воскресенье, 02 декабря 2012
опять двадцать пять
опять двадцать пять
У нас тоже было, правда, коротко.
Теперь опять уже нет.
Теперь опять уже нет.
суббота, 01 декабря 2012
опять двадцать пять
У меня всё наряжено, все гирлянды светят, а вот рождественское печенье ещё тестом в холодильнике. И будет там до завтра. Сил печь сегодня нету. Не от усталости. От чего-то другого. Может лень называется это другое, а может настроение.
Или всё-таки устала?
Тесто сделано для:
- Vanillekipferl
-Nussplätzchen
-Knusper - Plätzchen
-Mandelstangen.
Завтра доделаю.
А сегодня, уже вечером, вытерла пыль, сейчас протру пол и сяду вязать под равномерный стук маятника и такой ностальгический гонг новых часов.
Или всё-таки устала?
Тесто сделано для:
- Vanillekipferl
-Nussplätzchen
-Knusper - Plätzchen
-Mandelstangen.
Завтра доделаю.
А сегодня, уже вечером, вытерла пыль, сейчас протру пол и сяду вязать под равномерный стук маятника и такой ностальгический гонг новых часов.
опять двадцать пять
Отрицательные эмоции так же необходимы в жизни как и положительные.
Кто же с этим спорит.
Неприятности заставляют нас концентрироваться, собираться с силами для борьбы и ликвидации негативного, потому что мы стремимся к довольному и счастливому состоянию.
А счастье, радость и удовольствие только расслабляют, поэтому состояние это держится недолго и проходит само по себе, хотя иногда мы прикладываем сами усилия, укорачивая этот счастливый период.
Почему мы это делаем?
Живётся же спокойно,бесхлопотно, зачем же та баба порося покупает?
Кто же с этим спорит.
Неприятности заставляют нас концентрироваться, собираться с силами для борьбы и ликвидации негативного, потому что мы стремимся к довольному и счастливому состоянию.
А счастье, радость и удовольствие только расслабляют, поэтому состояние это держится недолго и проходит само по себе, хотя иногда мы прикладываем сами усилия, укорачивая этот счастливый период.
Почему мы это делаем?
Живётся же спокойно,бесхлопотно, зачем же та баба порося покупает?
пятница, 30 ноября 2012
опять двадцать пять
Признаюсь честно....в порочной страсти....
С недавнего времени у меня появилась каждодневная зависимость, которой пока противостоять не могу.
Начну издалека.
Есть у нас один магазин, называется LISA
LISA это совсем не имя девушки, а сокращённо от Laden für Integration und soziales Engagement gegen Armut.
То есть -магазин для интеграции и социального взаимодействия против бедности.
От социального магазина его отличает то, что там не продаются продукты, хотя вино и шампанское я там видела, чей- то винный погребок там оказался и зайти туда может каждый, а не только те, у кого есть от социала документ на дешёвый магазин.
В магазине безлюдно не бывает и народ бродит самый разный.
В наш город магазин этот переехал в январе, от меня он в пяти минутах, а до этого был в соседнем городе и мне пришлось узнать про него, когда умерла мама и мне надо было освобождать её квартиру от вещей. Нам не пришлось даже палец о палец ударить, всё сделали работники ЛИЗЫ, всю мебель разобрали, вывезли, спасибо сказали.Это было такое облегчение для нас.
Узнав, что они теперь рядом с нашим домом, я собрала как-то куртки, блузки мамины, у неё было ещё постельное бельё новое, нераспакованное, но мне оно не нравилось, унесла всё в этот магазин.
Решила оглядеться. Уж, если я всё равно здесь. Как мне понравилось! Весь день бы проводила все вещи разглядывая.
Одежда меня не интересует, а вот книги!
Какие там книги! Кулинарных несколько полок, моя Розамунда Пильчер новёхонькая, её даже не открывал никто, я чуть было не устояла, но зачем мне два экземпляра?
Ещё не смогла пройти мимо скатертей.
Что такое дамаст я только в Германии увидела и в восторге от этой ткани.
Есть вещи, ещё картонкой проложены, т.е. так они у кого- то в шкафах непользованные и лежали, с магазинными этикетками.
Сколько раз я в магазин с тех пор не зашла, я всегда выхожу со скатертью подмышкой..
А захожу теперь я в этот магазин регулярно.
Представляете, сколько у меня скатертей?
Ещё не могу спокойно пройти мимо полок с посудой.
Меня очень интересует немецкая, французская и итальянская керамика.
И она у меня есть!
Рассказывать ли дальше?
У меня есть такая замечательная форма для выпечки, она ещё в коробке упакованная была!
И итальянская тарелка, без которой, мы с мужем не можем понять, как это мы без неё до сих пор обходились.
