суббота, 03 августа 2013
14:48 

Доступ к записи ограничен

опять двадцать пять
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
12:49

English Clotted Cream.

опять двадцать пять
Мне удалось сравнить настоящий английский Clotted Cream в такой вот баночке,



которая стоила мне 6 евро, 170 гр.- благо за пересылку ничего не взяли и тот, домашний, что я делала сама.
который обошёлся мне ровно вполовину дешевле....
Удовольствие завтракать по - английски стоит дорого.
Но и с покупками экспериментальными я закончила.
Самой делать приятнее, вкус получается нежнее и, что немаловажно, дешевле.

@темы: еда, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
пятница, 02 августа 2013
13:54

Хочу сказать,

опять двадцать пять
что со вчерашнего дня пошёл четвёртый год моего существования как пенсионерки.
А как же трудно было представить себя без работы.
На самом деле это была работа больше на чужое благо и чуть-чуть на моё.
А сейчас только на моё благо.
Бездельничаю я мало.
Мне всегда есть чем заняться, причём без напряга, давления, без подгонялок по времени.
Мою жизнь на пенсии я никак себе не представляла, мне пришлось просто следовать своим желаниям. Была бы у меня дача, я бы много времени проводила там, были бы рядом внуки, я бы отдавала им часть моего времени, но у меня только цветы на балконе, мамина могила, где нужно бывать ежедневно из-за полива цветов, домашние дела, прогулки и меняющиеся хобби. Я попробовала шить квилты. Мне понравилось, но не швея я, не швея. Хотя мои одеялки мне нравятся. Но они и не у меня, а у детей. У Инги в этот раз постирала последний, замечательно держится, прекрасно выглядит. Декупаж освоила. Буду использовать и дальше по мере необходимости. Коробки плела из полос обоев. Вон они, красиво и полезная штука. У меня шерсть там хранится. Всю зиму вязала. Два свитера, с десяток шапок и носков пар тридцать. Разве не дела это?
Может ещё чем занималась, да не припомню.
С осени мой велосипед заброшен и не потому, что надоел, а потому что не хочу форсировать коленные дела. Ещё не могу поверить в то, что очень медленно, но происходит улучшение с моим передвижением. Сегодня, закупаясь, потеряла свой костыль. Выбирала фрукты, приставила его к ящику и пошла дальше. Но костыль мне всё-таки понадобился. Пришлось вернуться. Стоит его к себе привязывать. Видела сегодня у одной дамы трость на шнурке. Понимаю, что буду забывать трость всё чаще, но потерять бы её мне не хотелось, хорошую службу эта трость мне служит.
За эти три года пришлось мне пару добрых дел сделать. Даже очень добрых. Они на меня просто упали эти дела, не спрашивая, неожиданно. Потребовали от меня изменить на какое-то время мою жизнь. Будь я не на пенсии, эти дела прошли бы мимо, я просто физически не смогла бы. Но я всё смогла. И дальше смогу. Теперь же все дела делать не только веселее, но и легче, физически, а главное психологически, потому что мы теперь два как бы пенсионера.
Мне кажется и Валере нравится на пенсии.
Он всё меньше говорит, что пойдёт работать, а ведь у него только месяц прошёл.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
среда, 31 июля 2013
14:57

Вопрос.

опять двадцать пять
А зачем нужна компьютерная швейная машинка?
Она что, сама шьёт?
Нажал на кнопочку программы и сидишь посматриваешь как она кренделя выписывает вышивает?
Или как?
Я бы такую хотела.
У кого есть, кто знает, расскажите!
Смотрю на неё и думаю, надо мне или нет?


@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
вторник, 30 июля 2013
15:06

К слову.

