опять двадцать пять
Ещё недавно обезвреживали авиационную бомбу, вылезшую на белый свет со дна, потому что два месяца не было ни капли осадков, а сейчас вот-вот и Рейн выйдет из берегов.
Вода уже наравне с велосипедной дорожкой, все прибрежные кусты и деревья затоплены.
Но трудится батюшка- Рейн.



17:27

опять двадцать пять


опять двадцать пять
Долежит ли до вечера?



опять двадцать пять
нашёл меня Гена Овчинников.
Ещё один настоящий полковник.
Да, большинство наших мальчишек пошли в военные училища.
Попросил скайпу.
Трижды уже стучался. Один раз не пошла на контакт.
Недавно начал осваивать новые средства общения. Восторг хлещет через край.
Радостно на него смотреть.
Для меня все мои одноклассники имеют значение, потому что это было очень давно, почти 50 лет назад. Мы учились вместе все 10 лет. Мы из малышей стали взрослыми все вместе,наши родители все знали друг друга и мы знали всех родителей. Ничего неприятного не было. Все были свои.
После школы мы ни разу не собирались и не встречались.
А сейчас вот ....
Конечно у каждого своё, но при общении нет чувства, что чужие.

опять двадцать пять
как всегда, через кладбище. Ещё не дошла до маминой могилы, слышу тихую музыку.
Оглядываюсь- никого, одна иду.
Латерны горят, ветер мокрые листья носит и еле слышно приятная музыка.
Неплохо.
-Ничего себе-, думаю, -мало им электронные фотоальбомы устанавливать на могилах, так теперь и МП3 музыку кому - нибудь установили-.
Иду, поглядываю на могилы,ищу куда могли инсталировать плеер.
А музыка возьми и кончилась.
Поняла

опять двадцать пять
о немцах!
Взято здесь

@темы: Германия

опять двадцать пять
мечтает о собственном доме.
Осуществляют свою мечту только двое из пяти.
43%- строят сами
30% - купили
22%- наследуют
4% - получили в подарок
Остальные фактически являются владельцами.
В Германии доля домовладельцев - 42,3%. Из европейских стран - самая низкая.
2/3 домовладельцев считают свой дом лучшим обеспечением старости.

Тесно в Германии. Дома строятся один к одному. Каждый метр расчитан.
Вроде и свой дом, а от соседа не скрыться. Ни во дворе, ни в доме.
смотреть

опять двадцать пять
В этом году умерла мама.
Умерла мама.
Вот и все итоги.
Остальное все меркнет и кажется просто обычным течением жизни, особо значения не имеющее.
И у меня ещё не наступило равновесие и мира в душе тоже нет, я всё ещё спорю с ней и доказываю.
У меня нет чувства вины, я ничего бы не смогла изменить, будь она жива, потому что пыталась.
И понимаю, что один раз надо, но пусть бы она жила.
Хорошего было много.Как раз на её жизнь.

опять двадцать пять
дойти до Römer- аптеки, которая у вокзала.
Первый раз вышла, ничего не подозревая, при солнечном дне, не прошла и трети пути, как начался дождь.
Вернулась за зонтом.
Заодно чай попила.
Пошла второй раз уже с зонтом.
Набежали чёрные тучи, задул ветер, но мне не страшно, я же с зонтом. Смело иду по курсу.
А ветер сильней, а дождь превратился в ливень, упорно двигаюсь , выставив зонт щитом вперёд.Ботинки промокли насквозь, но я в тёплых носках, штаны промокли только до колен,облепили.
Я бы дошла, но коленки от холодной мокроты онемели. А ведь совсем не худые, вроде теплоизолированные.
Опять вернулась.
Теперь уж пообедаю сначала.
Уже и солнце опять светило и тучи опять набегают.
Идти надо, ещё вчера надо было, забрать лекарство.
Благо не одну куртку и не одни штаны имею.
Пойду, может получится.