Мечта моя давняя - английский сервиз. Чтобы цветы и повозки, пруды и мостики- всё в красном! Впервые увидела у Фрау Киршнер, забыть не могла, а потом у Софии! всё, покой потеряла. Нашла года три назад в Линце, но синий. Взяла, конечно. А тут увидела в моём магазине красный! Магазин перед закрытием, кроме рук ничего нет, как тащить? Хоть ночуй тут.
Ну, думаю, хоть часть возьму, что утащить могу. Взяла глубокие тарелки. Дома места себе не нахожу, беспокоюсь, что уплывёт мой сервиз. Мужа спрашиваю, как бы мне его утащить? Муж молчит, взгляд прячет, не причём он вроде, развлекаешься, ну и развлекайся, похоже, не нравится ему моя страсть, но молчит пока. Назавтра к открытию уже там была и притащила сервиз, дождался он меня. Не скажу как притащила. Секрет.
И не спрашивайте зачем мне два.
Не смогу ответить, надо и всё!
Мечта в двойном экземпляре.
И про цену не спрашивайте.
Очень дешево! можно сказать бесплатно.
Азарт!
Как долго будет продолжаться, не знаю.
это только последние мои приобретения, охо-хо, как дальше жить..
С недавнего времени у меня появилась каждодневная зависимость, которой пока противостоять не могу.
Начну издалека.
Есть у нас один магазин, называется LISA
LISA это совсем не имя девушки, а сокращённо от Laden für Integration und soziales Engagement gegen Armut.
То есть -магазин для интеграции и социального взаимодействия против бедности.
От социального магазина его отличает то, что там не продаются продукты, хотя вино и шампанское я там видела, чей- то винный погребок там оказался и зайти туда может каждый, а не только те, у кого есть от социала документ на дешёвый магазин.
В магазине безлюдно не бывает и народ бродит самый разный.
В наш город магазин этот переехал в январе, от меня он в пяти минутах, а до этого был в соседнем городе и мне пришлось узнать про него, когда умерла мама и мне надо было освобождать её квартиру от вещей. Нам не пришлось даже палец о палец ударить, всё сделали работники ЛИЗЫ, всю мебель разобрали, вывезли, спасибо сказали.Это было такое облегчение для нас.
Узнав, что они теперь рядом с нашим домом, я собрала как-то куртки, блузки мамины, у неё было ещё постельное бельё новое, нераспакованное, но мне оно не нравилось, унесла всё в этот магазин.
Решила оглядеться. Уж, если я всё равно здесь. Как мне понравилось! Весь день бы проводила все вещи разглядывая.
Одежда меня не интересует, а вот книги!
Какие там книги! Кулинарных несколько полок, моя Розамунда Пильчер новёхонькая, её даже не открывал никто, я чуть было не устояла, но зачем мне два экземпляра?
Ещё не смогла пройти мимо скатертей.
Что такое дамаст я только в Германии увидела и в восторге от этой ткани.
Есть вещи, ещё картонкой проложены, т.е. так они у кого- то в шкафах непользованные и лежали, с магазинными этикетками.
Сколько раз я в магазин с тех пор не зашла, я всегда выхожу со скатертью подмышкой..
А захожу теперь я в этот магазин регулярно.
Представляете, сколько у меня скатертей?
Ещё не могу спокойно пройти мимо полок с посудой.
Меня очень интересует немецкая, французская и итальянская керамика.
И она у меня есть!
Рассказывать ли дальше?
У меня есть такая замечательная форма для выпечки, она ещё в коробке упакованная была!
И итальянская тарелка, без которой, мы с мужем не можем понять, как это мы без неё до сих пор обходились.
Мечта моя давняя - английский сервиз. Чтобы цветы и повозки, пруды и мостики- всё в красном! Впервые увидела у Фрау Киршнер, забыть не могла, а потом у Софии! всё, покой потеряла. Нашла года три назад в Линце, но синий. Взяла, конечно. А тут увидела в моём магазине красный! Магазин перед закрытием, кроме рук ничего нет, как тащить? Хоть ночуй тут.
Ну, думаю, хоть часть возьму, что утащить могу. Взяла глубокие тарелки. Дома места себе не нахожу, беспокоюсь, что уплывёт мой сервиз. Мужа спрашиваю, как бы мне его утащить? Муж молчит, взгляд прячет, не причём он вроде, развлекаешься, ну и развлекайся, похоже, не нравится ему моя страсть, но молчит пока. Назавтра к открытию уже там была и притащила сервиз, дождался он меня. Не скажу как притащила. Секрет.
И не спрашивайте зачем мне два.
Не смогу ответить, надо и всё!
Мечта в двойном экземпляре.
И про цену не спрашивайте.
Очень дешево! можно сказать бесплатно.
Азарт!
Как долго будет продолжаться, не знаю.
это только последние мои приобретения, охо-хо, как дальше жить..
опять двадцать пять
Отвыкла.
Не сталкиваюсь уже почти два десятилетия, возможно имеет место быть и в немецком обществе, допускаю, но в том обществе, в котором вращалась и продолжаю обитать я, не унижают человека своим превосходством, не смотрят свысока и подчёркивая, что в чём-то превосходят другого. С шефом-миллионером на ты, профессор руку подаёт и разговаривает как нормальный человек.