опять двадцать пять
16.10.2009 в 08:29
Пишет  sestra Marina:

переборки
Есть хлам, а есть просто старые вещи. От хлама избавляться легко, он (даже если ещё и в приличном физическом состоянии) мешает жить, загромождает пространство, не даёт развернуться новому, не несёт в себе никакой пользы. Его взять, разобрать по кучкам и выбросить. А старые вещи - это нечто другое. Их вид порой не менее хламовый. Но как-то они наполнены воспоминаниями, переживаниями, энергетикой. И с ними расставться сложнее, хотя тоже - возьми да вынеси на помойку. Всё равно ведь лежат мёртвым грузом. Так нет. Покопаешься, поразбираешь, повспоминаешь, повздыхаешь и снова положишь на неопределённый срок. Может даже, и на старое место, которое в принципе хотелось освободить. Это как у химических радиоактивных элементов существует период полураспада, распада, так и тут - когда-то эти вещи всё равно тебя отпустят, потеряют свою актуальность, ценность и значимость.
С остатками маминых писем весной было расстаться очень легко. А вот вчера перебирала открытки в поисках пригодных для пересылки и не смогла выкинуть старые открытки с поздравлениями. Срок не пришёл, видимо. Открыла коробку старых текстильных штучек. Что-то нашла даже актуальное из одежды и столово-постельного белья. Что-то можно уже с лёгкостью вынести к мусорному бачку, а что-то - рука не поднимается. Так и закрыла коробку обратно, только вытащила оттуда для использования тёплую ночнушку.
Знаю примеры, когда люди по-разному избавляются от вещей. Одна дама периодически покупает новые одёжки. Но при этом, говорит она, если я купила новую, значит в тот же день я должна выкинуть хоть одну старую. Другая - подруга подруги - устраивает переборку вещей ежегодно примерно в одно и то же время. И выкидывает или раздаёт, или ещё как-то избавляется от вещей, по принципу - 2 года ими не пользовались, значит они не нужны, можно избавляться. Под критерий морального устаревания после 3-годичного использования попадает у неё и посуда, в том числе и мелочи из хрусталя.
А книжки вот я отнесла в школьную библиотеку.

URL записи

URL
14:22

Минимизируем.

опять двадцать пять
Избавляемся от лишнего.
Второй день без напряга, постепенно, с перерывами.
А куда торопиться?
Нам то точно некуда.
Вчера перебрала все шкафы в спальне. Два мешка ушло в третьи страны. Очень много Валериной рабочей одежды, точно мешок. Это нормальная одежда, только носил он её на работу. Рубашки летние, рубашки зимние, тёплые свитера и полуверы, две вельветовые куртки.
Распрощались.
Ещё коробка вещей ушла в Keller на выстойку.
Привыкнется без них, легче будет выбросить. А вот Сашулины Babysachen ни за что не выброшу. Она про них уже и не вспоминает. Места не пролежат.
Сегодня занимаемся кухней.
Ящик посуды для Keller уже тоже набрался.
Так мало нужно для двоих.
Как то жила всегда с мыслями, вот детям пригодится, потом эта мысль поменялась на "внукам пригодится", теперь точно знаю, что никому не пригодится, такие все разные, каждому нужно совсем не то, что я могу предложить.
У меня ещё большая комната осталась и прихожка, в ванной тоже перебрать шкафы надо.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
воскресенье, 28 июля 2013
18:22

Будет как будет.

опять двадцать пять
Из моей семьи я самая стойкая, чаще всех пишу в дайри, но это чаще тоже всё реже.
Не удивлюсь, что будет ещё реже.
Потому что реал отнимает у всех всё время.Свободного просто нет. Сначала Оля перестала, потом Валера, Инга не появляется, Кирилл всё реже....
У меня тоже так будет. То целыми днями одна, мысли толпятся, копошаться, только сюда и остаётся их выложить, а сейчас не очень то они и появляются, потому что просто живёшь и есть с кем поговорить и обсудить тут же, не записывая, любой порыв тут же подхватывается. Кончится жара, сядем на велосипеды, прихожку приведём в порядок, да ещё тысяча дел на двоих.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
пятница, 26 июля 2013
13:58

опять двадцать пять
Жара!
Дождь, превративший жару в баню.
Живёшь под душем.
Полотенца не сохнут.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
четверг, 25 июля 2013
17:46 

Доступ к записи ограничен

опять двадцать пять
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
10:50 

Доступ к записи ограничен

опять двадцать пять
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
00:34

Пока не верится.