опять двадцать пять
Сама беспокоюсь, чего это не могу мысли в кучу собрать и про прошедшее подумать.
Думаю, а писать не хочется.
Лучше буду опять кулинарные эксперименты выдавать.
Мой интерес кулинарный тоже непостоянный , но на данный момент я бы многое попробовала сделать.
У меня только в итальянской книжке кулинарной закладок пять.
Теперь уже четыре.
Салями- чёрную ночь уже сделала.
Скажу, что удачно.
Лера вчера думал, что я купила.
Сегодня делала тарте с яблоками по французски.
Кто любит шарлотку, видоизмените один раз, не пожалеете!

225гр. сахара
500гр. яблок
50 гр. грецких орехов
150 гр. масла
2 яйца
125 гр. муки
2 ст.л. молока
ваниль
щепотка соли
100 мл. крем-фриш, можно взбитые сливки.



100 гр. сахара и 25 гр. масла растопить на медленном огне в форме, в которой будет тарте печься. Добавить грубо измельчатые грецкие орехи, яблоки почистить , нарезать на толстые пластики и сложить сверху на орехи.





Оставшееся масло взбить с оставшимся сахаром, добавить ваниль, соль, молоко, яйца и муку. Замесить тесто.



Тесто распределить на яблоки.



Поставить в нагретую до 180°духовку, выпекать 45-50 минут.


Вытащить из духовки и перевернуть тарте на блюдо Отрезать себе кусочек, сверху- ложечку крем- фриш...ммммммммм. вкусно!
Смело повторяйте!



опять двадцать пять
Walnuss- Salami mit kandierten Früchten.
Итальянское рождественское лакомство.
Рецепт разделила пополам, для нас двоих половины вполне хватит.
150 гр. грецких орехов, 2/3 размельчить
150 гр. цукатов
100 гр. фиников- косточки убрать
100 гр.инжира
1/2 ч.л.корицы
1/2 ст.л. свежемолотого чёрного перца
1/3 ч.л. молотой гвоздики



100 гр. очень мелкого сахара растопить со столовой ложкой воды
все инградиенты размельчить и смешать, влить растопленный до золотостого цвета сироп, выложить массу на пекарскую бумагу и сформировать колбаску, дать остыть и резать кружочками.



@темы: еда

опять двадцать пять
и большое дело удалось нам сегодня.
Заказали памятник маме на могилу к Пасхе.
За это время присматривали подходящую фирму по обработке камня, но не устраивала ни одна. В основном из-за цены.Самое главное, хоть гранит, хоть мрамор, хоть необработанный камень- цены катастрофические.Самая простая работа не меньше 3,5 тысяч евро.
Как будто миллионеры все. Такие деньги тратить, чтобы только не хуже, чем у людей. А тому, кто умер уже вообще ничего не надо.
Пока забросили это дело до лучших времён, но есть люди, которые помнят и в нужный момент раздался звонок и Эльвира Ремер случайно у кого-то увидела памятник, который ей понравился, особенно ценой, она вспомнила про нас и позвонила нам с уже данными фирмы. А фирма принадлежит нашему соотечественнику, Мансуру Галиеву. Фирма у него уже 15 лет.Сам татарин, жена- немка. За 40 км, от нас.
Сегодня поехали. Повезло, что застали в субботу. Познакомились. Приятный, средних лет, деловый мужчина. Сказали какой суммой располагаем. Он нам подобрал образец даже лучше, чем расчитывали, но и ценой немного побольше, чем та сумма, которую назвали.
Работает только с гранитом, у нас будет серый с красноватыми прожилками, полированный. Искала в его фотогалерее, подобного не нашла.если найду подобное- покажу.
2400 евро.
Договорились.
Весной будет.