Только здесь в дневниках сталкиваюсь и вспоминаю, что есть такое.
Раздражает и немножко подташнивает.
Как? Не знать Пушкина? Не читать Достоевского? Не знаешь столицы Израиля?
Уже не человек.
Не знают мои внуки Пушкина и не много они потеряли, не хуже других они от этого, зато они знают много другого, что им важнее и полезнее.
И я не задумывалась, что сельдерей и пастернак зонтичные, оказывается. Да и всё равно мне как они классифицируются в ботанике. Мне же надо было об этом обязательно сказать и подчеркнуть, сейчас скопирую...
вот, здесь
Даже в этом меня превосходят! Все знали, а я вот уже давно забыла про ботанику.
Ну что за люди! А если бы я ещё негром была?
Не сталкиваюсь уже почти два десятилетия, возможно имеет место быть и в немецком обществе, допускаю, но в том обществе, в котором вращалась и продолжаю обитать я, не унижают человека своим превосходством, не смотрят свысока и подчёркивая, что в чём-то превосходят другого. С шефом-миллионером на ты, профессор руку подаёт и разговаривает как нормальный человек.
Только здесь в дневниках сталкиваюсь и вспоминаю, что есть такое.
Раздражает и немножко подташнивает.
Как? Не знать Пушкина? Не читать Достоевского? Не знаешь столицы Израиля?
Уже не человек.
Не знают мои внуки Пушкина и не много они потеряли, не хуже других они от этого, зато они знают много другого, что им важнее и полезнее.
И я не задумывалась, что сельдерей и пастернак зонтичные, оказывается. Да и всё равно мне как они классифицируются в ботанике. Мне же надо было об этом обязательно сказать и подчеркнуть, сейчас скопирую...
вот, здесь
Даже в этом меня превосходят! Все знали, а я вот уже давно забыла про ботанику.
Ну что за люди! А если бы я ещё негром была?
четверг, 29 ноября 2012
опять двадцать пять
среда, 28 ноября 2012
опять двадцать пять
Отвлеклась, побаловалась на всякие политические темы и хватит.
Хорошего помаленьку.
Пора опять на рецепты переходить.
Рейнский пирог в горшке, который традиционно делается на день Св. Мартина.
Этот день я пропустила. Но ещё не поздно, холода даже ещё не наступили.
Делаю сегодня.
Для этого блюда нужно:
1 кг. картофеля
3 луковицы
2-3 яйца
Замоченную вчерашнюю булочку
4 копчёные колбаски, я беру кабаноси
150 гр. копчёного сала или можно бекон
соль, перец, мускатный орех и петрушка.
Картошка трётся на тёрке, лишняя жидкость сливается, но крахмал на дне оставлять, добавить яйца, обжаренный лук и сало, порезанные колбаски и отжатую булочку, соль, перец, мускат, петрушку и хорошо перемешать.
Выложить в жароустойчивую посуду, горшок, поставить в духовку на 1,5-2 часа при 160°-170°. Подаётся с яблочным муссом.
Быстро, сытно, вкусно.
Делайте, понравится!
как всегда фотодиа
Хорошего помаленьку.
Пора опять на рецепты переходить.
Рейнский пирог в горшке, который традиционно делается на день Св. Мартина.
Этот день я пропустила. Но ещё не поздно, холода даже ещё не наступили.
Делаю сегодня.
Для этого блюда нужно:
1 кг. картофеля
3 луковицы
2-3 яйца
Замоченную вчерашнюю булочку
4 копчёные колбаски, я беру кабаноси
150 гр. копчёного сала или можно бекон
соль, перец, мускатный орех и петрушка.
Картошка трётся на тёрке, лишняя жидкость сливается, но крахмал на дне оставлять, добавить яйца, обжаренный лук и сало, порезанные колбаски и отжатую булочку, соль, перец, мускат, петрушку и хорошо перемешать.
Выложить в жароустойчивую посуду, горшок, поставить в духовку на 1,5-2 часа при 160°-170°. Подаётся с яблочным муссом.
Быстро, сытно, вкусно.
Делайте, понравится!
как всегда фотодиа
вторник, 27 ноября 2012
опять двадцать пять
вырубило электричество!!!!!
Не знаю весь ли город, но южную его часть, где мы и живём, оставили без энергии на целых 45 минут.
Ни телефона, ни телевизора, ни холодильника, ни плиты, ни тепла, ни, о, ужас! интернета. Чувствуешь себя первобытным человеком. Куда бежать, что делать?
Весь двор высыпал на улицу и на балконы, обменивались сведениями.
Хорошо всё-таки, что хэнди есть, позвонила сразу в аварийную службу, понимаю, что не я первая звоню, но успокоилась, мужик сказал, что в курсе, через 45 минут будет нам опять цивилизация. Соседка с горя пошла закупиться, а LIDL быстренько закрылся.