опять двадцать пять
Какой длинный и насыщенный день.
Всё это долгое время было для этого дня.
Начался он как обычно в 6.20.
Завтрак: жареный бекон (две пачки) с яйцом для Курта. Одна пачка бекона без яйца для Сашули. Два яйца без бекона для Валеры. Молоко детям, кофе- Валере. Половина восьмого Валера повёл Сашу в школу, Курт покатился чуть позже на своём роллере. Я позавтракала, вытащила чемодан и начала паковать сначала свои вещи, затем вещи детей. Вернувшись, Валера стал заполнять этими вещами машину. В 11.00 пошёл забирать Сашу из школы. Он из квартиры, а Курт в квартиру. Тоже пришёл. Курту предстояло ещё работать на карманные деньги, разнести газеты. В 12.00 они пошли вместе, Валера ему помог и они за час управились. Уже возвращались начал накрапывать дождь, пока принимали душ разразилась настоящая гроза, гремело и сверкало. Мы же все сели в машину и были таковы под Сашину прощальную песню.
Через полтора часа привезли детей в их новый дом к родителям и старшей сестре. Как всегда ехали и дух захватывало от красоты тех мест. И квартира несравнима со штутгартской, вообще ничего не сравнимо, всё другое и всё по- другому. Не знаю, прошло ли полчаса нашего прибывания там, но надо было двигаться дальше, в сторону нашего брошенного дома и в восьмом часу вечера прибыли и мы.
Вот мы и дома.
Ещё мало представления как будет складываться наша жизнь. Теперь мы дома вдвоём. Дадим возможность времени расставить всё по местам.

@темы: приключение, Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
вторник, 23 июля 2013
12:43

C 8 июня

опять двадцать пять
мой дом здесь, среди упаковочных коробок.
Я не переезжаю, но всё это время провела на чемоданах.
А надо жить нормальной, обычной жизнью, следить за порядком, готовить еду, приспосабливаться к тому, к чему были привычны дети, ничего перестраивать и ломать я не собиралась. Поначалу мне было очень неуютно, но как- то за пару недель всё устаканилось и жизнь просто потекла изо дня в день. Каждый день приносил заботы и время бежало. В июне меня спасал Курт. Он просто замечательный помошник не только по хозяйству, но и в общении с Сашей так умеет успокаивать, что от слёз она переходила к смеху, но это нужно было поначалу, сейчас Сашуля обходится без успокаительной беседы, она всё понимает без слёз и истерик. И детям надо было ко мне притереться, одно дело ома на пару часов, другое дело она тебе указывает, что делать, а что не делать, готовит еду, которую ты не ешь, разрешает или не разрешает то или другое. Всем было непросто. С июля меня спасать уже не надо было. Валера со мной. Дети заканчивают школу. Сегодня Сашуля устраивает прощальный завтрак в школе. Завтра занятия до 11.25. Начнутся летние каникулы. У Курта же ещё полный учебный день. А мне не верится, что прошло почти два месяца. Нет у меня ощущения времени. Было это много или мало?
Просто это было.

@темы: приключение, Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
понедельник, 22 июля 2013
11:50

Рыбный соус. Ода.

опять двадцать пять
Открыла я его для себя лет пять назад случайно, после просмотра фильма про Тайланд, где подробно рассказывали и показывали тайландскую тайскую? кухню, в том числе был там разговор и о рыбном соусе. Загоревшись, нашли в Боне азиатскую лавочку и регулярно теперь её посещаем только, чтобы приобрести рыбный соус. Ни один суп у меня не обходится без пары капель этого соуса и не обязательно суп этот должен быть рыбным. Главное, как и во всём, не переборщить! Но это уже дело опыта.
А недавно узнала, что, кроме азиатского рыбного соуса, существует ещё итальянский. Самый знаменитый готовят только в одном местечке Италии - Cetara в Kampanien, это тот район Италии, где Везувий. Называется он calatura . Готовят его по рецепту, сохранившемуся со времён древних римлян, очень тщательно почистив вручную, из свежих анчоусов, пересыпая их солью. Для приготовления этого соуса используют старые винные бочки. Соль вытягивает из рыбок сок, который собирают по каплям, несколько раз фильтрируют, пока не получат янтарный цвет. Литр такого сока стоит сотню евро. Соус этот добавляют в спагетти, овощи, супы. он очень солёный, поэтому солить блюда не надо.
Азиатский соус готовится тоже из мелкой рыбы, никто не отрывает ей голову и не вытаскивает ей кишки, пересыпается солью, оставляется на горячем солнце, чем дольше тем лучше, до четырёх лет настаивают, происходит ферментация , выделяются энзимы, процесс сложный, потом получается тёмно-коричневый, почти чёрный сок, который разводят и продают уже разведённым. Очень пикантный и солёный. Вот его я использую, а итальянский только собираюсь попробовать.
Сравню-расскажу.
В коротком видео всё показано.



calatura

@темы: еда

URL
воскресенье, 21 июля 2013
13:36

Неплохое время здесь прожито.