опять двадцать пять
Pop-Up-книги, всплывающие, объёмные.
Есть, конечно примитивные, а есть сложные, многомерные, как у David A. Carter, с абстрактными сооружениями из бумаги.
Мало того, что интересно рассматривать сложные конструкции, так автор придумал заставить нас искать то, что на первый взгляд не видно.
В случае с книжкой, которую презентирует мой внук,это голубая цифра два. Она спрятана на каждой странице. Есть и подсказки, небольшой стишок, потому что найти её непросто.
презентация, кто не видел

опять двадцать пять
время подарков!
Как же нужно относиться к благодарности своих клиентов,пациентов, деловых партнёров?
Можно ли вообще принимать от них подарки?
Закон строг!
В трудовом законодательстве всё чётко и ясно.
Подарки, которые присылаются на частный адрес, однозначно- взятка! Эти подарки необходимо возвращать.
Неоднозначное отношение к презентам на рабочем месте, лучше поставить в известность шефа и решить вместе с ним, что делать с подарком.
Небольшие знаки внимания, которыми благодарит клиент или партнёр, как правило, можно принимать без проблем. Эти подарки не должны превышать по стоимости 30 евро. Дороже- высока вероятность считать подарок подкупом. Коробка конфет, ручка, записная книжка принимаются без проблем.. Но коробка с дорогим вином , билет на концерт или на футбол может повлечь расследование и дисциплинарные меры, вплоть до увольнения.
Крупные кампании часто вообще запрещают принимать какие- либо подарки и правила о подарках чётко отрегулированы, что стоит и в договорах.
Более мелкие предприятия обычно так же информируют своих подчинённых о принятых правилах.
Наказываются законом принятие финансовой помощи в виде комиссионных или холдинги. Сомнительно принятие от заказчика помощи, в честь так называемый дружбы, выполнение услуг, как то: помощь в ремонте, в садовых работах. .
Однозначно запрещено.
Кто смотрит на это легкомысленно, рискует принять помощь, тот должен расчитывать и на последствия.Он может лишиться свободы сроком до 3-х лет.
Каждый, кто принимает подарок должен хорошо подумать, стоит ли этот презент его рабочего места.
Я, работая, всегда получала от фирмы небольшой подарок на Рождество и муж получает тоже.
Кроме рождественских денег, в нашем случае, это около 300 евро, муж получает бутылку вина и календарь.
Подарки дороже 10 евро облагаются налогом.
Был у меня исключительный случай, когда нам всем в благодарность, сын одной тяжело больной после её смерти, приготовил именные конверты, в каждом лежала достаточно большая сумма денег, для всех разная. Скрыть мы не могли. Потащились к администрации, зная, что нельзя деньги принимать, зная, что нужно отчитаться перед финансамтом.
Конверты у нас забрали и держали несколько дней, а потом вернули и сказали, что никто ничего не видел и не знает.
Было и такое.

@темы: Германия

опять двадцать пять
деловыми людьми, открыли бы своё семейное дело, например, частный пенсион для сеньоров, для этого у них образования достаточно, сын бы управлял, а дочь взяла бы на себя все бумажные дела,невестка была бы за социального работника, нашлось бы дело и для Нетки, а я бы с большим удовольствием помогала, на первых порах даже бесплатно.
Вот такие мысли появились у меня после просмотра вчера фильма Das Festmahl in August.
Всё- таки, в целом работа со старыми людьми мне нравилась.
Мне так было с ними интересно.
С людьми, для которых время не имело никакого значения, их неспешный ритм жизни и философский взгляд на всё их окружающее- завораживал. Их оптимизм и позитивное отношение, даже к самому неприятному, вселял надежду. Бесстрашие, юмор, очень тонкий, восхищал.
Я многому научилась у них.
Фильм с удовольствием посмотрела.
Коротко- Италия, жара, все выезжают из города, герой не может оставить старую мать и денег нет, его квартиросдатчик предлагает ему деньги и свою мать на пару дней, где одна старуха, там и вторая не в тягость. Герой, подумав, соглашается. Доктор, услышав про это, спихивает ему и его мать на пару недель, потом добавляется ещё одна, которая приводит свою подругу.
Сеньоры сначала презрительно друг от друга отворачиваются, но потом сплачиваются. И такая хорошая компания получилась у них, что расставаться им совсем не хочется.