Пришла несолоно хлебавши, зато прогулялась.
Но уже опять всё в норме.
Живём дальше.
Не знаю весь ли город, но южную его часть, где мы и живём, оставили без энергии на целых 45 минут.
Ни телефона, ни телевизора, ни холодильника, ни плиты, ни тепла, ни, о, ужас! интернета. Чувствуешь себя первобытным человеком. Куда бежать, что делать?
Весь двор высыпал на улицу и на балконы, обменивались сведениями.
Хорошо всё-таки, что хэнди есть, позвонила сразу в аварийную службу, понимаю, что не я первая звоню, но успокоилась, мужик сказал, что в курсе, через 45 минут будет нам опять цивилизация. Соседка с горя пошла закупиться, а LIDL быстренько закрылся.
Пришла несолоно хлебавши, зато прогулялась.
Но уже опять всё в норме.
Живём дальше.
опять двадцать пять
таблица заработков по разным профессиям, по полу, по западным и восточным землям, брутто. Будет время, переведу.
каждый шестой житель Германии живёт на грани бедности, тенденция растёт.
Честно, уже немножко пожалела, что подняла эту тему.
Меня то она интересует и отношение моё к бедности спокойное, потому что я 50 лет своей жизни в Союзе только и делала, что боролась с ней. Как бы мне не хотелось быть богатой или даже в среднем классе мне это не удастся. Это реальность и я принимаю её.
Но не будешь же закрывать дневник, только чтобы кого-то ни задеть, ни обидеть, намекая как бы своей записью, что он тоже бедный. Все хотят быть хотя бы в среднем классе. Но статистика вещь суровая. Если она говорит, что мне нужно иметь 1000 евро к моим услугам ежемесячно, чтобы считаться средним классом, то так оно и есть. Для статистики всё равно, что я чувствую, всё равно как я лично определяю бедность, всё равно, что я вкладываю в это понятие. Довольна я своим положением или нет, реальность остаётся. И многие путают понятия "бедность" и "нищета". Это всё-таки совсем разные вещи.
(Это я о дискуссии на эту тему в чужом дневнике)
каждый шестой житель Германии живёт на грани бедности, тенденция растёт.
Честно, уже немножко пожалела, что подняла эту тему.
Меня то она интересует и отношение моё к бедности спокойное, потому что я 50 лет своей жизни в Союзе только и делала, что боролась с ней. Как бы мне не хотелось быть богатой или даже в среднем классе мне это не удастся. Это реальность и я принимаю её.
Но не будешь же закрывать дневник, только чтобы кого-то ни задеть, ни обидеть, намекая как бы своей записью, что он тоже бедный. Все хотят быть хотя бы в среднем классе. Но статистика вещь суровая. Если она говорит, что мне нужно иметь 1000 евро к моим услугам ежемесячно, чтобы считаться средним классом, то так оно и есть. Для статистики всё равно, что я чувствую, всё равно как я лично определяю бедность, всё равно, что я вкладываю в это понятие. Довольна я своим положением или нет, реальность остаётся. И многие путают понятия "бедность" и "нищета". Это всё-таки совсем разные вещи.
(Это я о дискуссии на эту тему в чужом дневнике)
понедельник, 26 ноября 2012
опять двадцать пять
Да, бедность в Германии есть и она растёт. Политики очень этим озабочены и всё разговаривают, как улучшить детям и старикам жизнь. Пока дальше разговоров дело не движется.
Как выглядит бедность в Германии?
Это совсем не абсолютная бедность, когда нет денег на еду, на одежду, на средства по уходу за телом. У нас даже бомжи имеют возможность накормить себя и свою собаку. Баночка пива или бутылка мартини у них всегда при себе. У них есть место, где можно принять душ, надеть свежее бельё, есть где переночевать, если похолодало и в своём пуховом спальнике стало неуютно. На них добротная одежда и кожаная обувь. Но разговор не о них, а о простых бюргерах, которые, даже имея постоянную работу и постоянный доход, не могут обеспечить свою семью, скатываясь в бедность.
Говоря о бедности в самой богатой и развитой стране мира имеют в виду не каждодневную борьбу за выживание, как, например, в третьих странах, а рассматривают насколько отличается положение бедных по отношению к благополучной части населения. От голода в Германии никто не страдает, у всех есть жильё, тепло и электричество, телевизор и телефон, медицинская страховка и возможность выбрать врача, у всех есть возможность стать образованным.
