариенталь на левом берегу Волги. Надо думать, что это было большое богатое село, о нём есть запись в Википедии, где называется оно Советским и является посёлком городского типа. Прекрасное место было, на возвышенности Langer Berg называлось, так выглядело село, начало ХХ века
и сейчас
Мама родилась в селе Крацке. Сейчас село Починное.
лютеранская кирхе
ещё фото
Училась она в Бальцере. Сейчас Красноармейск. В этом здании

Она успела выучиться. Это её диплом. Она сохранила и трудовую книжку, которая тоже на немецком языке и удивительно! её так и продолжали вести потом уже на русском языке.

Успела поработать. Встретить отца.
А потом пришёл 1941год, который перечеркнул жизнь моих родителей и моего народа. 28 августа 1941года был издан Указ «О переселении немцев, проживающих в районах Поволжья». Всего за 24 часа Автономная республика перестала существовать. Все поселения получили новые названия. Моих родителей лишили дома, имущества, утвари. Родины тоже, только потому, что они были одной национальности с агрессором. Я, ещё не родившись, Родину тоже потеряла. Было сделано всё, чтобы следы немецкой республики были стёрты.
Только в 1964 году в закрытом Указе Президиума Верховного Совета СССР официально были признаны необоснованными все обвинения советских немцев в пособничестве врагу в 1941 году, после чего медленно и непоследовательно началось восстановление их гражданских прав. Оно затянулось на многие годы. Только 3 ноября 1973 года был принят указ Президиума Верховного Совета СССР, согласно которому немцы получили право вернуться в Поволжье.
Победа?
Праздник?
Не воевал отец. Но выжил.
оставлю себе этот фильм. Дети вряд ли будут смотреть, думаю они не чувствуют своей причастности, а внуки тем более, и слава Богу

ну и карта на память, что было и стёрли

Вот у нас в Германии все макаронные изделия называются лапшой - Nudeln.
Лапша и паста это всё равно для немцев лапша. Паста - итальянское слово для лапши, но для итальянцев не каждая паста лапша. Итальянцы различают макаронные изделия без яиц-это как раз 'Pasta', а вот если в лапшовом тесте присутствуют яйца, то это уже 'Pasta all' uovo'.
Лапшу готовят применяя муку как мягких так и твёрдых сортов пшеницы. Если из мягких сортов, то всегда добавляют яйца, тогда как из твёрдых сортов в лапше яйца не обязательны. Яйца придают твёрдость лапше и усиливают вкус. Итальянская лапша, паста то есть, обычно из муки твёрдых сортов пшеницы и поэтому без яиц. При этом пшеница перемалывается в манку, добавляется вода и из этого теста готовится паста, которая у нас в огромных количествах на полках в магазинах.
Для немецкой лапши таких ограничений нет.
У нас твёрдых сортов пшеницы выращивается недостаточно, Германия импортирует её из Франции, Канады, США. Чтобы хватало лапши для всех немцев, нужно 400 000 тонн пшеницы в год. А лапши много, да. Более 100 сортов.
читать дальшеBandnudeln

Conchiglioni

Farfalle

Fusilli

Gabelspaghetti

Gemelli

Gnocchi

Hörnchen

Kelche

Не, я уже устала вставлять фото, там конца-края не видно.
Но немецкий специалитет - шпецле, выставлю ещё обязательно
Вот где яиц много, а тоже лапша! отварить и много-много сыра!
Spätzle

Наш любимый "Rheim in Flammen" нынче пропустили, не пошли. Магели не захотели составить компанию, а самим лень было.
Магели то со своего балкона салют посмотрели, а у нас балкон с другой стороны. Приходится теперь чужие видео смотреть. Но грохот то полчаса мы слышали.

Если Telomere на генетическом уровне отвечают за продолжительность нашей жизни, как объяснить тогда, что мы стали жить дольше?
Как могут влиять условия жизни на наследственность?
Что-то не так в этой теории.

Вот так Таня! Опять Таня!  Tri-Devici, спасибо! Неожиданно очень.
Почтальон даже в дверь позвонил и лично, предварительно правильно назвав моё имя, вручил мне конверт. Я очень удивилась, обычно почту кладёт в почтовый ящик, может подумал про какие-нибудь важные вести с Украйны.

Koblenz - Deutsches Eck/Altstadt/Festung
Кобленц как бы наш областной центр, от нас в 30 км. У меня множество его фотографий. Часто бываем в знаменитом "немецком углу", Deutsches Eck - так называют место слияния Рейна и Мозеля. Место это обрамлено холмами, город лежит в "романтической долине Рейна". Кому интересны замки на Рейне могут начинать отсюда.
Старый город Кобленца является культурным наследием ЮНЕСКО.
У нас протоптана дорожка и в военный музей, куда мы уже по несколько раз водили внуков, когда они были поменьше, любим просто гулять в старом городе, даём поплевать на нас Schangel - символу Кобленца, бронзовая фигурка мальчика, который неожиданно выбрасывает фонтанчик воды в зазевавшихся туристов.

полная информация с хорошими фото
Laacher See / Kloster Maria Laach
Одно из наших любимых мест для прогулок. И одно из первых мест, которое я увидела в самом начале, только приехав в Германию, ещё изучая язык. Herr Theos, который учил нас языку, как то взял и просто так свозил нашу группу в это прекрасное место. А потом случилось так, что Валера около десяти лет работал в этих местах.
подробно