опять двадцать пять
Вокруг столько всего разнообразного, интересного, постоянно обновляющегося, а у них на завтрак ежедневно одно и то же, на работу они ходят или ездят всегда одной и той же дорогой.
Помню, на работе кто-то принёс тирамису из наших, угостить.
Все ахали и охали и первый раз про такой десерт слышали.
А мы с Валерой съездили в Бонн как то, в музей, привозили Тутанхамона, только его ,конечно, фиг кто даст привезти, привозили мумию его брата что-ли, я рассказываю на работе, а они- кто такой Тутанхамон?
Но надо сказать, что удивляются и перенимают, задаром ведь.
Вот весь наш двор, немцы которые, на мужа равняется , только и ждут чему от него новому научиться можно.
Пару лет назад повадился на нашу парковку скворец весёлый. Понравились ему наши пять машин, все без исключения.
И не машины даже, а зеркала их.
Песни распевая, садится на зеркало и заглядывает в него. Играется.
То сверху в него глядится, то сбоку.
Смотрит на себя и от удовольствия обсирается, извините, это по французски.
И машина вся обкаканная.
И наша, и соседские.
Летает от одной к другой по зеркалам и делает своё чёрное дело.
Главное, только на нашей парковке.
Валера даже видео снял. Где- то лежит.
Муж сначала оттирал это всё, потом быстро надоело, стал просто на зеркала надевать полиэтиленовые пакеты, зелёненькие, в них овощи при покупке кладут.
Наступило счастье. У соседей машины обкаканные, а у нас чистенькая.
Так ведь эти немцы видят, а не понимают что к чему.
Муж в очередной раз завязывает пакеты на зеркалах, а соседка идёт к своему пижо и говорит мужу, чего ты мол зеркала закрываешь, ещё ведь не холодно!!!!
Вот артистка, а то, что твоя машина в дерьме ты не видишь? А моя чистая!
Валера ей и объяснил.
Она рот открыла и так и не закрывала.
Смотрим, уже к вечеру на её зеркалах мешочки красуются, а там и все пять машин, как одна с зеркалами в чехлах.
И скворец куда то девался.
Другая история.
Когда начинает холодать, по утрам приходиться ветровое стекло шкорябать, так как оно замерзает. Для этого действия предлагаются всевозможные шкорябалки. Только для шкорябанья нужно время, а по утрам его мало.
Можно по- другому, закрывать с вечера ветровое стекло алюминиевой утеплённой фольгой, их предлагается тоже множество разных фасонов, и ими охотно пользуются.
Утром стекло чистое и не замёрзшее, а вот на фольге иней, который тут же тает, получается мокро, а фольгу очень не хочется обратно к себе в багажник с этой водой класть. Лишняя сырость сокращает её жизнь.
сырость для машины- зло.
Муж недолго думая, стал оставлять эту фолию на заборчике, разделяющем дворы. Один раз унесло ветром, так он стал её красивой ленточкой привязывать.
Утром, уезжая на работу, привяжет, вечером, приезжая, закрывает ветровое стекло.
И что вы думаете?
Сначала один, потом до другого дошло и теперь вот на нашем заборчике такая картина.
Зачем машинам давать ржаветь.
Понимают, а самим додуматься не хватает энтузиазма.
Ум то есть, а вот смекалки в их менталитете нет.



опять двадцать пять
почитаешь дневники, впитаешь чужую тревогу и о своих глупостях уже не пишется.
Посмотрим- ка лучше в моё кухонное окно.



опять двадцать пять
слушаю.
Заразила Аннета, болею музыкой.
Не хочу ничего другого.



опять двадцать пять
опять двадцать пять
Как быстро растут и меняются дети.
Аннету сентябрьскую уже нельзя сравнивать с сегодняшней.
У неё жажда общения, она ставит себе вопросы, старается найти ответы и не находя их, пытается спрашивать у тех, кто её окружает.В её мыслях нет порядка, но есть желание разобраться и часто всё- таки проскальзывают очень верные и правильные мысли, которые, я очень надеюсь, станут основой для её взрослого характера.
В сентябре у неё были закрыты двери и висел плакат с чёткими инструкциями по вхождению к ней в комнату, сейчас же мы с Опой надули свою кровать и спали у неё в комнате и слушали музыку, которая у неё в ушах и в компьютере. Со свечами , готовые вместес Аннетой тихо плакать от этой музыки.