Бедность в Германии-это когда не можешь себе позволить обедать не дома, а там, где всё общество, у любимого итальянца, когда покупаешь себе килограмм мороженного и лопаешь его сам на сам дома, а не рядом с другими, сидя в кафе на Променаде, платя ту же цену за стаканчик, плескаешься в бассейне недалеко от дома тогда как обеспеченная часть немецкого общества плавает в Средиземном море, бродит по берегам океанов. То есть ты по своему материальному положению как бы исключён из общества, не можешь себе позволить того, что могут делать другие в плане развлечений. Ты не состоянии заниматься хобби, потому что это очень дорого, не в состоянии учить ребёнка музыке или художественному искусству, дети бедных чувствуют себя ущемлёнными. Бедный это тот, кто не может автивно принимать участие в жизни общества, не может поспеть за ним, не может позволить себе на празднике вина, пить вино, на празднике "Рейн в огнях" прокатиться на корабле, можешь только стоять на бережку и махать ручкой корабликам и тем, кто в кораблике с берега. Бедный это тот, кто добирается до места ни за три часа на IC, а, пользуясь всевозможными скидками на билеты, путешествует на регио с пересадками 6-8 часов.
Можно долго продолжать.
Хочу сказать о себе.
Я ещё не отношусь к бедным, но это вот-вот произойдёт,пару каких то лет мужу до пенсии , но меня это не пугает.
Я уже была бедной в Германии по приезду, когда у меня ничего не было, кроме смены белья, чашки и ложки, но и тогда я себя чувствовала богаче, чем была всю мою жизнь.
И чувство это меня не покидает.
Как выглядит бедность в Германии?
Это совсем не абсолютная бедность, когда нет денег на еду, на одежду, на средства по уходу за телом. У нас даже бомжи имеют возможность накормить себя и свою собаку. Баночка пива или бутылка мартини у них всегда при себе. У них есть место, где можно принять душ, надеть свежее бельё, есть где переночевать, если похолодало и в своём пуховом спальнике стало неуютно. На них добротная одежда и кожаная обувь. Но разговор не о них, а о простых бюргерах, которые, даже имея постоянную работу и постоянный доход, не могут обеспечить свою семью, скатываясь в бедность.
Говоря о бедности в самой богатой и развитой стране мира имеют в виду не каждодневную борьбу за выживание, как, например, в третьих странах, а рассматривают насколько отличается положение бедных по отношению к благополучной части населения. От голода в Германии никто не страдает, у всех есть жильё, тепло и электричество, телевизор и телефон, медицинская страховка и возможность выбрать врача, у всех есть возможность стать образованным.
Бедность в Германии-это когда не можешь себе позволить обедать не дома, а там, где всё общество, у любимого итальянца, когда покупаешь себе килограмм мороженного и лопаешь его сам на сам дома, а не рядом с другими, сидя в кафе на Променаде, платя ту же цену за стаканчик, плескаешься в бассейне недалеко от дома тогда как обеспеченная часть немецкого общества плавает в Средиземном море, бродит по берегам океанов. То есть ты по своему материальному положению как бы исключён из общества, не можешь себе позволить того, что могут делать другие в плане развлечений. Ты не состоянии заниматься хобби, потому что это очень дорого, не в состоянии учить ребёнка музыке или художественному искусству, дети бедных чувствуют себя ущемлёнными. Бедный это тот, кто не может автивно принимать участие в жизни общества, не может поспеть за ним, не может позволить себе на празднике вина, пить вино, на празднике "Рейн в огнях" прокатиться на корабле, можешь только стоять на бережку и махать ручкой корабликам и тем, кто в кораблике с берега. Бедный это тот, кто добирается до места ни за три часа на IC, а, пользуясь всевозможными скидками на билеты, путешествует на регио с пересадками 6-8 часов.
Можно долго продолжать.
Хочу сказать о себе.
Я ещё не отношусь к бедным, но это вот-вот произойдёт,пару каких то лет мужу до пенсии , но меня это не пугает.
Я уже была бедной в Германии по приезду, когда у меня ничего не было, кроме смены белья, чашки и ложки, но и тогда я себя чувствовала богаче, чем была всю мою жизнь.
И чувство это меня не покидает.
воскресенье, 25 ноября 2012
опять двадцать пять
Читаю дневники, перелистываю иногда свой и что я вижу?, что мы все здесь такие приятные люди, я в том числе, добрые, понимающие, ближнего не обижаем, нет, нет, никогда, не обманываем никого, не хамим, не пользуемся слабостью других в свою пользу, не осуждаем и не обсуждаем никого, родителей любим-уважаем, детей правильно воспитываем, такие добросовестные работники, даём себя использовать, потому что совестливые и порядочные.
Грубить не умеем, "нет" сказать, отказать совести не хватает.
А где все те непорядочные, где обманщики? где хамы? нас тут миллион и мы такие все лапочки?
Грубить не умеем, "нет" сказать, отказать совести не хватает.
А где все те непорядочные, где обманщики? где хамы? нас тут миллион и мы такие все лапочки?
опять двадцать пять
История про то, что я долгое время искала себе часы на тумбочку у кровати, известна всем. Мой верный будильник с проектором на потолок красных цифр постепенно умер.
Сначала голубенькие цифры на дисплее светили все бледнее и бледнее, пока стали вообще не различимы, ни, сначала днём, а потом и ни ночью.