опять двадцать пять
Район Штутгарта, где находится Ингина квартира, достаточно густо населён. Население это интернациональное, что хорошо видно по списку жильцов, по речи за окном. На каких только языках не разговаривают взрослые! Турецкая речь превалирует, разбавлена она русской, итальянской, португальской, сербской, вот негров я не видела, хотя в классе у Сашеньки симпатичный кудрявый чёрненький есть. Немецкий язык слышится чаще всего и разговаривают на нём дети, ну и немецкие взрослые. Очень много смешанных семей, немецко-русских, немецко-итальянских, немецко-шведских. Слышимость очень хорошая, дома стоят впритык друг к другу, окно в окно, балкон к балкону Вся жизнь на виду. Сейчас, в такую жару, вся жизнь на улице. Первые этажи имеют террасы с выходом на лужайку, где дети плещутся в бассейнах, взрослые грилят и пьют пиво по вечерам, ведут беседы, много смеются. читать дальше
И вот за почти два месяца летней жизни здесь не было ни одной разборки, ни пьяных разговоров - "ты меня уважаешь?" ни шума выпивки. а ведь так тесно здесь, я долго не могла привыкнуть к этому постоянному присутствию в жизни соседей.
Шум только от детей, но они, дворовые дети, так организованы, просто удивительно, причём по собственной инициативе, самоорганизованы. Они знают где кто живёт, всегда стараются познакомиться с родителями не удивительно же, выходя на улицу, обзванивают всех, независимо от возраста, вызывая всех на улицу. Не просто так время проводить, а играть, чаще всего сейчас это Wasserschlacht - сражение на водяных пистолетах. Подходят к этому вопросу серьёзно, выходят с оружием, с вёдрами чистой воды и от души поливают друг друга. Часто идут к кому-нибудь на террасу и плескаются в бассейне. Часто бросают клич - все на пикник, тогда выносятся пледы для пикника, в каком-нибудь зелёном уголке устраиваются уютно, раскладывается еда, каждый приносит вкусненькое, тут же игрушки. Дети от детсадовского возраста, до возраста нашего Курта. Все знают, что наши дети переезжают, долго выясняли что я за ома, они знают, что существует другая ома, тёмноволосая, не успокоились пока всё не выяснили.
Теперь у наших детей будет другая жизнь, Они будут совсем обособлены, но зато наедине с природой, будут просыпаться под шум горной речки и соседей сразу и не разглядеть, зато барашки и лошади в комплекте.

@темы: приключение, Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём, Германия,"праздник"

URL
09:47

Пригодится

опять двадцать пять

@темы: "кино"

URL
суббота, 20 июля 2013
18:19

Будут ли мне благодарны Сашины родители?

опять двадцать пять
Когда я приехала Александра весила 28кг. Взвесила её сейчас -30кг. :wow2: Стала она какая-то попастая и грудастая, все футболки пуп открывают и на груди обтягивают. Вот если бы качество моего обслуживания оценивалось по Сашиному весу, то я была бы на высоте. :dance3:

@темы: приключение, Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
пятница, 19 июля 2013
15:24

опять двадцать пять
Правда, правда, мне хочется о высоком, а нету

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
четверг, 18 июля 2013
19:49

Рассказывает, как научилась кататься на велосипеде.

опять двадцать пять


@темы: Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
17:59

Удивительно

опять двадцать пять
как повышают настроение пришедшие на счет деньги.
Сразу становится всё по плечу.

@темы: ни о чём, обо всём, о том о сём

URL
воскресенье, 14 июля 2013
17:00

Последний рывок.

опять двадцать пять
Уже опять не дома.
Детей забрали.
Эдик в Испании до четверга.
Инга очень похудела, она тоньше своей 16-летней дочери.
Последний день школьных занятий 24 июля.
Лере придётся ездить туда-сюда из-за предложений работы.
Живём дальше.

@темы: приключение, Familie, ни о чём, обо всём, о том о сём

URL