Джонни всю ночь провёл тоже с нами, то под моим боком, то под боком Гладиатора.

Оба старших честные и добрые дети, они не умеют хитрить, они прямые и чистосердечные и , конечно же, ещё очень наивные.
А маленькая ещё маленькая . Совсем другая. У неё всё ясно и просто.Она окружена родителями, братьями, сестрой, дедом, бабушками, тётями и дядями, кузенами и кузинами. Они у неё действительно есть. Она с ними знакома и все её любят. У неё удивительно много друзей. Мы это увидели. Может быть это потому, что садик очень маленький и дети, которые в садике, они же и во дворе?
Те, кто уже ушёл в школу от них, они всё равно среди них.Те, кто пойдёт осенью в школу, будет учиться в той же школе, где их старшие друзья.Сколько же детей было на парти у Алекс? 10 или 12? Это слаженный , дружный, активный коллектив, несмотря на разность возрастов и культур тоже. Было весело и интересно.Эта куча детей вела себя безукоризненно и в играх, и за столом. Респект Инге, это её усилиями дети ни минуты не оставались без внимания, у неё была такая насыщенная программа, детям были приготовлены маленькие пакетики со сладостями, туда же они добавили то, что срезали ножницами в игре с закрытыми глазами. Каждый получил ещё футболку, которую они сами же разрисовывали и Инга помогала наклеить им бусинки и стекляшки. Когда их стали разбирать родители,веселье было в разгаре и не все игры ещё проиграны. Расставались все с сожалением.
А я задумала повысить Аннете её самооценку тем, что привезла видеомагнитофон со старыми плёнками, начиная с 2004 года. Алекс не было и в проекте даже,Курту не было и пяти лет, Нетка была первоклассница.
Ни тот, ни другой смотреть на себя в таком возрасте никогда не любили. на это есть , наверное, свои причины. Аннета считает, что она была некрасивым и глупым ребёнком, была несчастна.
Начнёшь ей рассказывать про то время, она ничего не помнит.
Мне хотелось показать, что они были тоже в центре внимания, для них делалось многое, им уделялось много времени, им многое показывалось, им дарились замечательные подарки и на всех сьёмках видно, что дети очень любознательны, милы, непосредственны и уже многое знают.И очень симпатичны.Это нельзя было не увидеть.
Когда я поставила кассеты, я была одна в Куртиной комнате. Ко мне тут же пришла Алекс, потом подтянулся Курт, заглянула Аннета и..... так и осталась до конца.
Аннета действительно не помнила многого, но она себе понравилась. Фильм из сада бабочек, где она рассказывает в камеру про виды орхидей и устройство цветка, её поразил. Она сказала, что для шестилетнего ребёнка знания эти похвальны, да, наверное, она всё- тики не глупая.
Потом фильм, снятый в Кёльнском зоопарке, где ходили облезшие верблюды, пощипывая травку, и опять маленькая Аннета объясняет в камеру, что это совсем не болезнь, это обычно для верблюдов, когда они теряют шерсть.
Моментов таких было много.
И никто не ушёл, все смотрели , пока родители не стали разгонять детей спать.
Алекс ушла со слезами, потому что мы в этих фильмах ещё не дошли до её рождения, а ей очень хотелось про себя.
Это мы сделали сегодня утром.
Сашуля увидела себя несколько часов отроду и до полугода.
Больше времени не было, нам надо было уезжать.
Но у нас всё ещё впереди.
То, чего я хотела, я добилась.
Аннета увидела, что она никогда не была страшной и глупой, она увидела, что была в центре внимания и любима.
А дальше будет видно.
Она сейчас начала говорить о том, что питается не здорово и у неё есть желание научиться здоровому питанию.
Может быть займёмся этим на рождественских каникулах.