Искали новые везде, не могли найти, то с наворотами, то очень дорогие, то уже еле светящиеся в магазине, то опять голубенькие цифры, а им мы уже не доверяли. Весь Amazon перерыла, нет того, что хочу. Затею эту оставила. Будить меня не надо, сама встаю, когда хочу, потакать привычке ночью глянуть на светящиеся цифры решила прекратить. Если очень уж захочется знать который час, можно нацепить очки и глянуть на огромные зелёные цифры будильника мужа. Успокоилась.
А тут в Швеции, в сентябре, прогуливаясь по огромному супермаркету, глянули на меня с полочки часы. Совсем недорого, необычный дизайн и даже с проектором. Такие они аккуратненькие, циферки чёрненькие, да ещё и день показывают и температуру в комнате тоже. Всего за сто шведских крон.
Лера тоже вроде как обрадовался, что может мне приятное сделать, выложил сто крон без разговоров. Сын глянул и спросил строго:"А ты уверена, что они тебе нужны?"
Чем вселил в мою душу сомнения, конечно. Но я подумала, не велика потеря, если что.
Привезли часики домой, распаковали, батюшки,
а там устроено всё как-то не так, наворотили викинги, часы и проектор отдельно, на шарнирах, крутить можно вокруг своей оси, кнопочки какие-то сверху, сбоку и все пищат, только их затронешь 
Инструкция была, да только на трёх языках, шведском, датском и норвежском.
Рисунок тоже был, да только обозначения кнопочек там не было.
Муж на свой страх и риск стал кнопочки нажимать, они в ответ дурноматно пищать и под эту писклявую музыку он настроил дату, а время само настроилось, они радиоуправляемы, температура тоже сама настроилась и часы заняли своё место на моей тумбочке. Сюрпризом оказалось, что проектор работал только когда кнопочку сверху нажмёшь, так что никто мне ночью на потолок не светит, а просыпаться да искать кнопку, чтобы посветить красные циферки на потолок и для меня очень много. Можно сказать, что в моей жизни с новыми часами не многое изменилось. Они у меня были, но толку мне от них не было.
Буквально через пару дней перестал работать проектор. Кнопочка давится, а красные циферки не включаются.
Я убрала часы с глаз долой на полочку в большую комнату, как бы для красоты.
Это присказка!
А сказка такая: несколько дней назад, часов в 12 ночи, стал меня будить какой-то незнакомый далёкий звук, достаточно глухой и не очень раздражающий. Я успевала подумать, что-то у кого-то из соседей так звучит необычно, скорее всего у новых, конечно, у Tsarjev, несмотря на свежую рыбу с рыбалки, которой он меня подкупал, я отношусь к нему ещё неоднозначно, он пока ещё виноват во всех грехах, но опять быстро засыпала.
Повторялись эти звуки "издалека" регулярно, но я даже не всегда просыпалась, а тут не спалось мне как то и опять этот тихий звук. Подумала, что теперь то я точно узнаю от Tsarjev это звучит или от Ponty. Встала и пошла на звук. Иду к дверям входным, нет не от Царёва звучит, иду дальше к ванной, звук всё ближе, открываю дверь в большую комнату, вот оно!тут! что же это может быть? иду прямо на звук, кругом темно и только на потолок светятся красные цифры 24.00

Не верю своим глазам и ушам! Мои часики! работают! Красиво звучит будильник, тихонько так, приятно и автоматически включается проектор, показывает, пора вставать!
Но в 24 часа!
Кто ему так приказал?
Муж был призван к ответу.
Он божился, что ничего про будильник не знает и представления не имеет как его выставлять, откуда значок будильника нарисовался на дисплее тоже не знает.
"Отключить!"- приказала я.
Муж опять давай кнопочки давить, они опять давай пищать, увы, не нашёл ничего про будильник.
На колени упал, взмолился, чтобы избавила его от этой обязанности, отключить будильник, не под силу ему разгадать заморочки викингов.
Просто перевел будильник на 6,35, теперь играет у нас музыка, приятная, кстати, по таким ранним утрам и в воскресенье!
Вот почему я так рано в воскресенье пишу этот пост, вместо того, чтобы спокойно спать.
Спасибо за внимание!
Сначала голубенькие цифры на дисплее светили все бледнее и бледнее, пока стали вообще не различимы, ни, сначала днём, а потом и ни ночью.
Искали новые везде, не могли найти, то с наворотами, то очень дорогие, то уже еле светящиеся в магазине, то опять голубенькие цифры, а им мы уже не доверяли. Весь Amazon перерыла, нет того, что хочу. Затею эту оставила. Будить меня не надо, сама встаю, когда хочу, потакать привычке ночью глянуть на светящиеся цифры решила прекратить. Если очень уж захочется знать который час, можно нацепить очки и глянуть на огромные зелёные цифры будильника мужа. Успокоилась.
А тут в Швеции, в сентябре, прогуливаясь по огромному супермаркету, глянули на меня с полочки часы. Совсем недорого, необычный дизайн и даже с проектором. Такие они аккуратненькие, циферки чёрненькие, да ещё и день показывают и температуру в комнате тоже. Всего за сто шведских крон.


Привезли часики домой, распаковали, батюшки,


Инструкция была, да только на трёх языках, шведском, датском и норвежском.

Рисунок тоже был, да только обозначения кнопочек там не было.
Муж на свой страх и риск стал кнопочки нажимать, они в ответ дурноматно пищать и под эту писклявую музыку он настроил дату, а время само настроилось, они радиоуправляемы, температура тоже сама настроилась и часы заняли своё место на моей тумбочке. Сюрпризом оказалось, что проектор работал только когда кнопочку сверху нажмёшь, так что никто мне ночью на потолок не светит, а просыпаться да искать кнопку, чтобы посветить красные циферки на потолок и для меня очень много. Можно сказать, что в моей жизни с новыми часами не многое изменилось. Они у меня были, но толку мне от них не было.
Буквально через пару дней перестал работать проектор. Кнопочка давится, а красные циферки не включаются.
Я убрала часы с глаз долой на полочку в большую комнату, как бы для красоты.
Это присказка!
А сказка такая: несколько дней назад, часов в 12 ночи, стал меня будить какой-то незнакомый далёкий звук, достаточно глухой и не очень раздражающий. Я успевала подумать, что-то у кого-то из соседей так звучит необычно, скорее всего у новых, конечно, у Tsarjev, несмотря на свежую рыбу с рыбалки, которой он меня подкупал, я отношусь к нему ещё неоднозначно, он пока ещё виноват во всех грехах, но опять быстро засыпала.
Повторялись эти звуки "издалека" регулярно, но я даже не всегда просыпалась, а тут не спалось мне как то и опять этот тихий звук. Подумала, что теперь то я точно узнаю от Tsarjev это звучит или от Ponty. Встала и пошла на звук. Иду к дверям входным, нет не от Царёва звучит, иду дальше к ванной, звук всё ближе, открываю дверь в большую комнату, вот оно!тут! что же это может быть? иду прямо на звук, кругом темно и только на потолок светятся красные цифры 24.00

Не верю своим глазам и ушам! Мои часики! работают! Красиво звучит будильник, тихонько так, приятно и автоматически включается проектор, показывает, пора вставать!
Но в 24 часа!
Кто ему так приказал?
Муж был призван к ответу.
Он божился, что ничего про будильник не знает и представления не имеет как его выставлять, откуда значок будильника нарисовался на дисплее тоже не знает.
"Отключить!"- приказала я.
Муж опять давай кнопочки давить, они опять давай пищать, увы, не нашёл ничего про будильник.
На колени упал, взмолился, чтобы избавила его от этой обязанности, отключить будильник, не под силу ему разгадать заморочки викингов.
Просто перевел будильник на 6,35, теперь играет у нас музыка, приятная, кстати, по таким ранним утрам и в воскресенье!
Вот почему я так рано в воскресенье пишу этот пост, вместо того, чтобы спокойно спать.
Спасибо за внимание!
суббота, 24 ноября 2012
опять двадцать пять
Мне кажется , что год этот для меня какой - то переходный, только вот от чего и к чему я ещё не знаю.
Мне кажется, что я выжидаю, чего я жду?
Мне кажется, я меняюсь. Может это называется старость?
Я точно знаю, что внутренне я полна энергии и желаний , а моё внутреннее перестало совпадать с внешним. Пропала гармония внутреннего и внешнего. Временно это или уже навсегда?
Стараюсь разобраться.
Мне кажется, что вот-вот ухвачу истину и всё станет для меня ясно, но нет, смысл ускользает и мне ничего не остаётся как делиться рецептами.
Мне кажется, что я выжидаю, чего я жду?
Мне кажется, я меняюсь. Может это называется старость?
Я точно знаю, что внутренне я полна энергии и желаний , а моё внутреннее перестало совпадать с внешним. Пропала гармония внутреннего и внешнего. Временно это или уже навсегда?
Стараюсь разобраться.
Мне кажется, что вот-вот ухвачу истину и всё станет для меня ясно, но нет, смысл ускользает и мне ничего не остаётся как делиться рецептами.
четверг, 22 ноября 2012
опять двадцать пять
Если всё получится опишу и покажу.
Scones & Clotted Cream
UPD:Получилось всё замечательно, Лера набрал себе на работу, второй завтрак будет у него сегодня англицкий.
Scones
300 гр. муки
40 гр.масла
260 мл. молока
щепотку соли
чайную ложку сахара
порошок для выпечки или сода
Масло размять в муке, добавить соль, соду, сахар, влить молоко и перемешать лопаточкой. Вымешивать не надо! тесто должно быть еле промешанным и очень мягким, выложить его на подпыленный мукой стол и руками в муке разровнять шар в толстую лепёшку, вырезать кружочки, смазать их молоком и выпекать 20 минут при 180-200°
C Clotted Cream сложнее.
Нужны жирные сливки, у нас самые жирные 32%, их я и взяла. если есть возможность взять жирнее, то получится ещё лучше.
Делала из 700 мл. Крема получилось около 200 гр.
Налить сливки в очень широкую посуду с низкими краями, я использовала большую сковороду. поставить на самый маленький огонь, чтобы не кипело, а просто постоянно нагревалось. Постепенно на поверхности будет образовываться плёнка и под ней скапливаться воздушнаяя масса, её надо осторожно вычерпать и ждать пока образуется следующий слой, и опять вычерпать, и так до тех пор , пока сливки не кончатся. Последний крем получается коричневатого цвета и очень густой . Остудить крем в холодильнике. Он становится похожим на масло, но со своим необычным вкусом и очень нежный.
Едят Scones, разрезав вдоль, намазав толсто кремом, а сверху малиновое или клубничное варенье, припивая крепким чёрным чаем с молоком.
Приятного аппетита!
пошагово в фотографиях
Scones & Clotted Cream
UPD:Получилось всё замечательно, Лера набрал себе на работу, второй завтрак будет у него сегодня англицкий.
Scones
300 гр. муки
40 гр.масла
260 мл. молока
щепотку соли
чайную ложку сахара
порошок для выпечки или сода
Масло размять в муке, добавить соль, соду, сахар, влить молоко и перемешать лопаточкой. Вымешивать не надо! тесто должно быть еле промешанным и очень мягким, выложить его на подпыленный мукой стол и руками в муке разровнять шар в толстую лепёшку, вырезать кружочки, смазать их молоком и выпекать 20 минут при 180-200°
C Clotted Cream сложнее.
Нужны жирные сливки, у нас самые жирные 32%, их я и взяла. если есть возможность взять жирнее, то получится ещё лучше.
Делала из 700 мл. Крема получилось около 200 гр.
Налить сливки в очень широкую посуду с низкими краями, я использовала большую сковороду. поставить на самый маленький огонь, чтобы не кипело, а просто постоянно нагревалось. Постепенно на поверхности будет образовываться плёнка и под ней скапливаться воздушнаяя масса, её надо осторожно вычерпать и ждать пока образуется следующий слой, и опять вычерпать, и так до тех пор , пока сливки не кончатся. Последний крем получается коричневатого цвета и очень густой . Остудить крем в холодильнике. Он становится похожим на масло, но со своим необычным вкусом и очень нежный.
Едят Scones, разрезав вдоль, намазав толсто кремом, а сверху малиновое или клубничное варенье, припивая крепким чёрным чаем с молоком.
Приятного аппетита!
пошагово в фотографиях
среда, 21 ноября 2012
опять двадцать пять
вторник, 20 ноября 2012
опять двадцать пять
Решила внести в своё утро что-то новое.
Течёт у меня утро неторопливо, я вся такая в раздумьях о дне предстоящем, в настроении меланхоличном, мысли пролетают, не задерживаясь.
Вроде как скучные утра, дай, думаю, сделаю что-нибудь по-новому, ну вот хоть кофе себе по-другому сварю, по арабски, например.
Что тут долго думать, решено- значит сделаю.
Утро веселее побежало.
Взяла турку, поставила пустую на огонь, всё по рецепту!!! погрела донышко, перевернула.
Погрела изнутри.
Насыпала молотого кофе в погретую турку две ложечки, туда же на кончике ножа соли, столько же сахара и поставила опять на огонь, всё по рецепту!!! пока дымок не пошёл.
А теперь, внимание! плеснула туда кипятку, всё по рецепту!!!.
Не, в глаз не попало
А что, утро получилось гораздо веселей, динамичней, чем обычно.
Течёт у меня утро неторопливо, я вся такая в раздумьях о дне предстоящем, в настроении меланхоличном, мысли пролетают, не задерживаясь.
Вроде как скучные утра, дай, думаю, сделаю что-нибудь по-новому, ну вот хоть кофе себе по-другому сварю, по арабски, например.
Что тут долго думать, решено- значит сделаю.
Утро веселее побежало.
Взяла турку, поставила пустую на огонь, всё по рецепту!!! погрела донышко, перевернула.
Погрела изнутри.
Насыпала молотого кофе в погретую турку две ложечки, туда же на кончике ножа соли, столько же сахара и поставила опять на огонь, всё по рецепту!!! пока дымок не пошёл.
А теперь, внимание! плеснула туда кипятку, всё по рецепту!!!.
Не, в глаз не попало

А что, утро получилось гораздо веселей, динамичней, чем обычно.
опять двадцать пять
Это мы на День Всех Святых в Кёльнском Соборе. Попали на самый конец мессы.
воскресенье, 18 ноября 2012
опять двадцать пять
От неё иногда плакать хочется или смеяться?